Vegan Eggplant Parmesan Casserole - Baked Healthy Option

Ev reçeteya çêleka parmesan a birîcana vegan dê bihêle ku hûn yek ji şîretên xweyên îtalî yên bijare hebin û li ser plana xwarina xwe bimînin.

Reçeteyek min a xweş ji bo parmezanê birîcana pijyayî heye lê ew ne vegan û ne jî zebze ye.

Keça min vegan e, ji ber vê yekê ez gelek reçeteyan li gorî hewcedariyên wê yên parêzê diguhezînim. Wê ji vê yekê hez kir! Ya herî dijwar dîtina şûşeyên nan bû ku veganî bûn.

Me li gelek etîketan mêze kir berî ku em yek bi marqeya Panko ya sade vebigirin.

Reçeteya Çapkirinê – Qesra Mizgînê ya Bihurî

Mîlîsk ji hêla fîberê ve dewlemend e. pijandin û hiştina wê ji bo demekê rûne dibe alîkar ku hûn pê ewle bin ku firax hişk û tirş nemîne.

Heke hûn dixwazin reçete bibe zebze, penîrê parmesanek Veggie jî heye ku hindek tama xwe lê zêde dike.

Bi 1/2 santîmetre qalind birî û xwê bikin. Bihêlin bi qasî 1/2 saetê bimîne.

Me pîvaz û kivarkên xwe di nav rûnê zeytûnê de heta ku nerm bibe pijandî û ji bo depokirina sosê spaghetti kirî ji bo marînaya xweya nîvmalî ya ji bo firavînê zêde kirin.

Bila hênik bihêle dema ku birîkan rûdiniştin.

Mîcikê bixin nava şîrê soyê û dûv re pariyê nanê û bi yek tebeqeyê bixin ser kaxizekê.

Di firna 350 pileyî de bi qasî 10 deqeyan bipijin.bi sivikî qehweyî bûye.

Piçûk ji sosa marînayê ya ku ji firotgeha kirî hatiye kirî li binê firaqeke mezin bixin.

Li ser wê hinek ji birîcana nanpêjkirî bixin. (me pîvaz û îsota kesk jî li sosa marînayê zêde kir da ku qesra tastirê çêbibe.)

Pîvazên hêşînahiyê bi hinek sosê marinara ve bikin. 5>

Taxa dawî ya penîrê bi ser ve bikin.

Di tendûrek bi 350 pileyî de hatiye germkirin, bi qasî 1/2 saetan bixin heta ku penêr bihele.

(Pîrê Daiya di tebeqên hundirê tasekê de baş dihele lê li ser wê ne ewqas xweş e lê dîsa jî çêja wê xweş e.)> Hilberîn: 12

Parmizana Birîtan a Veganî ya Pijyayî

Saxa spaghetti ya şûşê vê reçeteya parmezanê ya pijyayî ya vegan pir hêsan dike.

Malet

• 6 qedeh sosê spaghetti, parvekirî
• 1 kevçîyê zeytûnê.
• 1 kevçîyê kivarkan
• 1/2 kevçîyê îsotê.
• 3 birîcan, paqijkirî û hûrkirî
• Xwêya koşer
• 1/2 Kîncan şîrê soya
• 4 kevçî nanê îtalyayî yê bi îsotqermîçok (ji bo ku ew vegan in, etîketê kontrol bikin)
• 16 oz penîrê mozzarella yê Daiya, hatiye hûrkirin û parvekirin
• 1 1/2 kevçîyek behîvana teze

Rêberî

1. Pêşvegerandin
   1. Pêş germ bikin
      1. Pêşirê germ bikin
         1. Pêşirê germ bikin 150 derece. kurê birîcanê bi xwêya koşer dixin pariyên û bi qasî 1/2 saetan bidin aliyekî. (ev yek dibe alîkar ku birîç hişk nebe.)
         2. Rûna zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û pîvaz û kivarkan heta nerm bibin bipijin. Sûsê marinara têxinê û dema ku birîcan rûniþtine bipijiqînin.
         3. Pirçên birîlanê bixin nava şîrê soya û dûvre jî bixin nav nanê Îtalî. Parçeyan di yek tebeqê de li ser kaxezek bixin. Di tenûra germkirî de ji her alîyekî 5 deqeyan bipijin.
         4. Di vê navberê de, di tebeqeya pijandinê de 9×13 santîmetre sosê spaghetti belav dikin ku binê wê bigire. Di sosê de qatek pariyên birîkan bixin. Bi penîrê mozzarellayê birijînin. Bi malzemeyên mayî re dubare bikin, bi penêr bi dawî bibin. Rihanê bi ser de birijînin.
         5. 30 deqeyan li tenûra ku ji berê hatiye germkirin de bipejin, an jî heta ku qehweyiya zêrîn bibe.

         Agahiyên Xwarinê:

         Berberî:

         12

         Mezinahiya Xizmetê:

         1

         Meqbara Serûpelên qelew: g rûnên trans: 0g rûnên têrnebûyî: 7 g Kolesterol: 33 mg Sodyûm: 1403 mg Karbohîdartan: 52 g Fîber: 8 g Şekir: 14 g Proteîn: 18 g

         Agahiyên xurekiyê ji ber xwezayî ye.guherbariya malzemeyan û xwezaya xwarinên me yên li malê çêdikin.

         © Carol Pêjgeh: Îtalî / Kategorî: Xwarinên me