ប៉ាស្តា Rotini & ទឹកជ្រលក់សាច់គោជាមួយផ្សិត

តារាងមាតិកា

ភ្លេចអ្នកជំនួយហាំប៊ឺហ្គឺ។ ធ្វើប៉ាស្តា rotini ធ្វើដោយខ្លួនឯងជាមួយសាច់គោ និងផ្សិតសម្រាប់អាហារពេលយប់ដ៏ងាយស្រួល និងរហ័ស។

រូបមន្តដែលអាចបោះពុម្ពបាន៖ Rotini Pasta & ទឹកជ្រលក់សាច់គោជាមួយផ្សិត

ខ្ញុំចូលចិត្តប៉ាស្តាគ្រប់ប្រភេទជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់។ ខ្ញុំសាកល្បងពូជផ្សេងៗគ្នាគ្រប់ពេល ហើយពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែមានរសជាតិខុសគ្នា អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។

ភាគច្រើនខ្ញុំប្រើទឹកជ្រលក់ marinara មូលដ្ឋានដែលប្រើប៉េងប៉ោះអាំងស្រស់ៗ ប៉ុន្តែសម្រាប់មួយប្រភេទនេះ ខ្ញុំគ្រាន់តែជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះកំប៉ុង បុក និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្លះធ្វើជាទឹកជ្រលក់។ (ហើយជាការពិតណាស់ ស្រាមួយចំនួន… ខ្ញុំប្រើវាច្រើនក្នុងការចម្អិនអាហារ ហើយស្ទើរតែគ្រប់ពេលក្នុងការធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលី។)

ស្រាគ្រាន់តែផ្តល់នូវរសជាតិបន្ថែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ចាប់ផ្តើមដោយការចម្អិនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំក្នុងប្រេងអូលីវ។ ខ្ញុំប្រើខ្ទឹមសច្រើន (ប្រហែល 3-4 កំពឹស ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់ប្រើតិចបន្តិច។ ខ្ញុំប្រើប្រេងតិចៗតាមដែលខ្ញុំអាចដកបាន រួចបាញ់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយផាម ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាស្អិត។

នៅពេលដែលខ្ទឹមបារាំងប្រែពណ៌ សូមកូរឱសថស្រស់ៗ។ ខ្ញុំបានប្រើ thyme, parsley និង rosemary បន្តិចនៅពេលនេះ។ (តែថ្ងៃនេះក៏ល្អដែរ)

។ 6>ខ្ញុំចម្អិនផ្សិតរបស់ខ្ញុំក្នុងប្រេងបន្តិច (បាញ់ម្តងទៀតជាមួយ Pam) នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិនវាដូចគ្នាផងដែរ។

សាច់គោដីមានពណ៌ត្នោតរហូតដល់វាលែងពណ៌ផ្កាឈូក។

ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាsaucepan និងបន្ថែម 2 កំប៉ុងធំនៃប៉េងប៉ោះកំទេច 2 tbsp នៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង 1/2 ពែងនៃស្រា។ (ខ្ញុំបានប្រើ Pinot Grigio ថ្ងៃនេះ) ។

រដូវជាមួយអំបិល Kosher និងម្រេចខ្មៅបុក រួចយកទៅស្ងោរ។ កាត់បន្ថយកំដៅ និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 30 នាទី ឬយូរជាងនេះ (យូរជាងនេះគឺល្អបំផុត។

សូមមើលផងដែរ: ការដាំដុះ Cilantro - របៀបដាំដុះ ប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់ Cilantro ស្រស់

ខ្ញុំតែងតែធ្វើវានៅពេលព្រលឹម ហើយទុកវាឱ្យពុះ។)

ដាំប៉ាស្តាដែលអ្នកជ្រើសរើសក្នុងទឹកអំបិលតាមការណែនាំ និងបង្ហូរ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានប្រើប៉ាស្តាបីពណ៌ rotini Smart start pasta ដែលមានជាតិសរសៃបន្ថែម។ ខ្ញុំចម្អិនប្រអប់ទាំងមូល។

នៅពេលដែលប៉ាស្តាហត់អស់ហើយ ដាក់វានៅក្នុងឆ្នាំងដាំបាយវិញ ហើយបន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅក្នុងប៉ាស្តា ហើយកូរឱ្យសព្វ។

ប្រោះជាមួយឈីស Parmesan ស្រស់មួយចំនួន។ បម្រើជាមួយនឹងសាឡាដបោះចោល និងនំប៉័ងខ្ទឹមស។

សូមមើលផងដែរ: ឱសថដើម្បីដុះលូតលាស់ក្នុងផ្ទះ - ឱសថល្អបំផុតទាំង 10 សម្រាប់ Sunny Windowsillsទិន្នផល៖ 8 ដង

Rotini Pasta & ទឹកជ្រលក់សាច់គោជាមួយផ្សិត

ភ្លេចអ្នកជំនួយហាំប៊ឺហ្គឺ។ ធ្វើប៉ាស្តា rotini ធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកជាមួយសាច់គោ និងផ្សិតសម្រាប់អាហារពេលយប់ដ៏ងាយស្រួល និងរហ័ស។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ15 នាទី ពេលវេលាសរុប15 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ហាន់ស្តើង
ខ្ទឹមស 7 កំពឹស <18 គ្រាប់>
សាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់ 1 ផោន
ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ បែងចែក
56 អោន ប៉េងប៉ោះកំទេច
2 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
1/2 ពែងនៃស្រាស
16><18 អោនស៍ អំបិល 217 រ៉ូហឺរ>> ម្រេចខ្មៅប្រេះ
ដើម្បីតុបតែង៖ ឈីស Parmesan ស្រស់ កិន

