Sernik żółwiowo-czekoladowy z dynią

To żółw czekoladowy sernik dyniowy stanie się ulubionym daniem rodziny, którym będzie się dzielić z sezonu na sezon.

To deser, który powstał w żółwiowym czekoladowym niebie. Ten bardzo do mnie przemawia. Straciłam oboje rodziców w ciągu niecałych dwóch lat. Ulubionym ciastem mamy była dynia, a ulubionymi słodyczami taty były żółwie.

Kiedy robię ten deser, mogę delektować się obydwoma ich ulubionymi smakami, a to rozgrzewa mnie do czerwoności.

Święta to dla mnie czas na wytoczenie wielkich dział, jeśli chodzi o desery.

Nie ma to jak zaprosić rodzinę lub przyjaciół na świąteczną uroczystość i zachwycić ich jednym ze swoich wspaniałych przepisów na sernik.

Ten żółwiowo-czekoladowy sernik dyniowy stanie się tradycyjnym świątecznym deserem.

Ostrzegam jednak, że nie jest to sernik dla jednej lub dwóch osób. To maleństwo jest dość duże, więc będziesz potrzebować pomocy swoich gości w dziale jedzenia.

Ale na tym właśnie polegają świąteczne uroczystości - na dzieleniu się ulubionym przepisem na deser z przyjaciółmi i rodziną.

Sernik jest wspaniałym połączeniem warstw. Ciasto jest słodkie i chrupiące z pysznym posmakiem krakersów graham.

Dwie warstwy sernika dyniowego i czekoladowego zachwycają kubki smakowe, a wierzch deseru udekorowany jest roztopionym karmelem i posiekanymi orzechami pekan oraz skropiony roztopioną czekoladą.

Ponieważ święta to bardzo pracowity czas, zawsze szukam sposobów na pójście na skróty. W przypadku tego deseru, moim pomocnikiem jest mieszanka do pieczenia ciasta dyniowego bez pieczenia.

Wszystko, co muszę zrobić, aby zrobić dolną warstwę, to połączyć serek śmietankowy z ciastem dyniowym.

Półsłodka czekolada Baker's i serek śmietankowy tworzą drugą warstwę, a kawałki karmelu Kraft i dodatkowa czekolada stanowią zwieńczenie wszystkich dodatków.

Z tymi przepysznymi składnikami w serniku, jak może się nie udać?

Uwielbiam łatwość przygotowania tego ciasta. Użyłam foremki sprężynowej, która ma dość wysokie boki, aby pomóc utrzymać warstwy tego wspaniałego deseru.

Jeśli w przeszłości nie używałeś sprężynowej patelni, wypróbuj ją do tego deseru. Gdy sernik jest gotowy i zastygnie, górna część patelni ma zawias, który po prostu się odpina, a ciasto można łatwo wyjąć.

Dzięki temu jest łatwy do krojenia i podawania.

Użycie gotowej mieszanki oszczędza mi wiele czasu, ponieważ smak jest już w mieszance dyniowej. Każda część sernika jest przygotowywana osobno, a następnie układana na mieszance ciasta w formie sprężynowej.

Użyłam 1/2 opakowania serka śmietankowego, aby warstwa dyniowa była bardziej kremowa i nie do końca "dyniowa", ponieważ chciałam, aby oba smaki dobrze się połączyły.

Ma tylko odrobinę dyni i bardzo dobrze komponuje się z warstwą czekoladową.

Wygładź górną warstwę i włóż do lodówki do zastygnięcia na co najmniej 2 godziny. Możesz przygotować polewę żółwiową, gdy zacznie zastygać, aby zaoszczędzić czas.

A teraz nadchodzi zabawna część - wykończenie tego pysznego sernika karmelową polewą z orzechów pekan.

Sprawi, że pomyślisz, że masz w lodówce jednego wielkiego żółwia, który tylko kusi, by go skosztować. Ale NIE ŚMIEJ!

Ten przepyszny deser zasługuje na pierwsze miejsce na świątecznym stole, a prezentowanie go z jednym lub dwoma kęsami jest po prostu niedopuszczalne!

