বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই কচ্ছপ চকলেট কুমলীয়া চীজকেক টো ঋতুৰ পৰা ঋতুলৈ শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ পৰিয়ালৰ প্ৰিয় হৈ পৰিব।
এইটো কচ্ছপৰ চকলেট স্বৰ্গত নিৰ্মিত এটা ডেজাৰ্ট। এইটোৱে মোক ইমানেই আকৰ্ষণ কৰে। দুবছৰ নৌহওঁতেই মোৰ পিতৃ-মাতৃ দুয়োকে হেৰুৱালোঁ। মাৰ প্ৰিয় পাই আছিল কুমলীয়া ডালিম, আৰু দেউতাৰ প্ৰিয় মিঠাই আছিল টাৰ্টেল।
যেতিয়া মই এই ডেজাৰ্ট বনাওঁ, তেতিয়া মই তেওঁলোকৰ প্ৰিয় দুয়োটাকে উপভোগ কৰিবলৈ পাওঁ আৰু ই মোক মূললৈকে গৰম কৰি তোলে।
ছুটীৰ দিনবোৰ মোৰ বাবে ডেজাৰ্টৰ কথা আহিলে ডাঙৰ বন্দুকবোৰ উলিয়াই অনাৰ সময়।
ছুটীৰ দিনত পৰিয়াল বা বন্ধু-বান্ধৱীক ছুটীৰ দিনত উদযাপন কৰি তেওঁলোকক আকৰ্ষণ কৰাৰ দৰে একোৱেই নাই rful চীজকেক ৰেচিপি।
এই কচ্ছপ চকলেট কুমলীয়া চীজকেক এটা পৰম্পৰাগত ছুটীৰ ডেজাৰ্ট হৈ পৰিব।
যদিও সতৰ্ক হওক। এইটো এজন বা দুজন মানুহৰ বাবে চীজকেক নহয়। এই কেঁচুৱাটো যথেষ্ট ডাঙৰ, গতিকে খাদ্য বিভাগত আপোনাৰ অতিথিসকলৰ পৰা সহায়ৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
কিন্তু ছুটীৰ উদযাপন সেইটোৱেই হ’ল – বন্ধু-বান্ধৱ আৰু পৰিয়ালৰ বাবে আপোনাৰ প্ৰিয় ডেজাৰ্ট ৰেচিপি শ্বেয়াৰ কৰি নমুনা লোৱা।
চীজকেকটো হৈছে স্তৰৰ এক আচৰিত মিশ্ৰণ। ক্ৰাষ্টটো মিঠা আৰু কুটিল আৰু ইয়াৰ সুস্বাদু গ্ৰেহাম ক্ৰেকাৰৰ সোৱাদ।
দুটা তৰপ কুমলীয়া ডালিম আৰু চকলেট চীজকেক একত্ৰিত হৈ ৰুচিবোধক আনন্দিত কৰে, আৰু ডেজাৰ্টৰ ওপৰত গলি যোৱা কেৰামেল আৰু কটা পেকানেৰে সজাই তোলা হয়, আৰু অধিক গলিত ড্ৰিজল কৰা হয়chocolate.
যিহেতু বন্ধৰ দিনবোৰ ইমান ব্যস্ততাৰ সময়, গতিকে মই সদায় চৰ্ট কাট লোৱাৰ উপায় বিচাৰি থাকোঁ। এই ডেজাৰ্টৰ বাবে মোৰ সহায়কজন ন' বেক পাম্পকিন ষ্টাইল পাই মিক্সৰ ৰূপত আহে।
তলৰ স্তৰটো বনাবলৈ মই মাত্ৰ পাম্পকিন পাই পিক্সৰ সৈতে ক্ৰীম চীজ মিহলাই দিব লাগিব।
বেকাৰৰ অৰ্ধ মিঠা চকলেট আৰু ক্ৰীম চীজ মোৰ দ্বিতীয় স্তৰৰ বাবে একত্ৰিত হয় আৰু ক্ৰাফ্ট কেৰামেল বিট আৰু অতিৰিক্ত চকলেটে সকলো টপিংৰ টপিং যোগ কৰে।
এই সুস্বাদু উপাদানসমূহ চীজকেকত সোমাই যোৱাৰ লগে লগে ই কেনেকৈ বিফল হ’ব পাৰে?
