سلطة كابريزي الطماطم والريحان والموتزاريلا

سلطة كابريزي الطماطم والريحان والموتزاريلا
Bobby King

سلطة الكابريز بالطماطم والريحان والموتزاريلا سهلة التحضير وهي الطريقة المثالية لعرض الطماطم ولإضافة بعض الألوان إلى طبق العشاء الخاص بك.

بالنسبة لي ، لا يوجد شيء يضاهي طعم الطماطم الطازجة في الحديقة ، خاصة تلك التي نمتها بنفسك. بدأت طماطمي في النمو هذا العام وأنا أستمتع حقًا بمذاقها الحلو ونضارتها.

أضف اللون إلى العشاء الخاص بك مع سلطة كابريزي الطماطم والريحان والموزاريلا.

يعد الطبق عنصرًا جانبيًا رائعًا أو حتى وجبة غداء خفيفة. يتم تجميعه في دقائق ومع ذلك فهو يتمتع بالطعم الذي قد تعتقد أنه استغرق وقتًا أطول بكثير.

تناولت هذا الطبق لأول مرة في مطعم يسمى Printworks Bistro ، في جرينسبورو ، نورث كارولاينا ، عملت ابنتي هناك أثناء ذهابها إلى الكلية وكنا نتناول العشاء هناك كثيرًا. كان هذا أحد أصناف المقبلات النباتية وكان طبقًا شائعًا للغاية.

نسختها من هذا الطبق عبارة عن طبق سلطة الموزاريلا والطماطم. إنها تستخدم الطماطم الموروثة في وصفتها.

أنظر أيضا: 6 مبتدئين بارعين في المعسكر

بدأت حديقتي للتو في الإنتاج ، لذلك كانت هذه الوصفة المثالية لاستخدام أول منتج لي!

كان من السهل علي تكرار الوصفة. أزرع الريحان الطازج في حديقتي. المكونات الأخرى هي الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا وزيت الزيتون البكر الممتاز.

فقط ضع طبقة من الطماطم وأضف جبن الموزاريلا وقطع الريحان المفروم ورشه بالزيتونزيت. سهلة للغاية ، لذيذة للغاية ومذهلة للغاية من الألوان!

أنظر أيضا: 20 من أفضل أنواع النباتات المعمرة هاردي التي تعود عامًا بعد عام - تم تحديثها

للحصول على خيار سلطة صحية أخرى ، جرب سلطة الخضار المشوية مع صلصة الكاجو الكريمية> قطعتان من الطماطم الناضجة ، مقطعتان إلى شرائح

  • 1 أونصة من جبنة الموزاريلا في قطع صغيرة
  • 6 أو 7 أوراق ريحان طازج ، مقطعة إلى شرائح
  • رشة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح وفلفل أسود متكسر.
  • التعليمات

    1. ضع الطماطم على طبق وأضف جبنة الموزاريلا. يتبل بالملح والفلفل ويرش بزيت الزيتون. Delish!
    © Carol Speake



    Bobby King
    Bobby King
    جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.