فہرست کا خانہ
یہ Caprese Tomato Basil Mozzarella Salad بنانا آسان ہے اور یہ ٹماٹر کو دکھانے اور آپ کے کھانے کی پلیٹ میں کچھ رنگ شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
بھی دیکھو: سیلانٹرو لائم وینیگریٹی ڈریسنگ کے ساتھ ویگن ٹراپیکل سلادمیرے لیے باغیچے کے تازہ ٹماٹروں کے ذائقے جیسا کچھ نہیں ہے، خاص طور پر وہ جو آپ نے خود اگائے ہیں۔ اس سال میرے ٹماٹر نے ابھی اگنا شروع کیا ہے اور میں واقعی ان کے میٹھے ذائقے اور تازگی سے لطف اندوز ہو رہا ہوں۔
اس Caprese Tomato Basil Mozzarella Salad کے ساتھ اپنے ڈنر میں رنگ بھریں۔
ڈش ایک بہترین سائیڈ آئٹم یا ہلکا لنچ بھی بناتی ہے۔ اسے منٹوں میں اکٹھا کیا جاتا ہے پھر بھی اس کا ذائقہ ایسا ہے جس کے بارے میں آپ کو لگتا ہے کہ بہت زیادہ وقت لگے گا۔
میں نے یہ ڈش سب سے پہلے گرینسبورو، N.C میں Printworks Bistro نامی ریسٹورنٹ میں کھائی تھی۔ میری بیٹی وہاں کام کرتی تھی جب وہ کالج جاتی تھی اور ہم اکثر وہاں کھانا کھاتے تھے۔ یہ ان کی سبزی خور اشیا میں سے ایک تھی اور ایک بہت مشہور ڈش تھی۔
اس ڈش کا اس کا ورژن موزاریلا اور ٹماٹر سلاد پلیٹ ہے۔ وہ اپنی ترکیب کے لیے وراثتی ٹماٹر استعمال کرتی ہے۔
میرے باغ نے ابھی پیداوار شروع کی ہے، اس لیے یہ میری پہلی پیداوار کو استعمال کرنے کے لیے بہترین نسخہ تھا!
میرے لیے اس نسخہ کو نقل کرنا آسان تھا۔ میں اپنے باغ میں تازہ تلسی اگاتا ہوں۔ دیگر اجزاء تازہ باغیچے کے ٹماٹر، موزاریلا پنیر اور واقعی ایک بہترین اضافی کنواری زیتون کا تیل ہیں۔
بس اپنے ٹماٹروں کو تہہ میں رکھیں اور موزاریلا اور کٹے ہوئے تلسی کے ٹکڑے ڈالیں اور زیتون کے ساتھ بوندا باندی کریں۔تیل انتہائی آسان، انتہائی لذیذ اور رنگوں کا اتنا ہی شاندار!
ایک اور صحت بخش سلاد کے لیے، کریمی کاجو ڈریسنگ کے ساتھ اس روسٹ ویجیٹیبل سلاد کو آزمائیں۔
پیداوار: 2
بھی دیکھو: کرب اپیل بنانے کے 22 طریقےCaprese Tomato Basil Mozzarella Salad
Time وقت <5 منٹ وقت <5 منٹ ریڈیئنٹس - باغ کے 2 پکے ہوئے ٹماٹر، کٹے ہوئے
- موزاریلا پنیر کا 1 اونس چھوٹے ٹکڑوں میں
- تازہ تلسی کے 6 یا 7 پتے، سٹرپس میں کاٹ لیں
ہدایات
- ٹماٹروں کو پلیٹ میں رکھیں اور موزاریلا پنیر ڈالیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں۔ ڈیلش!