মই ভাল পাওঁ এই পাইটো একেলগে ৰখাটো কিমান সহজ। এই আচৰিত ডেজাৰ্টৰ তৰপবোৰ ধৰি ৰখাত সহায় কৰিবলৈ মই এটা স্প্ৰিং ফৰ্ম পেন ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ যাৰ কাষবোৰ যথেষ্ট ওখ।
See_also: আপেলৰ সৈতে ক্ৰক পট শাক-পাচলিৰ তৰকাৰীযদি আপুনি আগতে স্প্ৰিং পেন ব্যৱহাৰ কৰা নাই, কিন্তু নিশ্চিতভাৱে আৰু এই ডেজাৰ্টৰ বাবে এটা চেষ্টা কৰক। চীজকেক শেষ হৈ চেট হ'লে কেৰাহীৰ ওপৰৰ অংশত এটা হিঞ্জ থাকে যিটো মাত্ৰ খুলি যায়, আৰু কেকটো সহজেই আঁতৰাই পেলোৱা হয়।
এইটোৱে কাটি পৰিবেশন কৰাটো সহজ কৰি তোলে। 
পেকেট কৰা মিক্স ব্যৱহাৰ কৰিলে মোৰ ইমান সময় ৰাহি হয় কাৰণ সোৱাদ ইতিমধ্যে কুমলীয়া মিক্সত থাকে। চীজকেকৰ প্ৰতিটো অংশ পৃথকে পৃথকে বনোৱা হয় আৰু তাৰ পিছত বসন্তকালীন ফৰ্ম পেনত ক্ৰাষ্ট মিক্সৰ ওপৰত স্তৰিত কৰা হয়।
মই কুমলীয়া তৰপটো অধিক ক্ৰীমযুক্ত আৰু একেবাৰে ইমান “ডাবুৰ দৰে” নহ’বলৈ ক্ৰীম চীজৰ ১/২ পেকেজ ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ কাৰণ মই বিচাৰিছিলো যে দুয়োটা সোৱাদ ভালদৰে মিলিব।
ইয়াত মাত্ৰ কুমলীয়া ডালিমৰ আভাস আছে আৰু চকলেটৰ সৈতে বহুত ভালদৰে মিলি যায়স্তৰটো। 
ওপৰৰ স্তৰটো মসৃণ কৰি ফ্ৰীজত কমেও ২ ঘণ্টা চেট কৰিবলৈ ৰাখক। আপুনি কচ্ছপ টপিং প্ৰস্তুত কৰিব পাৰে যেতিয়া ই মুঠ সময় ৰাহি কৰিবলৈ ছেট হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে। 
আৰু এতিয়া আহিল মজাৰ অংশটো – কেৰামেল পেকান টপিঙৰ সৈতে এই সুস্বাদু চীজকেকটো শেষ কৰা।
ই আপোনাক ভাবিব যে আপোনাৰ ফ্ৰীজত এটা ডাঙৰ অলে টাৰ্টেল আছে মাত্ৰ এটা সোৱাদৰ বাবে ইংগিত দি। কিন্তু আপুনি সাহস নকৰিব!
এই সুস্বাদু ডেজাৰ্ট আপোনাৰ ছুটীৰ টেবুলত এটা প্ৰাইম স্পটৰ যোগ্য আৰু ইয়াৰ পৰা এটা বা দুটা কামোৰ দি ইয়াক প্ৰদৰ্শন কৰাটো কেৱল অনুমতি দিয়া হোৱা নাই!
কচ্ছপ চকলেট কুমলীয়া চীজকেক ইমান উৎসৱমুখৰ দেখা যায়। এই সোৱাদ চহকী আৰু অৱক্ষয়ী, গতিকে আপুনি নিখুঁতভাৱে সন্তুষ্ট হ'বলৈ এটা সৰু টুকুৰাৰ প্ৰয়োজন হ'ব।
Mmmm,...mmmm... কুমলীয়া আৰু চকলেটৰ চহকী, ক্ৰীমযুক্ত স্তৰ আৰু সেই topping! ই আপোনাৰ থেংকচগিভিং ডেজাৰ্ট টেবুলৰ হিট হ'ব, আৰু প্ৰত্যেকেই ৰেচিপিটো বিচাৰিব যাতে তেওঁলোকে অহা বছৰ ইয়াক বনাব পাৰে।
See_also: ডেকত শাক-পাচলি বাগিচা – পেটিঅ’ত শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ বাবে ১১টা টিপছতেওঁলোকে আচৰিত হ'ব যেতিয়া তেওঁলোকে গম পাব যে ইমান আড়ম্বৰপূৰ্ণ ডেজাৰ্ট বনাবলৈ কিমান সহজ!
সেই সকলোবোৰ স্তৰ! তলৰ অংশটোৰ সোৱাদ কুমলীয়া পাইৰ দৰে যিয়ে চীজকেকৰ সৈতে পথ অতিক্ৰম কৰিছিল।
ইয়াৰ ফলত ই দুয়োখন জগতৰ ভিতৰতে সৰ্বোত্তম। ৰিচ চেমি মিঠা চকলেট যোগ কৰেপ্ৰয়োজনীয় অৱক্ষয়ী স্পৰ্শ আৰু সেই টপিং! WHOA...সেই টপিংটো আন কিবা!!
