Hierdie Caprese-tamatie-basiliekruid-mozzarella-slaai is maklik om te maak en is die perfekte manier om die tamatie ten toon te stel en om 'n bietjie kleur by jou aandetebord te voeg.
Vir my is daar niks soos die smaak van tuinvars tamaties nie, veral dié wat jy self gekweek het. My tamaties het pas vanjaar begin groei en ek geniet die soet smaak en varsheid van hulle baie.
Voeg kleur by jou aandete met hierdie Caprese-tamatie-basiliekruid-mozzarella-slaai.
Die gereg is 'n wonderlike bykos of selfs 'n ligte middagete. Dit word binne minute aanmekaar gesit, maar dit het die smaak wat jy sou dink baie langer geneem het.
Ek het hierdie gereg die eerste keer by 'n restaurant genaamd Printworks Bistro, in Greensboro, N.C. gehad. My dogter het daar gewerk terwyl sy universiteit toe was en ons het gereeld daar geëet. Hierdie was een van hul vegetariese voorgereg-items en was 'n baie gewilde gereg.
Haar weergawe van hierdie gereg is 'n mozzarella-en-tamatieslaaibord. Sy gebruik erfstuk tamaties vir haar resep.
My tuin het pas begin produseer, so dit was die perfekte resep om my eerste produkte te gebruik!
Die resep was maklik vir my om te herhaal. Ek kweek vars basiliekruid in my tuin. Die ander bestanddele is vars tuintamaties, mozzarellakaas en 'n baie goeie ekstra suiwer olyfolie.
Lê net jou tamaties in laag en voeg die mozzarella en stukkies gekapte basiliekruid by en bedruip met olyfolieolie. Supermaklik, superlekker en so 'n wonderlike sarsie kleur!
Sien ook: S'mores Trail Mix - Pret & amp; Lekker Snack 
Vir nog 'n gesonde slaai-opsie, probeer hierdie Geroosterde Groenteslaai met 'n romerige cashew-sous.
Opbrengs: 2
Sien ook: Somer Tuin Wenke & amp; Tuintoer – Tuinonderhoud in die somer Caprese Tamatie Basiliekruid Mozzarella Slaai
Voorbereiding Tyd < > Totaal <3 minute <3 minute <3 minute <3 minute <3 minute 14> 2 ryp tuintamaties, in skywe gesny 1 ons Mozzarella-kaas in klein stukkies 6 of 7 blare vars basiliekruid, in repies gesny Drup ekstra suiwer olyfolie Sout en gekraakte swartpeper. Instruksies
- Lê die tamaties op 'n bord en voeg die mozzarellakaas by. Geur met sout en peper en bedruip met die olyfolie. Heerlik!
© Carol Speak
Bobby King
Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.
