Rotini makaron & amp; Qo'ziqorinli mol go'shti sousi

Mundarija

Gamburger yordamchisini unuting. Tez va oson haftalik kechki ovqat uchun mol go‘shti va qo‘ziqorin qo‘shilgan uy qurilishi rotini makaronini tayyorlang.

Bosma retsept: Rotini Pasta & Qo'ziqorinli mol go'shti sousi

Men go'shtli sousli har qanday makaronni yaxshi ko'raman. Men har doim turli xil navlarni sinab ko'raman va ularning barchasi sousga qo'ygan narsangizga qarab bir oz boshqacha ta'mga ega bo'ladi.

Ko'pincha men yangi qovurilgan pomidorni ishlatadigan oddiy marinara sosini ishlataman, lekin buning uchun sous asosi sifatida faqat konservalangan, maydalangan pomidor va bir oz tomat pastasini tanladim. (va, albatta, bir oz sharob... Men uni pazandachilikda juda ko'p ishlataman va deyarli har doim italyan pazandachilikda.)

Sharob shunchaki mazali bo'ladigan qo'shimcha ta'm beradi.

Zaytun moyida piyoz va mayda to'g'ralgan sarimsoqni pishirishdan boshlang. Men juda ko'p sarimsoq ishlataman (taxminan 3-4 chinnigullar, lekin siz ozroq iste'mol qilishni xohlaysiz. Men iloji boricha ozroq yog' ishlataman, keyin piyoz yopishib qolganday bo'lsa, ularga Pam seping.

Piyoz shaffof bo'lganda, yangi o'tlarni qo'shing. Men timyan, petrushka va bir oz bibariya ziravoridan ham foydalandim. .)

Men qo'ziqorinlarni bir oz ko'proq yog'da (yana Pam bilan sepib) alohida skovorodkada pishirdim, lekin siz ularni ham xuddi shu idishda pishirishingiz mumkin.

Tuzlangan mol go'shti pushti rangga aylanguncha qizarib pishiring.

Shuningdek qarang: Aloe Vera o'simliklari son-sanoqsiz tibbiy foydalarga ega

Hammasini aralashtiramiz.yirtqichlardan soling va 2 katta banka maydalangan pomidor, 2 osh qoshiq tomat pastasi va 1/2 chashka sharob qo'shing. (Men bugun Pinot Grigiodan foydalandim).

Kosher tuzi va maydalangan qora murch qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va 30 daqiqa yoki undan ko'proq vaqt qaynatib oling (eng yaxshisi uzoqroq.

Men uni tez-tez kunning boshida tayyorlayman va qaynatib qo'yaman.)

Shuningdek qarang: Mason bankalari bilan DIY yozgi Chic o'tlar bog'i

O'zingiz tanlagan makaronni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq sho'r suvda qaynatib oling va to'kib tashlang. Bugun men qo'shimcha tolali uch rangli rotini Smart start makaronidan foydalandim. Men butun qutini pishirdim.

Makaron suvi to'kib bo'lgach, uni yana pishiriladigan idishga soling va makaronga sous aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Bir oz maydalangan yangi Parmesan pishloq seping. To'ldirilgan salat va pishloqli sarimsoqli non bilan xizmat qiling.

Hosildorlik: 8 ta porsiya

Rotini Pasta & Qo'ziqorinli mol go'shti sousi

Gamburger yordamchisini unuting. Tez va oson haftalik kechki ovqat uchun mol go'shti va qo'ziqorinli uy qurilishi rotini makaronini tayyorlang.

Pishirish vaqti15 daqiqa Umumiy vaqt15 daqiqa

Masalliqlar

1 dona katta piyoz, mayda to'g'ralgan
mayda tug'ralgan sarimsoq <18-17> mayda maydalangan sarimsoq. shrooms
1 funt yog'siz maydalangan mol go'shti
2 osh qoshiq zaytun yog'i, bo'lingan
56 untsiya maydalangan pomidor
2 osh qoshiq tomat pastasi
1/2 stakan oq vino
maydalangan qora murch
Bezatish uchun: Yangi parmesan pishloqi, maydalangan

Ko'rsatmalar

Qiyma go'shtini skovorodkada o'rtacha olovda pushti rangga aylanguncha pishiring.
1 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring va piyoz bilan aralashtiring. Shaffof bo'lguncha pishiring va sarimsoq qo'shing va yana 1 daqiqa pishiring. Qo'ziqorinlarni aralashtiramiz va ular yumshoq bo'lgunga qadar va biroz qizarib ketguncha pishiring.
Yorilgan mol go'shti va sabzavotlarni katta qozonga soling, tomat pastasi va maydalangan pomidor, oq sharob qo'shing va aralashtiring. Ta'mga ko'ra kosher tuzi va maydalangan qora murch qo'shing.
Qaynatib oling, olovni kamaytiring va kamida 30 daqiqa qaynatib oling. Sos pishayotganda makaronni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tuzli suvda qaynatib oling. To'kib tashlang.
To'kib tashlangan makaronni yana katta idishga soling. Go'sht sousini aralashtiramiz va aralashtirish uchun aralashtiramiz. Ustiga yangi maydalangan Parmesan pishloq qo'shing.
Salat va bir oz sarimsoqli non bilan xizmat qiling.

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

Xo'jalik hajmi:

Bir porsiya uchun miqdori:<237>Faturlangan:<237g Trans yog'lar: 0g to'yinmagan yog'lar: 7g xolesterin: 51mg natriy: 583mg uglevodlar: 37g tola: 6g shakar: 11g oqsil: 24g

Oziqaviy ma'lumotlar ingredientlarning tabiiy o'zgarishi va pishirish tarkibining tabiiy o'zgarishi tufayli taxminiy hisoblanadi. 13> Amerika / Turkum: Mol go'shti

Bobby King

Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.