Itong Caprese Tomato Basil Mozzarella Salad ay simple lang gawin at ang perpektong paraan para ipakita ang kamatis at magdagdag ng kulay sa iyong plato ng hapunan.
Para sa akin, walang makakatulad sa lasa ng mga sariwang kamatis sa hardin, lalo na iyong ikaw mismo ang nagtanim. Ang aking mga kamatis ay nagsimulang tumubo sa taong ito at talagang natutuwa ako sa matamis na lasa at pagiging bago ng mga ito.
Tingnan din: Tequila Pineapple Cocktail with Basil – Veracruzana – Fruity Summer Drink 
Magdagdag ng Kulay sa iyong Hapunan gamit ang Caprese Tomato Basil Mozzarella Salad na ito.
Ang ulam ay gumagawa ng isang magandang side item o kahit isang magaang tanghalian. It is assembled in minutes but it has the taste that you would think much longer.
Una akong kumain ng ulam na ito sa isang restaurant na tinatawag na Printworks Bistro, sa Greensboro, N.C. Ang aking anak na babae ay nagtatrabaho doon habang siya ay nag-aaral sa kolehiyo at madalas kaming kumakain doon. Isa ito sa kanilang vegetarian appetizer item at napakasikat na dish.
Ang bersyon niya ng dish na ito ay mozzarella at tomato salad plate. Gumagamit siya ng heirloom tomatoes para sa kanyang recipe.
Kakasimula pa lang mag-produce ng garden ko, kaya ito ang perpektong recipe para gamitin ang una kong ani!
Madali para sa akin na kopyahin ang recipe. Nagtatanim ako ng sariwang basil sa aking hardin. Ang iba pang mga sangkap ay sariwang garden tomatoes, mozzarella cheese at isang napakasarap na extra virgin olive oil.
I-layer lang ang iyong mga kamatis at idagdag ang mozzarella at mga piraso ng tinadtad na basil at lagyan ng olive.langis. Napakadali, napakasarap at napakagandang kulay!
Tingnan din: Paggawa ng Liquid Soap – Gawing Liquid Soap ang isang Bar ng Soap 
Para sa isa pang opsyon sa malusog na salad, subukan itong Roast Vegetable salad na may creamy cashew dressing.
Yield: 2
Caprese Tomato Basil Mozzarella Salad
Prep Time 5 minuto
1 Kabuuang Oras 1 Kabuuang Oras 5> 2 hinog na kamatis sa hardin, hiniwa 1 onsa ng Mozzarella cheese sa maliliit na piraso 6 o 7 dahon ng sariwang basil, hiwa-hiwain Magpahid ng extra virgin olive oil Asin at basag na itim na paminta. Mga Tagubilin
- Ilagay ang mga kamatis sa isang plato at idagdag ang mozzarella cheese. Timplahan ng asin at paminta at lagyan ng olive oil. Ang sarap!
© Carol Speake
Bobby King
Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.