এই কাচ্ছপ চকলেট কুমলীয়া চীজকেক টো এনেকুৱা হ’ব যিটোৰ বিষয়ে ডেজাৰ্ট শেষ হোৱাৰ বহুদিনৰ পিছত কোৱা হ’ব।
আপোনাৰ ছুটীৰ ডেজাৰ্ট ৰেচিপিৰ বিষয়ে শুনি ভাল পাম! অনুগ্ৰহ কৰি তলৰ মন্তব্যৰ অংশত আপোনাৰ ধাৰণাসমূহ শ্বেয়াৰ কৰক।
উৎপাদন: 12কাচ্ছপ চকলেট ডাব চীজকেক
এই সুস্বাদু চীজকেকৰ এটা পাতল কুমলীয়া সোৱাদ। 1 /২টা পেকেজ (৪ আউন্স) ক্ৰীম চীজ কোঠাৰ উষ্ণতাত
চকলেট স্তৰৰ বাবে:
- ১ ১/২ পেকেজ ক্ৰীম চীজ (১২ আউন্স) কোঠাৰ উষ্ণতাত
- ৩/৪ গ্ৰেনুলেটেড চেনি
- 1 চামুচ গধুৰ হুইপিং ক্ৰীম
- 1 3/4 চামুচ ঠাণ্ডা গাখীৰ
- 3/4 চামুচ বিশুদ্ধ ভেনিলা নিষ্কাশন
- 1 (4 অজ) পিকিলো বেকাৰৰ অৰ্ধ মিঠা চকলেট
টাৰ্টেল টপিঙৰ বাবে:
- /3 কাপ ক্ৰাফ্ট কেৰামেল বিট
- 1/4 কাপ কটা পেকান
- 1 চামুচ পানী
- ড্ৰিজলিঙৰ বাবে অতিৰিক্ত গলিত চকলেট
নিৰ্দেশনা
- মাইক্ৰৱেভত নিৰাপদ বাটি এটাত ৫ চামুচ মাখন থৈ গলি যোৱালৈকে গৰম কৰক।
- কুমলীয়া পাইৰ পৰা খোলাৰ মিশ্ৰণটো ২ চামুচ চেনিৰ সৈতে মিহলাই গলি যোৱা মাখনখিনি লৰাই দিব।
- এটা স্প্ৰিং ফৰ্ম পেনৰ তলত থৈ এফালে থৈ দিব।
- ষ্টেণ্ড মিক্সাৰৰ বাটিত ১/২ পেকেট ক্ৰীম চীজ আৰু ২ ১/৪ কাপ ঠাণ্ডা গাখীৰ একেলগে মিহলাই লওক।
- মসৃণ হোৱালৈকে বিট কৰক।
- পাম্পকিন ষ্টাইল পাই মিক্সত বিট কৰক যেতিয়ালৈকে সকলো ভালদৰে মিলি নাযায় আৰু ভৰোৱাটো মসৃণ নহয়।
- খোলাটোৰ ওপৰত থকা বসন্ত ফৰ্মৰ কেৰাহীত চামুচেৰে ভৰাই মসৃণ কৰি লওক।
- পিছত চকলেট বনাওঁতে ফ্ৰীজত থৈ দিব।
- ১ ১/২ পেকেট ক্ৰীম চীজ, ৩/৪ টা গ্ৰেনুলেটেড চেনি, গধুৰ হুইপিং ক্ৰীম আৰু ১ ৩/৪ চামুচ ঠাণ্ডা গাখীৰ একেলগে বিট কৰক। ভৰোৱাখিনি মসৃণ হোৱালৈকে মিহলাই থাকিব।
- বেকাৰৰ অৰ্ধ মিঠা চকলেটটো মাইক্ৰৱেভত নিৰাপদ বাটি এটাত থৈ ২০-৩০ ছেকেণ্ড বৃদ্ধি কৰি ৰান্ধিব, প্ৰতিটোৰ মাজত লৰাই চকলেট গলি মসৃণ হোৱালৈকে ৰান্ধিব।
- ক্ৰীম চীজৰ মিশ্ৰণত লৰাই মসৃণ আৰু ক্ৰীমযুক্ত হোৱালৈকে বিট কৰক।
- কুমলীয়া তৰপটোৰ ওপৰত চামুচেৰে দি মসৃণ কৰি লওক। কচ্ছপৰ স্তৰটো বনোৱাৰ সময়ত ফ্ৰীজত ৰাখক।
- মাইক্ৰৱেভত ২/৩ কাপ কেৰামেল বিট, আৰু ১ চামুচ পানী একত্ৰিত কৰক।
- গলি যোৱালৈকে ২০ ছেকেণ্ড বৃদ্ধি কৰি গৰম কৰক।
- ১/৪ কাপ কটা পেকান লৰাই চামুচেৰে...চকলেট স্তৰৰ ওপৰত কচ্ছপ টপিং। মই মাত্ৰ গোট খাই কৰিলোঁ, আৰু ইয়াক মসৃণ কৰিবলৈ আমনি কৰা নাছিলো..
- ওপৰত গলি যোৱা চকলেট কিছু ড্ৰিজল কৰক।
- ইয়াক অন্ততঃ ২ ঘণ্টাৰ বাবে সম্পূৰ্ণৰূপে চেট কৰিবলৈ ফ্ৰীজত ৰাখক।
