റൊട്ടിനി പാസ്ത & amp;; കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബീഫ് സോസ്

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

ഹാംബർഗർ സഹായിയെ മറക്കുക. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആഴ്‌ചയിലെ ഭക്ഷണത്തിനായി ബീഫും കൂണും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടേതായ റോട്ടിനി പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുക.

അച്ചടിക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്: റൊട്ടിനി പാസ്ത & കൂൺ ഉള്ള ബീഫ് സോസ്

എനിക്ക് ഇറച്ചി സോസ് ഉള്ള ഏത് തരത്തിലുള്ള പാസ്തയും ഇഷ്ടമാണ്. ഞാൻ എല്ലായ്‌പ്പോഴും വ്യത്യസ്‌ത ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ സോസിൽ ഇടുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അവയ്‌ക്കെല്ലാം അൽപ്പം രുചിയുണ്ട്.

മിക്കപ്പോഴും ഞാൻ ഒരു അടിസ്ഥാന മരിനാര സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ പുതുതായി വറുത്ത തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇതിനായി ഞാൻ ടിന്നിലടച്ചതും പൊടിച്ചതുമായ തക്കാളിയും കുറച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റും സോസ് ബേസ് ആയി തിരഞ്ഞെടുത്തു. (തീർച്ചയായും കുറച്ച് വൈൻ... പാചകത്തിലും മിക്കവാറും എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഇറ്റാലിയൻ പാചകത്തിലും ഞാൻ ഇത് ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.)

സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു അധിക സ്വാദാണ് വൈൻ നൽകുന്നത്.

ഒലീവ് ഓയിലിൽ ഉള്ളിയും കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളിയും വേവിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഞാൻ ധാരാളം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു (ഏകദേശം 3-4 ഗ്രാമ്പൂ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. എനിക്ക് കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഉള്ളി പറ്റിപ്പിടിച്ചതായി തോന്നിയാൽ പാം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

ഇതും കാണുക: ലഹരി നൂഡിൽസിനൊപ്പം മിതമായ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്

ഉള്ളി അർദ്ധസുതാര്യമാകുമ്പോൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ ഇളക്കുക. ഞാൻ കാശിത്തുമ്പ, ആരാണാവോ, കുറച്ച് റോസ്മേരി എന്നിവയും ഇന്ന് കഴിക്കാം. .)

ഞാൻ എന്റെ കൂൺ വേവിച്ച എണ്ണയിൽ (വീണ്ടും പാം ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു) ഒരു പ്രത്യേക പാനിൽ പാകം ചെയ്‌തു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവ അതേ പാനിൽ വേവിക്കാം.

ഇനി പിങ്ക് നിറമാകുന്നത് വരെ പൊടിച്ച ബീഫ് ബ്രൗൺ ചെയ്യുക.

എല്ലാം യോജിപ്പിക്കുക.എണ്ന, തകർത്തു തക്കാളി 2 വലിയ ക്യാനുകളിൽ ചേർക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, വൈൻ 1/2 കപ്പ്. (ഞാൻ ഇന്ന് പിനോട്ട് ഗ്രിജിയോ ഉപയോഗിച്ചു).

കോഷർ ഉപ്പും പൊട്ടിച്ച കുരുമുളകും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ വേവിക്കുക. ഇന്ന് ഞാൻ ഒരു ട്രൈ കളർ റൊട്ടിനി സ്മാർട് സ്റ്റാർട്ട് പാസ്ത അധിക ഫൈബർ ഉപയോഗിച്ചു. ഞാൻ പെട്ടി മുഴുവനും പാകം ചെയ്തു.

പാസ്‌ത വറ്റിക്കഴിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും പാകം ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് സോസ് മിക്‌സ് പാസ്തയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

കുറച്ച് ഫ്രഷ് പാർമസൻ ചീസ് വിതറുക. ടോസ് ചെയ്ത സാലഡും ചീസി ഗാർലിക് ബ്രെഡും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

വിളവ്: 8 സെർവിംഗ്സ്

റൊട്ടിനി പാസ്ത & കൂൺ ഉള്ള ബീഫ് സോസ്

ഹാംബർഗർ സഹായിയെ മറക്കുക. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആഴ്‌ചയിലെ രാത്രി ഭക്ഷണത്തിനായി ബീഫും കൂണും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടേതായ റോട്ടിനി പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുക.

പാചകം സമയം15 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം15 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

1 വലിയ ഉള്ളി, 1 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി <18,4>
ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 മിനിറ്റ് <18,4>
മുറികൾ
1 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ ബീഫ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, വിഭജിച്ച
56 ഔൺസ് ചതച്ച തക്കാളി
2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
1/2 കപ്പ് റൊട്ടിനി> 1/2 കപ്പ്
വൈറ്റ് വൈൻ 18>
ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്
അലങ്കരിക്കാൻ: ഫ്രെഷ് പാർമസൻ ചീസ്, വറ്റൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇനി പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ബീഫ് വേവിക്കുക.
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. കൂൺ ഇളക്കി, മൃദുവായതും ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ പൊടിച്ച ബീഫും പച്ചക്കറികളും വയ്ക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റും തകർത്തു തക്കാളിയും വൈറ്റ് വൈനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. രുചിയിൽ കോഷർ ഉപ്പും പൊട്ടിച്ച കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തീ കുറയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സോസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക. കളയുക.
വറ്റിച്ച പാസ്ത ഒരു വലിയ പാചക പാത്രത്തിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഇറച്ചി സോസ് ഇളക്കി ഇളക്കുക. മുകളിൽ പുതുതായി വറ്റിച്ച പാർമസൻ ചീസ്.
ടോസ് ചെയ്‌ത സാലഡും കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വിളവ്:

വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം:

ഉൽപ്പന്നം: 1 ഗ്രാമിന് 2:5 3 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 7 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 51 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 583 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 37 ഗ്രാം ഫൈബർ: 6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 11 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 24 ഗ്രാം

ഇതും കാണുക: വൈൽഡ്‌വുഡ് ഫാംസിലെ ഡേലിലീസ് VA - Daylily ടൂർ

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്. പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ / വിഭാഗം: ബീഫ്

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.