ટર્ટલ ચોકલેટ કોળુ ચીઝકેક

આ ટર્ટલ ચોકલેટ કોમ્પ્કિન ચીઝકેક દરેક સીઝનમાં શેર કરવા માટે કુટુંબની મનપસંદ બની જશે.

તે ટર્ટલ ચોકલેટ હેવનમાં બનેલી ડેઝર્ટ છે. આ એક મને ખૂબ જ અપીલ કરે છે. મેં મારા માતાપિતા બંનેને બે વર્ષથી ઓછા સમયમાં ગુમાવ્યા. માતાની મનપસંદ પાઇ કોળું હતું, અને પિતાની મનપસંદ કેન્ડી કાચબા હતી.

જ્યારે હું આ મીઠાઈ બનાવું છું, ત્યારે મને તેમની બંને મનપસંદ વસ્તુઓનો આનંદ મળે છે અને તે મને ખૂબ જ હૂંફ આપે છે.

જ્યારે મીઠાઈની વાત આવે છે ત્યારે રજાઓ એ મારા માટે મોટી બંદૂકો લાવવાનો સમય છે.

તમારા મિત્રો સાથે રજાઓ ગાળવા જેવું કંઈ નથી. ચીઝકેક વાનગીઓ.

આ ટર્ટલ ચોકલેટ કોમ્પકિન ચીઝકેક પરંપરાગત હોલીડે ડેઝર્ટ બની જશે.

જોકે ચેતતા રહો. આ એક કે બે લોકો માટે ચીઝકેક નથી. આ બાળક ઘણું મોટું છે, તેથી તમારે ખાણીપીણી વિભાગમાં તમારા અતિથિઓની મદદની જરૂર પડશે.

પરંતુ રજાઓની ઉજવણી તે જ છે - મિત્રો અને કુટુંબીજનો માટે તમારી મનપસંદ મીઠાઈની રેસીપીને નમૂના માટે શેર કરવી.

ચીઝકેક એ સ્તરોનું અદ્ભુત મિશ્રણ છે. પોપડો સ્વાદિષ્ટ ગ્રેહામ ક્રેકર ફ્લેવર સાથે મીઠો અને ક્રન્ચી છે.

કોળા અને ચોકલેટ ચીઝકેકના બે સ્તરો સ્વાદની કળીઓને આનંદ આપવા માટે ભેગા થાય છે, અને મીઠાઈની ટોચને ઓગાળેલા કારામેલ અને સમારેલા પેકન્સથી શણગારવામાં આવે છે, અને વધુ ઓગાળવામાં આવે છે.ચોકલેટ.

જ્યારથી રજાઓ ખૂબ વ્યસ્ત સમય હોય છે, હું હંમેશા શોર્ટ કટ લેવાની રીતો શોધી રહ્યો છું. આ ડેઝર્ટ માટે, મારો હેલ્પર નો બેક કોમ્પકિન સ્ટાઈલ પાઈ મિક્સના રૂપમાં આવે છે.

મારે નીચેનું લેયર બનાવવા માટે માત્ર ક્રીમ ચીઝને કોળાની પાઈ પિક્સ સાથે ભેગું કરવાની જરૂર છે.

બેકરની અર્ધ સ્વીટ ચોકલેટ અને ક્રીમ ચીઝ મારા બીજા લેયર માટે ભેગા થાય છે અને ક્રાફ્ટ કારામેલ બિટ્સ અને વધારાની ચોકલેટ તમામ ટોપિંગમાં ટોપિંગ ઉમેરે છે.

ચીઝકેકમાં આ આકર્ષક ઘટકો સાથે, તે કેવી રીતે નિષ્ફળ થઈ શકે છે?

મને ગમે છે કે આ પાઈ એકસાથે મૂકવી કેટલી સરળ છે. આ અદ્ભુત મીઠાઈના સ્તરોને પકડી રાખવામાં મદદ કરવા માટે મેં સ્પ્રિંગ ફોર્મ પૅનનો ઉપયોગ કર્યો છે જે એકદમ ઊંચી બાજુઓ ધરાવે છે.

જો તમે ભૂતકાળમાં સ્પ્રિંગ પૅનનો ઉપયોગ કર્યો નથી, પરંતુ ખાતરી કરો કે આ મીઠાઈ માટે એક પ્રયાસ કરો. જ્યારે ચીઝકેક તૈયાર થઈ જાય છે અને સેટ થઈ જાય છે, ત્યારે પાનના ઉપરના ભાગમાં એક મિજાગરું હોય છે જે ફક્ત બંધ થાય છે, અને કેક સરળતાથી દૂર થઈ જાય છે.

