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これは カプレーゼ・トマト・バジル・モッツァレラ・サラダ 作り方は簡単で、トマトを引き立たせ、食卓に彩りを添えるのに最適だ。
私にとって、庭の新鮮なトマト、特に自分で育てたトマトの味に勝るものはない。 私のトマトは今年栽培を始めたばかりで、甘い味と新鮮さを本当に楽しんでいる。
このカプレーゼ・トマト・バジル・モッツァレラサラダで夕食に彩りを加えよう。
数分でできあがるのに、もっと時間がかかったと思わせる味わいだ。
この料理を初めて食べたのは、ノースカロライナ州グリーンズボロにあるプリントワークス・ビストロというレストランだった。 娘が大学に行っている間、そこで働いていたので、私たちはよくそこで食事をしていた。 これはベジタリアン向けの前菜のひとつで、とても人気のある料理だった。
彼女のレシピはモッツァレラチーズとトマトのサラダプレート。
関連項目: ニンジンとディルのソテー私の庭はちょうど実をつけ始めたところなので、このレシピは最初の農産物を使うのに最適だった!
私は庭で新鮮なバジルを育てており、他の材料は新鮮なトマト、モッツァレラチーズ、そして本当に良いエキストラバージンオリーブオイルだ。
トマトを重ね、モッツァレラチーズと刻んだバジルを加え、オリーブオイルをかけるだけ。 超簡単で、超美味しい!
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収穫量:2
カプレーゼ・トマト・バジル・モッツァレラ・サラダ
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原材料
- 完熟ガーデントマト(スライス) 2個
- 小さく切ったモッツァレラチーズ 1オンス
- フレッシュバジルの葉6~7枚(千切りにする
- エクストラバージンオリーブオイル 適量
- 塩と黒胡椒。
使用方法
- 皿にトマトを並べ、モッツァレラチーズを加え、塩、胡椒で味付けし、オリーブオイルをかける。 美味しい!
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