ការណែនាំ

ចម្អិនសាច់គោដីនៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់មិនមានពណ៌ផ្កាឈូក។
កំដៅប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ ហើយកូរខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនរហូតដល់ប្រែពណ៌ រួចបន្ថែមខ្ទឹមសចូលហើយចម្អិនប្រហែល 1 នាទីទៀត។ ចាក់ផ្សិតចូល ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែវាទន់ និងមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
ដាក់សាច់គោ និងបន្លែក្នុងខ្ទះធំមួយ បន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះ និងប៉េងប៉ោះបុក ស្រាស ហើយកូរ។ បន្ថែមអំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅប្រេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
នាំយកទៅស្ងោរ កាត់បន្ថយកំដៅ និងដាំឱ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងចម្អិន ស្ងោរប៉ាស្តាក្នុងទឹកអំបិលតាមការណែនាំកញ្ចប់។ បង្ហូរ។
ដាក់ប៉ាស្តាដែលបានបង្ហូរមកវិញនៅក្នុងឆ្នាំងចម្អិនអាហារដ៏ធំមួយ។ ចាក់ទឹកត្រីសាច់ចូលកូរឱ្យសព្វ។ លាបជាមួយឈីស Parmesan ថ្មីៗ។
បម្រើជាមួយសាឡាដបោះចោល និងនំប៉័ងខ្ទឹមមួយចំនួន។

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

ទិន្នផល៖

ទំហំការបម្រើ៖

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ អាហារបំប៉ន 72 ក្រាម កាឡូរី៖ : 0g Unsaturated Fat: 7g Cholesterol: 51mg Sodium: 583mg Carbohydrates: 37g Fiber: 6g Sugar: 11g Protein: 24g

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងការចម្អិនអាហារ

អាហារតាមផ្ទះរបស់យើង

12>ប្រភេទ៖ សាច់គោ

Bobby King

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជោគជ័យ អ្នកថែសួន អ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងជាអ្នកជំនាញ DIY ។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអ្វីៗទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង និងក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ការបង្កើតនៅក្នុងផ្ទះបាយ លោក Jeremy បានលះបង់ជីវិតរបស់គាត់ដើម្បីចែករំលែកចំណេះដឹង និងបទពិសោធន៍របស់គាត់តាមរយៈប្លុកដ៏ពេញនិយមរបស់គាត់។ដោយបានធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយធម្មជាតិ Jeremy បានបង្កើតការកោតសរសើរដំបូងសម្រាប់ការថែសួន។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ ការរៀបចំទេសភាព និងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ពីការដាំដុះឱសថ ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងទីធ្លាក្រោយផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់នូវគន្លឹះ ដំបូន្មាន និងការបង្រៀនដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ជំនាញរបស់ Jeremy បានជួយអ្នកចូលចិត្តថែសួនជាច្រើនបង្កើតសួនផ្កាដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងរីកចម្រើនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Jeremy សម្រាប់ការធ្វើម្ហូបគឺមកពីជំនឿរបស់គាត់លើថាមពលនៃគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលផលិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងដ៏ទូលំទូលាយរបស់គាត់អំពីឱសថ និងបន្លែ គាត់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិ និងបច្ចេកទេសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ដែលអបអរសាទរពីអត្ថប្រយោជន៍របស់ធម្មជាតិ។ ពីស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទៅជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ រូបមន្តរបស់គាត់បានជំរុញទឹកចិត្តមេចុងភៅ និងអ្នកថ្មីថ្មោងក្នុងផ្ទះបាយឱ្យធ្វើការពិសោធន៍ និងទទួលយកនូវភាពរីករាយនៃអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។គួបផ្សំនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការថែសួន និងធ្វើម្ហូប ជំនាញ DIY របស់ Jeremy គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ មិនថាវាជាការសាងសង់គ្រែខ្ពស់ ការសាងសង់ trellises ស្មុគស្មាញ ឬការរៀបចំវត្ថុប្រចាំថ្ងៃទៅជាការតុបតែងសួនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនោះទេ ធនធាន និងជំនាញរបស់ Jeremy សម្រាប់បញ្ហាដោះស្រាយពន្លឺតាមរយៈគម្រោង DIY របស់គាត់។ គាត់ជឿជាក់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចក្លាយជាសិប្បករដ៏ងាយស្រួលម្នាក់ ហើយរីករាយក្នុងការជួយអ្នកអានរបស់គាត់ប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេឱ្យក្លាយជាការពិត។ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏កក់ក្តៅ និងងាយស្រួល ប្លុករបស់ Jeremy Cruz គឺជាកំណប់ទ្រព្យនៃការបំផុសគំនិត និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តថែសួន អ្នកស្រឡាញ់អាហារ និងអ្នកចូលចិត្ត DIY ដូចគ្នា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមស្វែងរកការណែនាំ ឬបុគ្គលដែលមានបទពិសោធន៍ចង់ពង្រីកជំនាញរបស់អ្នកទេ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការថែសួន ចម្អិនអាហារ និង DIY របស់អ្នក។