Caprese Tomat Basilika Mozzarella Sallad

Innehållsförteckning

Detta är Caprese Tomat Basilika Mozzarella Sallad är enkel att göra och är ett perfekt sätt att lyfta fram tomaten och sätta lite färg på tallriken.

För mig finns det inget som går upp mot smaken av färska tomater från trädgården, särskilt sådana som man har odlat själv. Mina tomater har precis börjat växa i år och jag njuter verkligen av den söta smaken och färskheten hos dem.

Sätt färg på din middag med denna Caprese Tomat Basilika Mozzarella sallad.

Rätten passar utmärkt som tillbehör eller till en lättare lunch. Den är färdig på några minuter men har ändå en smak som man skulle kunna tro tog mycket längre tid.

Jag åt denna rätt första gången på en restaurang som heter Printworks Bistro i Greensboro, N.C. Min dotter arbetade där när hon gick på college och vi brukade ofta äta där. Detta var en av deras vegetariska förrätter och var en mycket populär rätt.

Hennes version av denna rätt är en salladstallrik med mozzarella och tomater. Hon använder arvstomater till sitt recept.

Min trädgård har precis börjat producera, så det här var det perfekta receptet för att använda mina första produkter!

Se även: Användningsområden för pajplattor av aluminium i trädgården

Receptet var enkelt för mig att kopiera. Jag odlar färsk basilika i min trädgård. Övriga ingredienser är färska trädgårdstomater, mozzarellaost och en riktigt god extra jungfruolivolja.

Lägg bara tomaterna i lager, tillsätt mozzarella och bitar av hackad basilika och ringla över olivolja. Superenkelt, supergott och en sådan härlig färgklick!

Se även: Skuggtoleranta grönsaker vs solvänliga grönsaker

Ett annat nyttigt salladsalternativ är denna sallad med rostade grönsaker och en krämig cashewdressing.

Utbyte: 2

Caprese Tomat Basilika Mozzarella Sallad

Förberedelsetid 5 minuter Total tid 5 minuter

Ingredienser

2 mogna trädgårdstomater, skivade
1 uns Mozzarellaost i små bitar
6 eller 7 blad färsk basilika, skurna i strimlor
Ringla extra jungfruolivolja över
Salt och kryddpeppar.

Instruktioner

Lägg tomaterna på en tallrik och tillsätt mozzarellaost. Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja. Delish!

Bobby King

Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.