આનાથી કાપીને સર્વ કરવું સરળ છે.

પેક કરેલા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાથી મારો ઘણો સમય બચે છે કારણ કે કોળાના મિશ્રણમાં સ્વાદ પહેલેથી જ છે. ચીઝકેકના દરેક વિભાગને અલગથી બનાવવામાં આવે છે અને પછી સ્પ્રિંગ ફોર્મ પેનમાં ક્રસ્ટ મિક્સ પર લેયર કરવામાં આવે છે.

મેં કોળાના સ્તરને વધુ ક્રીમી બનાવવા માટે ક્રીમ ચીઝના 1/2 પેકેજનો ઉપયોગ કર્યો હતો અને એટલું "કોળું" નથી કારણ કે હું ઇચ્છતો હતો કે બે ફ્લેવર્સ સારી રીતે ભેગા થાય.

તેમાં કોળા અને ચોલેટના કોઠાનો માત્ર એક સંકેત છે.સ્તર.

ઉપરના સ્તરને સરળ બનાવો અને તેને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે સેટ કરવા માટે ફ્રીજમાં મૂકો. તમે ટર્ટલ ટોપિંગ તૈયાર કરી શકો છો જ્યારે તે કુલ સમય બચાવવા માટે સેટ થવાનું શરૂ કરે છે.

અને હવે મજાનો ભાગ આવે છે - કારામેલ પેકન ટોપિંગ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ ચીઝકેકને સમાપ્ત કરવું.

તે તમને લાગે છે કે તમારી પાસે તમારા ફ્રિજમાં એક મોટું ઓલે ટર્ટલ છે જે તમને સ્વાદ માટે ઇશારો કરે છે. પરંતુ તમે હિંમત કરશો નહીં!

આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તમારા હોલિડે ટેબલ પર મુખ્ય સ્થાનને પાત્ર છે અને તેમાંથી એક અથવા બે ડંખ સાથે તેને પ્રદર્શિત કરવાની મંજૂરી નથી!

ટર્ટલ ચોકલેટ કોમ્પકિન ચીઝકેક ઘણું ઉત્સવની લાગે છે. તે મીઠી કારામેલ બિટ્સને સમારેલા પેકન્સ સાથે જોડવામાં આવે છે અને પછી થોડી ઓગાળેલી ચોકલેટ સાથે ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરીને આ સ્વાદિષ્ટ હોલિડે સ્વીટ ટ્રીટને પૂર્ણ કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે.

સ્વાદ ભરપૂર અને ક્ષીણ થઈ ગયો છે, તેથી સંપૂર્ણ સંતુષ્ટ થવા માટે તમારે ફક્ત એક નાનો ટુકડો જોઈએ છે.

મમ્મ,… અને ક્રીમના પમ્પિંગ માટે મમમમ,… અને મમમમ,… અને ક્રીમના લેયરને પંપ કરો! તે તમારા થેંક્સગિવીંગ ડેઝર્ટ ટેબલની હિટ હશે, અને દરેક રેસીપી માટે પૂછશે જેથી તેઓ આવતા વર્ષે તેને બનાવી શકે.

તેઓ આશ્ચર્યચકિત થઈ જશે જ્યારે તેઓ જાણશે કે આવી ફેન્સી ડેઝર્ટ બનાવવી કેટલી સરળ છે!

તે બધા સ્તરો! નીચેના ભાગનો સ્વાદ કોળાની પાઈ જેવો હોય છે જે ચીઝકેક વડે રસ્તો ઓળંગે છે.

આ તેને બંને વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ બનાવે છે. સમૃદ્ધ અર્ધ સ્વીટ ચોકલેટ ઉમેરે છેઅવનતિ સ્પર્શ કે જે જરૂરી છે અને તે ટોપિંગ! WHOA…તે ટોપિંગ કંઈક બીજું છે!!

આ ટર્ટલ ચોકલેટ કોમ્પ્કિન ચીઝકેક એવી હશે જેના વિશે ડેઝર્ટ સમાપ્ત થયા પછી લાંબા સમય સુધી ચર્ચા કરવામાં આવશે.

મને તમારી હોલિડે ડેઝર્ટ રેસીપી વિશે સાંભળવું ગમશે! કૃપા કરીને નીચે આપેલા ટિપ્પણી વિભાગમાં તમારા વિચારો શેર કરો.

