Სარჩევი
ეს კუს შოკოლადის გოგრის ჩიზქეიქი გახდება ოჯახის ფავორიტი სეზონიდან სეზონამდე გასაზიარებლად.
ეს არის კუს შოკოლადის სამოთხეში დამზადებული დესერტი. ეს ძალიან მიზიდავს. ორ წელზე ნაკლებ დროში ორივე მშობელი დავკარგე. დედის საყვარელი ღვეზელი გოგრა იყო, მამის საყვარელი ტკბილეული კი კუები.
როდესაც ამ დესერტს ვამზადებ, ორივეს ფავორიტი სიამოვნებას მანიჭებს და ბოლომდე მათბობს.
დღესასწაულები არის დრო, როდესაც საქმე დესერტებს ეხება. ს.
ეს კუს შოკოლადის გოგრის ჩიზქეიქი გახდება ტრადიციული სადღესასწაულო დესერტი.
თუმცა გაფრთხილებთ. ეს არ არის ჩიზქეიქი ერთი ან ორი ადამიანისთვის. ეს ბავშვი საკმაოდ დიდია, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ თქვენი სტუმრების დახმარება კვების განყოფილებაში.
მაგრამ სწორედ ამისგან შედგება სადღესასწაულო ზეიმი - თქვენი საყვარელი დესერტის რეცეპტის გაზიარება მეგობრებისა და ოჯახის წევრებისთვის.
ჩიზქეიქი ფენების შესანიშნავი ნაზავია. ქერქი არის ტკბილი და ხრაშუნა გემრიელი გრეჰემის კრეკერის არომატით.
გოგრის და შოკოლადის ჩიზქეიქის ორი ფენა გაერთიანდება გემოვნებით, ხოლო დესერტის ზედა ნაწილს ამშვენებს გამდნარი კარამელი და დაჭრილი პეკანი და ასხამს მეტი მდნარი.შოკოლადი.
რადგან არდადეგები ასეთი დატვირთული დროა, მე ყოველთვის ვეძებ გზებს მოკლე გზების გადასაჭრელად. ამ დესერტისთვის ჩემი დამხმარე გამოდის გოგრის ღვეზელის ნაზავის სახით.
ყველაფერი რაც უნდა გავაკეთო ქვედა ფენის გასაკეთებლად არის ნაღების ყველის შერწყმა გოგრის ღვეზელის პიქსთან.
ბეიკერის ნახევრად ტკბილი შოკოლადი და ნაღების ყველი ერწყმის ჩემს მეორე ფენას, ხოლო კრაფტის კარამელის ნაჭრები და დამატებითი შოკოლადი ამატებს ყველა ტოპინგს.
როგორ შეიძლება ჩიზქეიქში შემავალი ეს გემრიელი ინგრედიენტები?
მიყვარს, რამდენად ადვილია ამ ღვეზელის შედგენა. ამ მშვენიერი დესერტის ფენების შესანარჩუნებლად გამოვიყენე ზამბარის ფორმის ტაფა, რომელსაც აქვს საკმაოდ მაღალი გვერდები.
თუ წარსულში არ გამოგიყენებიათ საგაზაფხულო ტაფა, მაგრამ აუცილებლად სცადეთ ამ დესერტისთვის. როდესაც ჩიზქეიქის დასრულება და დაყენება მოხდება, ტაფის ზედა ნაწილს აქვს საკიდი, რომელიც უბრალოდ იხსნება და ნამცხვარი ადვილად იხსნება.
Იხილეთ ასევე: წვრილმანი გოგრის პროექტები და ხელნაკეთობები ეს მარტივია დასაჭრელად და მირთმევაზე. 
შეფუთული ნაზავის გამოყენება დიდ დროს ზოგავს, რადგან გემო უკვე გოგრის ნარევშია. ჩიზქეიქის თითოეული მონაკვეთი მზადდება ცალკე და შემდეგ ფენა ფენა ქერქის მიქსზე საგაზაფხულო ფორმაში.
გამოვიყენე 1/2 შეკვრა კრემის ყველი, რომ გოგრის ფენა უფრო ნაღების და არც ისე „გოგრისფერი“ გამხდარიყო, რადგან მინდოდა ეს ორი გემო კარგად შერწყმულიყო.
მას მხოლოდ გოგრის ელფერი აქვს და ძალიან კარგად უხდება შოკოლოსფენა. 
ზედა ფენა გადაავლეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კუს ტოპინგი, სანამ ის იწყებს დაყენებას, რათა დაზოგოთ მთლიანი დრო. 
ახლა მოდის სახალისო ნაწილი - დაასრულეთ ეს გემრიელი ჩიზქეიქი კარამელის პეკანის ზემოდან.
გაფიქრებთ, რომ მაცივარში გაქვთ ერთი დიდი კუს კერძი, რომელიც უბრალოდ გიბიძგებთ გემოს მოსაპოვებლად. მაგრამ არ გაბედო!
ეს უგემრიელესი დესერტი იმსახურებს საუკეთესო ადგილს თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე და მისი ლუკმა-ორი ლუკმის ჩვენება უბრალოდ დაუშვებელია!
