Rotini Pasta & Beef Sauce na may Mushroom

Talaan ng nilalaman

Kalimutan ang Hamburger Helper. Gumawa ng sarili mong homemade rotini pasta na may beef at mushroom para sa mabilis at madaling week night meal.

Printable recipe: Rotini Pasta & Beef Sauce with Mushrooms

Mahilig ako sa anumang uri ng pasta na may sarsa ng karne. Sinusubukan ko ang iba't ibang uri sa lahat ng oras at lahat sila ay medyo naiiba depende sa kung ano ang iyong ilagay sa sarsa.

Kadalasan ay gumagamit ako ng pangunahing sarsa ng marinara, na gumagamit ng mga sariwang inihaw na kamatis ngunit para sa isang ito, pinili ko lang ang de-latang, dinurog na kamatis, at ilang tomato paste bilang base ng sarsa. (at siyempre ilang alak...marami akong ginagamit sa pagluluto at halos palaging sa pagluluto ng Italyano.)

Ang alak ay nagbibigay lamang ng dagdag na lasa na masarap.

Magsimula sa pagluluto ng sibuyas at ilang diced na bawang sa langis ng oliba. Gumagamit ako ng maraming bawang (mga 3-4 cloves ngunit maaaring gusto mong gumamit ng kaunti. Gumagamit ako ng kaunting mantika na maaari kong makuha at pagkatapos ay i-spray ang mga sibuyas sa Pam kung mukhang dumidikit.

Kapag ang mga sibuyas ay translucent, ihalo ang mga sariwang halamang gamot. Gumamit ako ng thyme, parsley at kaunting rosemary sa oras na ito> Niluto ko ang aking mushro0ms sa kaunting mantika (nag-spray muli kay Pam) sa isang hiwalay na kawali ngunit maaari mo ring lutuin ang mga ito sa parehong kawali.

Brown ang giniling na baka hanggang sa hindi na ito kulay rosas.

Tingnan din: Mga Tip para sa Mga Meryenda na Malusog sa Puso – Mga Palitan ng Pagkain para sa Mas Malusog na Pamumuhay

Pagsamahin ang lahat sa isangkasirola at magdagdag ng 2 malalaking lata ng dinurog na kamatis, 2 tbsp ng tomato paste at 1/2 tasa ng alak. (Ginamit ko ang Pinot Grigio ngayon).

Timplahan ng Kosher salt at basag na black pepper at pakuluan. Bawasan ang init at kumulo ng 30 minuto o mas matagal pa (mas mahaba ang pinakamainam.

Madalas kong ginagawa ito nang maaga sa araw at hayaan itong kumulo.)

Pakuluan ang iyong napiling pasta sa inasnan na tubig ayon sa mga direksyon ng pakete at alisan ng tubig. Ngayon gumamit ako ng tri color rotini Smart start pasta na may dagdag na fiber. Niluto ko ang buong kahon.

Kapag maubos na ang pasta, ibalik ito sa kaldero at idagdag ang pinaghalong sarsa sa pasta at haluing mabuti.

Bigyan ng gadgad na sariwang Parmesan cheese. Ihain kasama ng tossed salad at cheesy garlic bread.

Yield: 8 servings

Rotini Pasta & Beef Sauce na may Mushroom

Kalimutan ang Hamburger Helper. Gumawa ng iyong sariling homemade rotini pasta na may karne ng baka at kabute para sa isang mabilis at madaling linggo ng pagkain sa gabi.

2 Tbsp ng langis ng oliba, Nahati

56 Ounces ng durog na kamatis

2 Tbsp ng Tomato Paste

Para Palamuti: Sariwang Parmesan cheese, gadgad

Mga Tagubilin

Iluto ang giniling na baka sa isang kawali sa katamtamang init hanggang sa hindi na kulay rosas.
Magpainit ng 1 tbsp ng langis ng oliba at ihalo ang mga sibuyas. Lutuin hanggang translucent at idagdag ang bawang at lutuin ng mga 1 minuto pa. Haluin ang mga kabute at lutuin hanggang sa lumambot at bahagyang browned.
Ilagay ang giniling na karne ng baka at mga gulay sa isang malaking kasirola, ilagay ang tomato paste at durog na kamatis, white wine at haluin. Magdagdag ng kosher salt at basag na itim na paminta sa panlasa.
Pakuluan, bawasan ang apoy at kumulo nang hindi bababa sa 30 minuto. Habang nagluluto ang sarsa, pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig ayon sa mga direksyon ng pakete. Alisan ng tubig.
Ibalik ang pinatuyo na pasta sa isang malaking kaldero. Haluin ang sarsa ng karne at haluin upang pagsamahin. Ibabaw na may bagong gadgad na Parmesan cheese.
Ihain kasama ng tossed salad at ilang garlic bread.

Nutrition Information:

Yield:

Serving Size:

Halaga Bawat Serving: 4 Fat Fat Trans: 1 Fat Per Serving: 1 Fat. t: 0g Unsaturated Fat: 7g Cholesterol: 51mg Sodium: 583mg Carbohydrates: 37g Fiber: 6g Sugar: 11g Protein: 24g

Tingnan din: Lush Berry Bellini Cocktail

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang cook-at-home nature ng aming mga pagkain. madugo: Karne ng baka

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.