The żółw czekoladowy sernik dyniowy Te słodkie karmelowe kawałki w połączeniu z posiekanymi orzechami pekan, a następnie skropione roztopioną czekoladą to idealny sposób na zakończenie tego smacznego świątecznego słodkiego przysmaku.

Smak jest bogaty i dekadencki, więc wystarczy mały kawałek, aby być w pełni usatysfakcjonowanym.

Mmmm,...mmmm... bogate, kremowe warstwy dyni i czekolady i ta polewa! To będzie hit deseru na Święto Dziękczynienia i każdy będzie prosił o przepis, aby móc go zrobić w przyszłym roku.

Będą zdumieni, gdy dowiedzą się, jak łatwo jest zrobić taki fantazyjny deser!

Te wszystkie warstwy! Spód smakuje jak ciasto dyniowe, które skrzyżowało się z sernikiem.

Bogata, półsłodka czekolada dodaje dekadenckiego akcentu, który jest potrzebny, a ta polewa! WHOA... ta polewa to coś innego!!!

To żółw czekoladowy sernik dyniowy będzie tym, o którym będzie się mówić jeszcze długo po zakończeniu deseru.

Chętnie poznam Twój przepis na świąteczny deser! Podziel się swoimi pomysłami w sekcji komentarzy poniżej.

Sernik żółwiowo-czekoladowy z dynią

Ten pyszny sernik ma lekki smak dyni i jest polany czekoladą i karmelem, co sprawia, że świąteczny deser nie ma sobie równych.

Składniki

Warstwa dyniowa:

• 1 mieszanka na ciasto dyniowe Jello bez pieczenia
• 1/2 opakowania (4 uncje) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
• 2 1/4 szklanki zimnego mleka
• 2 łyżki cukru
• 5 łyżek masła

Warstwa czekoladowa:

• 1 1/2 opakowania serka śmietankowego (12 uncji) w temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki cukru granulowanego
• 1 łyżka stołowa ciężkiej bitej śmietany
• 1 3/4 łyżki zimnego mleka
• 3/4 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 1 (4 uncje) opakowanie półsłodkiej czekolady Baker's

Polewa żółwiowa:

• 2/3 szklanki kawałków karmelu Kraft
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan
• 1 łyżka stołowa wody
• Dodatkowa rozpuszczona czekolada do posypania

Instrukcje

1. Umieść 5 łyżek masła w bezpiecznej misce mikrofalowej i podgrzej, aż się rozpuści.
2. Wymieszaj ciasto z ciasta dyniowego z 2 łyżkami cukru i dodaj roztopione masło.
3. Umieścić na dnie tortownicy i odstawić na bok.
4. Połączyć 1/2 opakowania serka śmietankowego i 2 1/4 szklanki zimnego mleka w misce miksera stojącego.
5. Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
6. Ubijaj mieszankę dyniową, aż wszystko dobrze się połączy, a nadzienie będzie gładkie.
7. Przełóż łyżką do tortownicy i wygładź.
8. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania czekolady.
9. Ubij razem 1 1/2 opakowania serka śmietankowego, 3/4 granulowanego cukru, ciężką bitą śmietanę i 1 3/4 łyżki zimnego mleka. Kontynuuj mieszanie, aż nadzienie będzie gładkie.
10. Umieść półsłodką czekoladę Baker's w misce bezpiecznej dla mikrofalówki i gotuj ją w 20-30 sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy każdym z nich, aż czekolada się rozpuści i stanie się gładka.
11. Wymieszać z masą serową i ubijać do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
12. Wyłożyć łyżką na warstwę dyniową i wyrównać. Wstawić do lodówki na czas przygotowania warstwy żółwiowej.
13. Połącz 2/3 szklanki karmelu i 1 łyżkę wody w kuchence mikrofalowej.
14. Podgrzewać w 20-sekundowych odstępach, aż do roztopienia.
15. Wmieszaj 1/4 filiżanki posiekanych orzechów pekan i wyłóż łyżką polewę żółwiową na warstwę czekoladową. Ja zrobiłam ją w grudkach i nie zawracałam sobie głowy jej wygładzaniem.
16. Polej wierzch roztopioną czekoladą.
17. Wstawić z powrotem do lodówki do całkowitego zastygnięcia na co najmniej 2 godziny.