ટર્ટલ ચોકલેટ પમ્પકિન ચીઝકેક

આ સ્વાદિષ્ટ ચીઝકેકમાં હળવા કોળાનો સ્વાદ છે. તે હોલીડે ડેઝર્ટ માટે ચોકલેટ અને કારામેલ સાથે ઝરમર ઝરમર ઝરમર છે, જેમ કે અન્ય કોઈ નથી.

સામગ્રી

કોળાના સ્તર માટે:

> 1/2 પેકેજ (4 ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ ઓરડાના તાપમાને
• 2 1/4 કપ ઠંડુ દૂધ
• 2 ચમચી ખાંડ
• 5 ચમચી માખણ

ચોકલેટ લેયર માટે:

• <3 ઔંસ પનીર ઓરડાના તાપમાને <2 ઔંસ પનીર /> <2 ઔંશના તાપમાને 4 કપ દાણાદાર ખાંડ
• 1 ટેબલસ્પૂન હેવી વ્હીપીંગ ક્રીમ
• 1 3/4 ચમચી ઠંડુ દૂધ
• 3/4 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
• 1 (4 ઔંસ) પીકેજી બેકરની સેમી ધી મીઠી ચોકલેટ
  તુવેર
  તુવેર
  તુવેર
  >>> 2/3 કપ ક્રાફ્ટ કારામેલ બિટ્સ
• 1/4 કપ સમારેલા પેકન્સ
• 1 ચમચી પાણી
• ઝરમર વરસાદ માટે વધારાની ઓગાળેલી ચોકલેટ

સૂચનો

1. માઈક્રોવેવ સેફ બાઉલમાં 5 ચમચી માખણ મૂકો અને ઓગળે ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
2. કોળાની પાઇમાંથી 2 ચમચી ખાંડ સાથે ક્રસ્ટ મિક્સ કરો અને ઓગાળેલા માખણમાં હલાવો.
3. સ્પ્રિંગ ફોર્મ પેનની નીચે મૂકો અને બાજુ પર રાખો.
4. સ્ટેન્ડ મિક્સરના બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝનું 1/2 પેકેજ અને 2 1/4 કપ ઠંડુ દૂધ ભેગું કરો.
5. સુગમ થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
6. કોળાની સ્ટાઈલ પાઈ મિક્સમાં ત્યાં સુધી બીટ કરો જ્યાં સુધી બધું બરાબર ભેગું ન થઈ જાય અને ફિલિંગ સ્મૂધ ન થાય.
7. તેને પોપડા પરના સ્પ્રિંગ ફોર્મ પેનમાં સ્પૂન કરો અને તેને સ્મૂથ કરો.
8. જ્યારે તમે ચોકલેટ બનાવતા હો ત્યારે ફ્રિજમાં મૂકો.
9. ક્રીમ ચીઝના 1 1/2 પેકેજ, 3/4 દાણાદાર ખાંડ, ભારે ચાબુક મારતી ક્રીમ અને 1 3/4 ચમચી ઠંડુ દૂધ એકસાથે પીટ કરો. જ્યાં સુધી ફિલિંગ સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરવાનું ચાલુ રાખો.
10. બેકરની સેમી સ્વીટ ચોકલેટને માઇક્રોવેવ સેફ બાઉલમાં મૂકો અને તેને 20-30 સેકન્ડમાં પકાવો, જ્યાં સુધી ચોકલેટ ઓગળે અને સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી દરેક વચ્ચે હલાવતા રહો.
11. તેને ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણમાં હલાવો અને સ્મૂધ અને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
12. તેને કોળાના સ્તર પર ચમચો કરો અને તેને સરળ કરો. જ્યારે તમે ટર્ટલ લેયર બનાવો ત્યારે ફ્રિજમાં મૂકો.
13. માઈક્રોવેવમાં 2/3 કપ કારામેલ બિટ્સ અને 1 ટેબલસ્પૂન પાણી ભેગું કરો.
14. ઓગળે ત્યાં સુધી 20 સેકન્ડના વધારામાં ગરમ ​​કરો.
15. 1/4 કપ સમારેલા પેકન્સમાં હલાવો અને ચમચી કરોચોકલેટ લેયર ઉપર ટર્ટલ ટોપિંગ. મેં તે ફક્ત ઝુંડમાં કર્યું છે, અને તેને સરળ બનાવવાની તસ્દી લીધી નથી..
16. ટોચ પર થોડી ઓગળેલી ચોકલેટ ઝરમર વરસાદ કરો.
17. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે સંપૂર્ણપણે સેટ થવા માટે તેને પાછું ફ્રિજમાં મૂકો.