Vegan Eggplant Parmesan Casserole – Baked Healthy Option

Talaan ng nilalaman

Ang recipe na ito vegan eggplant Parmesan casserole ay magbibigay-daan sa iyo na magkaroon ng isa sa iyong mga paboritong Italian recipe at manatili sa iyong meal plan.

Mayroon akong masarap na recipe para sa inihurnong talong na Parmesan recipe ngunit hindi ito vegan o vegetarian.

Ang aking anak na babae ay isang vegan, kaya marami akong iniangkop na recipe para sa kanyang mga pangangailangan sa pagkain. Minahal niya ang isang ito! Ang pinakamahirap na bahagi ay ang paghahanap ng mga mumo ng tinapay na vegan.

Tiningnan namin ang maraming mga label bago makahanap ng isa na nauwi sa isang plain na tatak na Panko.

Printable Recipe – Baked Eggplant Casserole

Ang talong ay mayaman sa fiber at maraming bitamina at ginagawang isang mahusay na kapalit ng karne at pagkain sa eggplant na ito<0 para sa paghahalili ng karne sa eggplant. ang ilang sandali ay nakakatulong upang matiyak na ang ulam ay hindi magiging matigas at mapait.

Kung gusto mong maging vegetarian ang recipe, mayroon ding Veggie Parmesan cheese na nagdaragdag ng kaunting lasa.

Hiwain ang talong ng 1/2 pulgada ang kapal at asin. Hayaang umupo ito nang humigit-kumulang 1/2 oras.

Niluto namin ang aming mga sibuyas at mushroom sa langis ng oliba hanggang lumambot at idinagdag ang mga ito sa tindahan ng binili na spaghetti sauce para sa aming semi home made marina para sa ulam.

Hayaan itong kumulo habang nakaupo ang mga talong.

Isawsaw ang talong sa soy milk at pagkatapos ay sa bread crumbs at ilagay sa isang baking sheet sa isang layer.

Tingnan din: Coastal Maine Botanical Gardens – Boothbay Harbor, Me

Magluto sa 350 degree oven sa loob ng mga 10 minuto hanggang samedyo browned.

Tingnan din: Ang Madaling Quiche Recipe na ito ay Mapapasaya sa Iyong mga Bisita sa Brunch

Maglagay ng maliit na halaga ng binili ng tindahang marina sauce sa ilalim ng isang malaking baking dish.

Itaas ito ng ilan sa mga tinapahang talong. (Nagdagdag din kami ng sibuyas at berdeng paminta sa aming marina sauce para bigyan ng mas maraming texture ang casserole.)

Ipatong ang mga hiwa ng talong kasama ng ilan sa sarsa ng marinara.

Magdagdag ng isang layer ng Daiya cheese.

Ipagpatuloy ang pagpapatong ng ca marinara at mapuno ng keso>

1. panghuling layer ng keso.

Maghurno sa isang preheated 350 degree oven sa loob ng humigit-kumulang 1/2 oras hanggang sa matunaw ang keso.

(Ang Daiya cheese ay mahusay na matunaw sa mga panloob na layer ng isang kaserol ngunit hindi gaanong kaganda sa itaas ngunit ito ay masarap pa rin.)

Para sa higit pa, Bisitahin ang mga recipe sa Facebook

Para sa higit pa sa Cooking.

<1 2

Vegan Baked Eggplant Parmesan

Ginagawa nitong masarap na vegan baked eggplant Parmesan recipe ang masarap na vegan baked eggplant Parmesan na napakadaling gawin.

Oras ng Paghahanda 15 minuto Oras ng Pagluluto 30 minuto Karagdagang Oras Kabuuang Oras Kabuuang Oras Kabuuang Oras 23>
6 na tasang spaghetti sauce, hinati

1 kutsarang olive oil.

1 tasang hiniwang mushroom

1/2 tasang hiniwang paminta.

3 talong, binalatan at hiniwa ng manipis

Kosher salt

1/2 Cup of Soy milk

4 cups Italian seasoned breadmga mumo (siguraduhing suriin ang label upang matiyak na ang mga ito ay vegan)

16 onsa Daiya mozzarella cheese, ginutay-gutay at hinati

1 1/2 kutsarita ng sariwang basil

Mga Tagubilin

Painitin muna ang hurno sa 350 degrees C4>(17plan ko na hiwa ng F). asin at itabi ng halos 1/2 oras. (nakakatulong ito para hindi matigas ang talong.)

Init ang olive oil sa sauce pan at lutuin ang mga sibuyas at mushroom hanggang lumambot. Idagdag ang marinara sauce at kumulo habang nakaupo ang talong.

Isawsaw ang mga hiwa ng talong sa soy milk , at pagkatapos ay sa Italian bread crumbs. Ilagay ang mga hiwa sa isang layer sa isang baking sheet. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 5 minuto sa bawat panig.

Samantala, Sa isang 9×13 pulgadang baking dish ay ipagkalat ang spaghetti sauce upang takpan ang ilalim. Maglagay ng isang layer ng mga hiwa ng talong sa sarsa. Budburan ng mozzarella cheese. Ulitin sa natitirang mga sangkap, nagtatapos sa keso. Budburan ang basil sa itaas.

Maghurno sa preheated oven sa loob ng 30 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:
12
Laki ng Paghahatid:
1
Halaga sa Bawat Paghahatid: 0 Kabuuan sa bawat Paghahatid: 1 Fat Fat: t: 0g Unsaturated Fat: 7g Cholesterol: 33mg Sodium: 1403mg Carbohydrates: 52g Fiber: 8g Sugar: 14g Protein: 18g
Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa naturalpagkakaiba-iba sa mga sangkap at likas na katangian ng cook-at-home ng aming mga pagkain.
© Carol Cuisine: Italian / Kategorya: Casseroles

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.