সুচিপত্র
এই ক্যাপ্রেস টমেটো বেসিল মোজারেলা সালাদ তৈরি করা সহজ এবং টমেটোকে দেখানোর এবং আপনার ডিনার প্লেটে কিছু রঙ যোগ করার নিখুঁত উপায়।
আমার জন্য, বাগানের তাজা টমেটোর স্বাদের মতো কিছুই নেই, বিশেষ করে যেগুলি আপনি নিজে জন্মেছেন। আমার টমেটো এই বছর সবেমাত্র বাড়তে শুরু করেছে এবং আমি সত্যিই তাদের মিষ্টি স্বাদ এবং সতেজতা উপভোগ করছি।
এই ক্যাপ্রেস টমেটো বেসিল মোজারেলা সালাদ দিয়ে আপনার রাতের খাবারে রঙ যোগ করুন।
থালাটি একটি দুর্দান্ত সাইড আইটেম বা হালকা লাঞ্চও করে। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে একত্রিত হয় তবে এটির স্বাদ যা আপনি মনে করেন অনেক বেশি সময় লাগবে৷
আমি প্রথমে গ্রিনসবোরো, এনসি-তে প্রিন্টওয়ার্কস বিস্ট্রো নামক একটি রেস্তোরাঁয় এই খাবারটি খেয়েছিলাম৷ আমার মেয়ে কলেজে যাওয়ার সময় সেখানে কাজ করত এবং আমরা প্রায়ই সেখানে খাবার খাতাম৷ এটি তাদের নিরামিষ খাবারের একটি ছিল এবং এটি একটি খুব জনপ্রিয় খাবার ছিল।
তার এই খাবারটির সংস্করণ একটি মোজারেলা এবং টমেটো সালাদ প্লেট। সে তার রেসিপির জন্য উত্তরাধিকারসূত্রে টমেটো ব্যবহার করে।
আমার বাগান সবেমাত্র উৎপাদন শুরু করেছে, তাই আমার প্রথম পণ্য ব্যবহার করার জন্য এটাই ছিল নিখুঁত রেসিপি!
আরো দেখুন: ম্যান্ডারিন অরেঞ্জ কেক রেসিপিটি তৈরি করা আমার পক্ষে সহজ ছিল। আমি আমার বাগানে তাজা তুলসী চাষ করি। অন্যান্য উপাদানগুলি হল তাজা বাগানের টমেটো, মোজারেলা পনির এবং একটি সত্যিই ভাল অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল৷
শুধু আপনার টমেটোগুলিকে স্তরে রাখুন এবং মোজারেলা এবং কাটা তুলসীর টুকরো যোগ করুন এবং জলপাইয়ের সাথে গুঁড়ি গুঁড়ি দিনতেল. অত্যন্ত সহজ, অতি সুস্বাদু এবং এত সুন্দর রঙের বিস্ফোরণ!
অন্য একটি স্বাস্থ্যকর সালাদ বিকল্পের জন্য, একটি ক্রিমি কাজু ড্রেসিং সহ এই রোস্ট ভেজিটেবল সালাদটি ব্যবহার করে দেখুন।
ফলন: 2
ক্যাপ্রেস টমেটো বেসিল মোজারেলা সালাদ
![](/wp-content/uploads/garden/909/rx2csh3gst-2.jpg)
- 2টি পাকা বাগানের টমেটো, টুকরো করা
- 1 আউন্স মোজারেলা পনির ছোট টুকরো করে
- 6 বা 7 টা তাজা তুলসী পাতা, স্ট্রিপ করে কাটা
- গুঁড়ি গুঁড়ি অতিরিক্ত ভার্জিন এবং অলিভ অয়েল <1 টি কালো মরিচ।
নির্দেশাবলী
- একটি প্লেটে টমেটো রাখুন এবং মোজারেলা পনির যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। ডিলিশ!
![](/wp-content/uploads/garden/909/rx2csh3gst-2.jpg)