To Sałatka Caprese Pomidor Bazylia Mozzarella jest prosty w przygotowaniu i jest idealnym sposobem na zaprezentowanie pomidora i dodanie koloru na talerzu.
Dla mnie nie ma nic lepszego niż smak świeżych pomidorów z ogrodu, zwłaszcza tych, które samemu się wyhodowało. Moje pomidory właśnie zaczęły rosnąć w tym roku i naprawdę cieszę się ich słodkim smakiem i świeżością.
Zobacz też: Kwiaty mrozu - naturalne piękno w przyrodzie
Dodaj koloru swojemu obiadowi dzięki tej sałatce Caprese z pomidorami i bazylią Mozzarella.
To danie jest doskonałym dodatkiem lub nawet lekkim lunchem. Przygotowuje się je w kilka minut, ale ma smak, o którym można by pomyśleć, że trwało znacznie dłużej.
Po raz pierwszy zjadłem to danie w restauracji Printworks Bistro w Greensboro, N.C. Moja córka pracowała tam podczas studiów i często tam jadaliśmy. Była to jedna z ich wegetariańskich przystawek i bardzo popularna potrawa.
Jej wersja tego dania to sałatka z mozzarellą i pomidorami, do której użyła pomidorów rodzynkowych.
Mój ogród właśnie zaczął owocować, więc był to idealny przepis na wykorzystanie moich pierwszych produktów!
Zobacz też: Zastosowanie tablic rejestracyjnych - wykorzystanie tablic rejestracyjnych w projektach DIY
Przepis był dla mnie łatwy do powtórzenia. Uprawiam świeżą bazylię w moim ogrodzie. Pozostałe składniki to świeże pomidory ogrodowe, ser mozzarella i naprawdę dobra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Wystarczy ułożyć pomidory warstwami, dodać mozzarellę i kawałki posiekanej bazylii i skropić oliwą z oliwek. Super łatwe, super smaczne i takie wspaniałe, kolorowe!
Inną zdrową sałatką jest sałatka z pieczonych warzyw z kremowym dressingiem z nerkowców.
Wydajność: 2
Sałatka Caprese Pomidor Bazylia Mozzarella
Czas przygotowania 5 minut
Całkowity czas 5 minut
Składniki
- 2 dojrzałe pomidory ogrodowe, pokrojone w plastry
- 1 uncja sera Mozzarella w małych kawałkach
- 6 lub 7 liści świeżej bazylii, pokrojonych w paski
- Skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz czarny.
Instrukcje
- Ułóż pomidory na talerzu i dodaj ser mozzarella. Dopraw solą i pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Pyszne!
© Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz jest znakomitym autorem, ogrodnikiem, entuzjastą gotowania i ekspertem od majsterkowania. Z zamiłowania do wszystkiego, co zielone i zamiłowania do tworzenia w kuchni, Jeremy poświęcił swoje życie dzieleniu się swoją wiedzą i doświadczeniami na swoim popularnym blogu.Dorastając w małym miasteczku otoczonym przyrodą, Jeremy wcześnie zainteresował się ogrodnictwem. Przez lata doskonalił swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji roślin, kształtowania krajobrazu i zrównoważonych praktyk ogrodniczych. Od uprawy różnych ziół, owoców i warzyw na własnym podwórku po udzielanie nieocenionych wskazówek, porad i samouczków, doświadczenie Jeremy'ego pomogło wielu entuzjastom ogrodnictwa stworzyć własne wspaniałe i kwitnące ogrody.Miłość Jeremy'ego do gotowania wynika z jego wiary w moc świeżych, rodzimych składników. Dzięki swojej rozległej wiedzy na temat ziół i warzyw płynnie łączy smaki i techniki, tworząc przepyszne dania, które celebrują obfitość natury. Od obfitych zup po wyśmienite dania główne, jego przepisy inspirują zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i nowicjuszy w kuchni do eksperymentowania i czerpania radości z domowych posiłków.W połączeniu z jego pasją do ogrodnictwa i gotowania, umiejętności Jeremy'ego w zakresie majsterkowania są niezrównane. Niezależnie od tego, czy chodzi o budowanie podniesionych klombów, konstruowanie skomplikowanych krat, czy przekształcanie przedmiotów codziennego użytku w kreatywne dekoracje ogrodowe, zaradność Jeremy'ego i talent do rozwiązywania problemów...rozwiązując blask poprzez swoje projekty DIY. Wierzy, że każdy może zostać zręcznym rzemieślnikiem i lubi pomagać swoim czytelnikom w urzeczywistnianiu ich pomysłów.Dzięki ciepłemu i przystępnemu stylowi pisania blog Jeremy'ego Cruz jest skarbnicą inspiracji i praktycznych porad zarówno dla entuzjastów ogrodnictwa, miłośników jedzenia, jak i entuzjastów majsterkowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym poszukującym wskazówek, czy doświadczoną osobą, która chce poszerzyć swoje umiejętności, blog Jeremy'ego jest najlepszym źródłem informacji o wszystkich Twoich potrzebach związanych z ogrodnictwem, gotowaniem i majsterkowaniem.
