Turtle Chocolate Pumpkin Cheesecake

Ovaj čokoladni kolač od kornjače od bundeve postat će omiljeni porodični za dijeljenje iz sezone u sezonu.

To je desert napravljen u raju čokolade za kornjače. Ova me jako privlači. Izgubio sam oba roditelja za manje od dvije godine. Mamina omiljena pita bila je bundeva, a tatin omiljeni slatkiš su bile Kornjače.

Kada napravim ovaj desert, uživam u obje njihove omiljene i to me zagrije do srži.

Praznici su vrijeme za mene da pokažem velike puške kada su deserti u pitanju.

Nema ništa kao da proslavljate divan odmor sa porodicom ili prijateljima sa sirom. s.

Ova čokoladna torta od tikve od kornjače postat će tradicionalni praznični desert.

Ipak, budite upozoreni. Ovo nije kolač od sira za jednu ili dvije osobe. Ova beba je prilično velika, tako da će vam trebati pomoć vaših gostiju u odjelu za jelo.

Ali od toga se sastoje praznične proslave – podijelite svoj omiljeni recept za desert s prijateljima i obitelji da probaju.

Čez torta je divna mješavina slojeva. Kora je slatka i hrskava sa slasnim ukusom graham krekera.

Dva sloja torte od bundeve i čokolade kombinuju da oduševljavaju nepce, a vrh deserta je ukrašen otopljenim karamelom i seckanim pekan pekanom i preliven još otopljenimčokolada.

Budući da su praznici tako naporno vrijeme, uvijek tražim načine da skratim. Za ovaj desert, moj pomoćnik dolazi u obliku mješavine za pitu u stilu bundeve bez pečenja.

Sve što trebam učiniti da napravim donji sloj je da iskombinujem krem ​​sir sa pixom od bundeve.

Baker's poluslatka čokolada i krem ​​sir kombinuju se za moj drugi sloj i komadići kraft karamele i dodatne čokolade dodaju preljev za sve preljeve.

S ovim divnim sastojcima koji idu u cheesecake, kako može propasti?

Sviđa mi se kako se ova pita lako slaže. Ja sam koristila tepsiju sa oprugama koja ima prilično visoke stranice kako bi lakše držala slojeve ovog divnog deserta.

Ako ranije niste koristili tepsiju, ali svakako probajte jednu za ovaj desert. Kada je kolač od sira gotov i postavljen, gornji dio tepsije ima šarku koja se samo otkopčava, a kolač se lako uklanja.

Ovo olakšava rezanje i posluživanje.

Upotrebom upakovane mješavine štedim toliko vremena jer je okus već u mješavini bundeve. Svaki dio torte od sira se pravi zasebno, a zatim se u kalupu za proljetnu smjesu nanosi preko smjese za koru.

Koristila sam 1/2 pakovanja krem ​​sira da sloj od bundeve učinim kremastijim i ne baš tako "bučvičastim" jer sam želio da se dva okusa dobro spoje.

Ima samo naznaku bundeve i odlično se slaže sa čokoladom.sloj.

Poravnajte gornji sloj i stavite ga u frižider da se stegne najmanje 2 sata. Možete pripremiti preljev od kornjače dok se počne stvrdnjavati kako biste uštedjeli ukupno vrijeme.

A sada dolazi zabavni dio – završiti ovaj ukusni kolač od sira preljevom od karamela od pekan pekana.

Natjerat će vas da pomislite da imate jednu veliku kornjaču u frižideru koja vas mami da kušate. Ali DA SE NE USUĐUJETE!

Ovaj divni desert zaslužuje prvo mjesto na vašem prazničnom stolu, a izlaganje ga uz zalogaj ili dva jednostavno nije dozvoljeno!

Čokoladni kolač od kornjače i bundeve je tako svečanog izgleda. Ti slatki komadići karamele u kombinaciji sa nasjeckanim pekan pekanom, a zatim preliveni otopljenom čokoladom savršen su način da završite ovu ukusnu prazničnu poslasticu.

