Kilpikonna-suklaa-kurpitsajuustokakku

Tämä kilpikonna suklaa kurpitsa juustokakku tulee perheen suosikki, jota jaetaan kaudesta toiseen.

Se on jälkiruoka, joka on tehty kilpikonnasuklaataivaassa. Tämä vetoaa minuun niin paljon. Menetin molemmat vanhempani alle kahdessa vuodessa. Äidin lempipiirakka oli kurpitsaa, ja isän lempikarkki oli kilpikonnia.

Kun teen tätä jälkiruokaa, saan nauttia molempien suosikeista, ja se lämmittää minua sisimmässäni.

Juhlapyhien aikaan otan jälkiruokien suhteen esiin suuret aseet.

Mikään ei ole niin ihanaa kuin kutsua perhe tai ystävät juhlimaan lomaa ja ihastuttaa heidät yhdellä ihanista juustokakkuresepteistäsi.

Tästä kilpikonnasuklaa-kurpitsakakusta tulee perinteinen jouluherkku.

Varoitetaan kuitenkin, että tämä juustokakku ei ole yhden tai kahden hengen juustokakku. Tämä kakku on melko suuri, joten tarvitset vieraidesi apua syömisessä.

Mutta juuri siitä juhlapyhien viettäminen on tehty - suosikkijälkiruokareseptin jakaminen ystävien ja perheenjäsenten maisteltavaksi.

Juustokakku on ihana sekoitus kerroksia. Kuori on makea ja rapea, ja siinä on herkullinen graham-keksin maku.

Kaksi kerrosta kurpitsa- ja suklaajuustokakkua ilahduttavat makunystyröitä, ja jälkiruoan yläpinta koristellaan sulatetulla kinuskilla ja hienonnetuilla pekaanipähkinöillä, ja päälle tiputetaan lisää sulatettua suklaata.

Koska juhlapyhät ovat niin kiireistä aikaa, etsin aina keinoja, joilla voisin tehdä oikoteitä. Tässä jälkiruoassa apulaiseni on leivontaan soveltuva kurpitsapiirakkasekoitus.

Pohjakerroksen tekeminen vaatii vain tuorejuuston ja kurpitsapiirakka-pixin yhdistämistä.

Bakerin puolimakea suklaa ja tuorejuusto muodostavat toisen kerrokseni, ja Kraftin karamellipalaset ja lisäsuklaa lisäävät kaikkien lisukkeiden kruunun.

Kun juustokakku sisältää näitä herkullisia ainesosia, miten se voisi epäonnistua?

Rakastan sitä, miten helppo tämä piirakka on koota. Käytin kevätmuotoista vuokaa, jossa on melko korkeat laidat, jotta tämän ihanan jälkiruoan kerrokset pysyvät paremmin kasassa.

Jos et ole aiemmin käyttänyt jousipannua, kokeile sitä tätä jälkiruokaa varten. Kun juustokakku on valmis ja jähmettynyt, pannun yläosassa on sarana, joka vain irtoaa, ja kakku on helppo irrottaa.

Näin se on helppo leikata ja tarjoilla.

Kun käytän pakattua sekoitusta, säästän niin paljon aikaa, koska maku on jo valmiiksi kurpitsasekoituksessa. Juustokakun jokainen osa tehdään erikseen ja kerroksittain kuorrutteen päälle jousivuokaan.

Käytin 1/2 pakettia tuorejuustoa, jotta kurpitsakerroksesta tulisi kermaisempi eikä aivan niin "kurpitsamainen", koska halusin, että nämä kaksi makua yhdistyvät hyvin.

Siinä on vain ripaus kurpitsaa, ja se sopii hyvin yhteen suklaakerroksen kanssa.

Tasoita pintakerros ja laita se jääkaappiin jähmettymään vähintään 2 tunniksi. Voit valmistaa kilpikonnakuorrutteen jo jähmettymisen aikana, jolloin säästät aikaa.

Ja nyt tulee hauskin osa - viimeistele tämä herkullinen juustokakku karamelli-pekaanikuorrutteella.

Se saa teidät ajattelemaan, että jääkaapissanne on yksi iso vanha kilpikonna, joka kutsuu teitä maistamaan. Mutta ÄLKÄÄ LUULKO!

Tämä herkullinen jälkiruoka ansaitsee ensisijaisen paikan juhlapöydässäsi, ja sen näyttäminen puraisemalla siitä pala tai kaksi ei ole sallittua!

