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यह कैप्रिस टोमैटो बेसिल मोज़ेरेला सलाद बनाना आसान है और यह टमाटर को प्रदर्शित करने और आपकी खाने की प्लेट में कुछ रंग जोड़ने का सही तरीका है।
मेरे लिए, बगीचे के ताजे टमाटरों के स्वाद जैसा कुछ भी नहीं है, विशेष रूप से वे जो आपने खुद उगाए हैं। इस साल मेरे टमाटर अभी उगने शुरू हुए हैं और मैं वास्तव में उनके मीठे स्वाद और ताजगी का आनंद ले रहा हूं।
इस कैप्रिस टोमैटो बेसिल मोज़ेरेला सलाद के साथ अपने डिनर में रंग जोड़ें।
यह डिश एक बेहतरीन साइड आइटम या हल्का लंच भी बनाती है। इसे मिनटों में तैयार किया जाता है, फिर भी इसका स्वाद ऐसा है कि आपको लगता है कि इसमें अधिक समय लगेगा।
मैंने पहली बार यह व्यंजन ग्रीन्सबोरो, एन.सी. में प्रिंटवर्क्स बिस्ट्रो नामक एक रेस्तरां में खाया था। मेरी बेटी कॉलेज जाने के दौरान वहां काम करती थी और हम अक्सर वहां भोजन करते थे। यह उनके शाकाहारी ऐपेटाइज़र आइटमों में से एक था और एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन था।
इस व्यंजन का उनका संस्करण एक मोज़ेरेला और टमाटर सलाद प्लेट है। वह अपनी रेसिपी के लिए पारंपरिक टमाटरों का उपयोग करती है।
मेरे बगीचे में अभी उत्पादन शुरू हुआ है, इसलिए यह मेरी पहली उपज का उपयोग करने के लिए एकदम सही नुस्खा था!
मेरे लिए इस नुस्खा को दोहराना आसान था। मैं अपने बगीचे में ताज़ी तुलसी उगाता हूँ। अन्य सामग्री हैं ताज़े बगीचे के टमाटर, मोज़ेरेला चीज़ और वास्तव में अच्छा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।
बस अपने टमाटरों की परत बनाएं और मोज़ेरेला और कटी हुई तुलसी के टुकड़े डालें और जैतून के साथ बूंदा बांदी करें।तेल। सुपर आसान, सुपर स्वादिष्ट और रंग का इतना बढ़िया विस्फोट!
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कैप्रिस टमाटर तुलसी मोत्ज़ारेला सलाद
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सामग्री
- 2 पके हुए बगीचे के टमाटर, कटे हुए
- 1 औंस मोत्ज़ारेला चीज़ छोटे टुकड़ों में
- ताजी तुलसी की 6 या 7 पत्तियाँ, स्ट्रिप्स में कटी हुई
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की बूंदा बांदी
- नमक और पिसी हुई काली मिर्च।
निर्देश
- टमाटरों को एक प्लेट में रखें और मोत्ज़ारेला चीज़ डालें। नमक और काली मिर्च डालें और जैतून का तेल छिड़कें। स्वादिष्ट!
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