Okus je bogat i dekadentan, tako da vam je potreban samo mali komadić da biste bili savršeno zadovoljni.

Mmmm,…mmmm, kremasto čokoladno slano! Bit će to hit na vašem stolu za deserte za Dan zahvalnosti, a svi će tražiti recept kako bi ga mogli napraviti sljedeće godine.

Bit će zadivljeni kada saznaju kako je lako napraviti tako fensi desert!

Svi ti slojevi! Donji dio ima okus pite od bundeve koja se ukrstila sa kolačem od sira.

To ga čini najboljim od oba svijeta. Bogata poluslatka čokolada dodajedekadentni dodir koji je potreban i taj preliv! WHOA...taj preljev je nešto drugo!!

O ovom čokoladnom kolaču od kornjače i bundevi će se pričati dugo nakon što desert bude gotov.

Volio bih čuti o vašem receptu za praznični desert! Molimo podijelite svoje ideje u odjeljku za komentare ispod.

Čokoladni kolač od kornjače i bundeve

Ovaj ukusni kolač od sira ima lagani okus bundeve. Prelivena je čokoladom i karamelom za praznični desert kao nijedan drugi.

Sastojci

Za sloj od bundeve:

<2 2 pakovanja (4 unce) krem ​​sira na sobnoj temperaturi
• 2 1/4 šolje hladnog mleka
• 2 kašike šećera
• 5 kašika putera

Za čokoladni sloj:

• 1 1/2 šoljice krem ​​sira u zrncima na sobnoj temperaturi 1 1/2 šolje granula sira gar
• 1 kašika gustog vrhnja za šlag
• 1 3/4 kašike hladnog mleka
• 3/4 kašičice čistog ekstrakta vanile
• 1 (4 oz) pakovanja Baker's poluslatke čokolade
<24 šoljice Turtle> 23><22 šoljice Turtle>

otopljeni komadići

1/4 šolje nasjeckanih oraha pekana

1 žlica vode

Ekstra otopljena čokolada za prelijevanje

Upute

1. Stavite 5 kašika putera u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte dok se ne otopi.
2. Pomešati koru od pite od bundeve sa 2 kašike šećera i umešati otopljeni puter.
3. Stavite na dno tepsije sa oprugama i ostavite sa strane.
4. Pomiješajte 1/2 paketa krem ​​sira i 2 1/4 šolje hladnog mlijeka u posudi samostojećeg miksera.
5. Mucite dok ne postane glatka.
6. Umutite u miks za pitu od bundeve dok se sve dobro ne sjedini i dok fil ne postane gladak.
7. Kašičicom stavite u pleh na koru i poravnajte.
8. Stavite u frižider dok kasnije pravite čokoladu.
9. Umutiti 1 1/2 pakovanja krem ​​sira, 3/4 granuliranog šećera, gustu pavlaku za šlag i 1 3/4 kašike hladnog mleka. Nastavite miksati dok fil ne postane glatka.
10. Stavite Baker's poluslatku čokoladu u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte je u koracima od 20-30 sekundi, miješajući između svake dok se čokolada ne otopi i ne postane glatka.
11. Umiješajte u smjesu krem ​​sira i umutite dok ne postane glatka i kremasta.
12. Prenesite ga po sloju bundeve i zagladite. Stavite u frižider dok pravite kornjaču.
13. U mikrotalasnoj pomešajte 2/3 šoljice karamela i 1 kašiku vode.
14. Zagrijavajte u koracima od 20 sekundi dok se ne otopi.
15. Umiješajte 1/4 šolje seckanih oraha pekana i kašikompreliv od kornjače preko sloja čokolade. Radila sam samo u grudvicama, i nisam se trudila da izgladim..
16. Prelijte malo otopljene čokolade po vrhu.
17. Ponovo ga vratite u frižider da se potpuno stegne najmanje 2 sata.