The kilpikonna suklaa kurpitsa juustokakku Nuo makeat karamellipalaset yhdistettynä pilkottuihin pekaanipähkinöihin ja valeltuina sulatetulla suklaalla ovat täydellinen tapa viimeistellä tämä herkullinen jouluherkku.

Maku on rikas ja dekadentti, joten tarvitset vain pienen palan ollaksesi täysin tyytyväinen.

Mmmm,...mmmm... runsaat, kermaiset kurpitsan ja suklaan kerrokset ja tuo kuorrute! Siitä tulee kiitospäivän jälkiruokapöydän hitti, ja kaikki kyselevät reseptiä, jotta he voivat tehdä sitä ensi vuonna.

He tulevat hämmästymään, kun huomaavat, miten helppoa tällainen hieno jälkiruoka on valmistaa!

Kaikki nuo kerrokset! Pohjaosa maistuu kurpitsapiirakalta, joka on risteytynyt juustokakun kanssa.

Runsas puolimakea suklaa antaa tarvittavan dekadentin säväyksen ja tuo kuorrute on jotain aivan muuta!!!

Tämä kilpikonna suklaa kurpitsa juustokakku on sellainen, josta puhutaan vielä pitkään jälkiruoan valmistumisen jälkeen.

Haluaisin kuulla sinun jouluisen jälkiruokareseptisi! Jaa ideasi alla olevassa kommenttiosiossa.

Kilpikonna-suklaa-kurpitsajuustokakku

Tässä herkullisessa juustokakussa on kevyt kurpitsan maku, ja se on koristeltu suklaalla ja kinuskilla, joten se on ainutlaatuinen jouluherkku.

Ainesosat

Kurpitsakerrosta varten:

• 1 Jello no bake kurpitsapiirakkasekoitus
• 1/2 pakettia (4 unssia) huoneenlämpöistä tuorejuustoa.
• 2 1/4 kuppia kylmää maitoa
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 5 ruokalusikallista voita

Suklaakerrosta varten:

• 1 1/2 pakettia tuorejuustoa (12 unssia) huoneenlämmössä.
• 3/4 kupillista tomusokeria
• 1 ruokalusikallinen kermavaahtoa
• 1 3/4 ruokalusikallista kylmää maitoa
• 3/4 tl puhdasta vaniljauutetta
• 1 (4 oz) pakkaus Baker's puolimakeaa suklaata.

Kilpikonnakuorrutusta varten:

• 2/3 kupillista Kraftin karamellipaloja
• 1/4 kupillista hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1 ruokalusikallinen vettä
• Ylimääräistä sulatettua suklaata tilkitsemistä varten

Ohjeet

1. Laita 5 ruokalusikallista voita mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja kuumenna, kunnes se on sulanut.
2. Yhdistä kurpitsapiirakan taikinaseos ja 2 rkl sokeria ja sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Aseta jousivuoan pohjalle ja laita sivuun.
4. Yhdistä 1/2 pakettia tuorejuustoa ja 2 1/4 kupillista kylmää maitoa tehosekoittimen kulhossa.
5. Vatkaa tasaiseksi.
6. Vatkaa joukkoon kurpitsatyyppinen piirakkaseos, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut ja täyte on tasaista.
7. Lusikoi se jousivuokaan kuoren päälle ja tasoita se.
8. Laita jääkaappiin sillä aikaa, kun teet suklaata myöhemmin.
9. Vatkaa yhteen 1 1/2 pakettia tuorejuustoa, 3/4 tomusokeria, kermavaahtoa ja 1 3/4 rkl kylmää maitoa. Sekoita, kunnes täyte on tasainen.
10. Laita Baker's-suklaa mikroaaltouuninkestävään kulhoon ja kypsennä sitä 20-30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut ja tasainen.
11. Sekoita se tuorejuustoseokseen ja vatkaa tasaiseksi ja kermaiseksi.
12. Lusikoi se kurpitsakerroksen päälle ja tasoita se tasaiseksi. Laita jääkaappiin sillä aikaa, kun teet kilpikonnakerroksen.
13. Yhdistä 2/3 kupillista karamellipaloja ja 1 rkl vettä mikroaaltouunissa.
14. Kuumenna 20 sekunnin välein, kunnes se on sulanut.
15. Sekoita joukkoon 1/4 kupillista hienonnettuja pekaanipähkinöitä ja lusikoi kilpikonnakuorrutus suklaakerroksen päälle. Minä tein sen vain kokkareina, enkä vaivautunut tasoittamaan sitä.
16. Lorauta päälle sulatettua suklaata.
17. Laita se takaisin jääkaappiin jähmettymään kokonaan vähintään 2 tunniksi.