კუს შოკოლადის გოგრის ჩიზქეიქი ძალიან სადღესასწაულო გამოიყურება. ეს ტკბილი კარამელის ნაჭრები შერწყმულია დაქუცმაცებულ პეკანთან და შემდეგ დაასხმული ცოტაოდენი გამდნარი შოკოლადით, შესანიშნავი გზაა ამ გემრიელი სადღესასწაულო ტკბილეულის დასასრულებლად.
გემო მდიდარი და დეკადენტურია, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ პატარა ნაჭერი, რომ სრულყოფილად დაკმაყოფილდეთ. ეს იქნება თქვენი მადლიერების დესერტის სუფრის ჰიტი და ყველა ითხოვს რეცეპტს, რათა მომავალ წელს მოამზადოს.
ისინი გაოცდებიან, როდესაც გაიგებენ, თუ რამდენად ადვილია ასეთი ლამაზი დესერტის მომზადება!
ყველა ეს ფენა! ქვედა ნაწილი გოგრის ღვეზელს წააგავს, რომელიც ჩიზქეიქს გადაკვეთს.
ეს მას საუკეთესოდ აქცევს ორივე სამყაროში. მდიდარ ნახევრად ტკბილ შოკოლადს ემატებადეკადენტური შეხება, რომელიც საჭიროა და ის ტოპინგი! WHOA…ეს ტოპინგი სხვა რამეა!!
Იხილეთ ასევე: ბოსტნეულის ორთქლზე მომზადების დრო – 4 გზა ბოსტნეულის ორთქლზე მომზადებისთვისეს კუს შოკოლადის გოგრის ჩიზქეიქი იქნება ის, რომელზეც დესერტის დასრულებიდან დიდი ხნის შემდეგ იქნება საუბარი.
სიამოვნებით გავიგო თქვენი სადღესასწაულო დესერტის რეცეპტის შესახებ! გთხოვთ, გააზიაროთ თქვენი იდეები კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ.
გამოსავალი: 12კუს შოკოლადის გოგრის ჩიზქეიქს
ამ უგემრიელეს ჩიზქეიქს აქვს მსუბუქი გოგრის არომატი. სადღესასწაულო დესერტად ის შოკოლადით და კარამელით არის გაჟღენთილი, როგორც სხვა.
მომზადების დრო2 საათი მომზადების დრო20 წუთი საერთო დრო2 საათი 20 წუთიინგრედიენტები
გოგრის ფენისთვის: <2 გოგრის ფენისთვის. /2 პაკეტი (4 უნცია) კრემის ყველი ოთახის ტემპერატურაზე
შოკოლადის ფენისთვის:
<21/4 ჭიქა კრემის ყველი:<21/2 ჭიქა ნაღები ულტრა შაქარიინსტრუქცია
- 5 სუფრის კოვზი კარაქი მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში და გააცხელეთ სანამ არ გადნება.
- გოგრის ღვეზელის ქერქის მიქსი შეურიეთ 2 სუფრის კოვზ შაქარს და შეურიეთ გამდნარი კარაქი.
- დაათავსეთ ზამბარის ფორმის ძირში და მოათავსეთ.
- სტენდის მიქსერის თასში შეურიეთ 1/2 პაკეტი კრემის ყველი და 2 1/4 ჭიქა ცივი რძე.
- ათქვიფეთ გლუვებამდე.
- ათქვიფეთ გოგრის სტილის ღვეზელის მიქსი, სანამ ყველაფერი კარგად არ ერთობიან და შიგთავსი არ გახდება გლუვი.
- კოვზით ჩაასხით ზამბარის ფორმაში ქერქზე და გაათბეთ.
- შედგით მაცივარში, სანამ მოგვიანებით მოამზადებთ შოკოლადს.
- ერთად ათქვიფეთ 1 1/2 პაკეტი ნაღების ყველი, 3/4 გრანულირებული შაქარი, მძიმე ათქვეფილი ნაღები და 1 3/4 სუფრის კოვზი ცივი რძე. განაგრძეთ შერევა, სანამ შიგთავსი არ გახდება გლუვი.
- Baker's-ის ნახევრადტკბილი შოკოლადი მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში და მოხარშეთ 20-30 წამის განმავლობაში, ურიეთ თითოეულს შორის, სანამ შოკოლადი არ გადნება და გლუვი გახდება.
- აურიეთ ნაღების ყველის მასაში და ათქვიფეთ გლუვი და კრემისებური მასის მიღებამდე.
- კოვზით გადაუსვით გოგრის ფენას და გაასუფთავეთ. შედგით მაცივარში, სანამ კუს ფენას გააკეთებთ.
- შეურიეთ 2/3 ჭიქა კარამელის ნაჭრები და 1 სუფრის კოვზი წყალი მიკროტალღურ ღუმელში.
- გააცხელეთ 20 წამის მატებამდე, სანამ არ გადნება.
- აურიეთ 1/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი და კოვზითკუს ზემოდან შოკოლადის ფენა. მე ეს მხოლოდ კუბიკებად გავაკეთე და არ შევაწუხე მისი გასწორება..
- ზემოდან მოაყარეთ გამდნარი შოკოლადი.
- შედგით ისევ მაცივარში, რომ მთლიანად გაიყინოს მინიმუმ 2 საათით.
