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Le présent gâteau au fromage au chocolat et à la citrouille de la tortue deviendra l'un des plats préférés de la famille, à partager d'une saison à l'autre.
C'est un dessert fait au paradis du chocolat à la tortue. Celui-ci me plaît beaucoup. J'ai perdu mes deux parents en moins de deux ans. La tarte préférée de maman était la citrouille, et les bonbons préférés de papa étaient les tortues.
Lorsque je prépare ce dessert, j'ai l'occasion de savourer leurs deux plats préférés et cela me fait chaud au cœur.
Les fêtes de fin d'année sont pour moi l'occasion de sortir l'artillerie lourde en matière de desserts.
Il n'y a rien de tel que de recevoir de la famille ou des amis pour les fêtes de fin d'année et de les épater avec l'une de vos merveilleuses recettes de cheesecake.
Ce gâteau au fromage au chocolat et à la citrouille deviendra un dessert traditionnel des fêtes de fin d'année.
Mais attention, il ne s'agit pas d'un cheesecake pour une ou deux personnes, car il est assez volumineux et vous aurez besoin de l'aide de vos invités pour le déguster.
Voir également: Idées de décoration de croûtes de tarte - Des croûtes de tarte impressionnantes pour épater la galerieC'est pourtant ce qui caractérise les fêtes de fin d'année : partager sa recette de dessert préférée pour la faire goûter à ses amis et à sa famille.
Le cheesecake est un merveilleux mélange de couches. La croûte est sucrée et croustillante avec un délicieux goût de graham cracker.
Deux couches de cheesecake au potiron et au chocolat se combinent pour ravir les papilles, et le dessus du dessert est décoré de caramel fondu et de noix de pécan hachées, et arrosé d'un filet de chocolat fondu.
Pour ce dessert, mon aide se présente sous la forme d'un mélange pour tarte à la citrouille sans cuisson.
Pour préparer la couche inférieure, il suffit de mélanger le fromage à la crème et le pixel de tarte au potiron.
Le chocolat mi-doux Baker's et le fromage à la crème se combinent pour la deuxième couche, tandis que les morceaux de caramel Kraft et le chocolat supplémentaire constituent la garniture de toutes les garnitures.
Avec ces ingrédients succulents dans le cheesecake, comment pourrait-il échouer ?
J'ai utilisé un moule à charnière dont les côtés sont assez hauts pour aider à maintenir les couches de ce merveilleux dessert.
Si vous n'avez jamais utilisé de moule à ressort, essayez-en un pour ce dessert. Lorsque le cheesecake est terminé et pris, la partie supérieure du moule est munie d'une charnière qui se détache simplement, et le gâteau se retire facilement.
Ce produit est facile à découper et à servir. 
L'utilisation d'un mélange emballé me fait gagner beaucoup de temps, car la saveur est déjà présente dans le mélange pour citrouille. Chaque partie du gâteau au fromage est préparée séparément, puis superposée au mélange pour croûte dans le moule à charnière.
Voir également: Comment cultiver le romarin - Cultiver le romarin en potJ'ai utilisé 1/2 paquet de fromage frais pour rendre la couche de citrouille plus crémeuse et moins "citrouille", car je voulais que les deux saveurs se combinent bien.
Il a juste un soupçon de citrouille et se marie très bien avec la couche de chocolat. 
Lissez la couche supérieure et placez-la au réfrigérateur pour qu'elle prenne au moins 2 heures. Vous pouvez préparer le nappage tortue pendant que la pâte commence à prendre pour gagner du temps. 
Et maintenant vient la partie la plus amusante : la finition de ce délicieux cheesecake avec le nappage au caramel et aux noix de pécan.
Il vous fera penser que vous avez une bonne grosse tortue dans votre réfrigérateur qui vous invite à la goûter. Mais N'OSEZ PAS !
Ce succulent dessert mérite une place de choix sur votre table de fête et l'exposer avec une ou deux bouchées n'est tout simplement pas autorisé !
Les gâteau au fromage au chocolat et à la citrouille de la tortue Ces morceaux de caramel sucrés combinés à des noix de pécan hachées, puis arrosés de chocolat fondu, sont la façon parfaite de terminer cette délicieuse gâterie sucrée pour les fêtes.
La saveur est riche et décadente, de sorte qu'il suffit d'un petit morceau pour être parfaitement satisfait.
Mmmm,...mmmm... des couches riches et crémeuses de potiron et de chocolat et ce nappage ! Ce sera le succès de votre table de dessert de Thanksgiving, et tout le monde vous demandera la recette pour pouvoir le faire l'année prochaine.
Ils seront stupéfaits lorsqu'ils découvriront à quel point il est facile de préparer un dessert aussi raffiné !
La partie inférieure a le goût d'une tarte au potiron qui aurait croisé celui d'un cheesecake.
Le chocolat riche et semi-sucré apporte la touche décadente nécessaire et le nappage est un véritable délice !
Le présent gâteau au fromage au chocolat et à la citrouille de la tortue sera l'un de ceux dont on parlera longtemps après que le dessert sera terminé.
J'aimerais connaître votre recette de dessert pour les fêtes de fin d'année ! Partagez vos idées dans la section des commentaires ci-dessous.
Rendement : 12Cheesecake au chocolat et à la citrouille
Ce délicieux cheesecake au léger goût de potiron est arrosé de chocolat et de caramel pour un dessert de fête sans pareil.
Temps de préparation 2 heures Temps de cuisson 20 minutes Durée totale 2 heures 20 minutesIngrédients
Pour la couche de citrouille :
- 1 mélange Jello pour tarte à la citrouille sans cuisson
- 1/2 paquet (4 onces) de fromage frais à température ambiante
- 2 1/4 tasses de lait froid
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 5 cuillères à soupe de beurre
Pour la couche de chocolat :
- 1 1/2 paquet de fromage frais (12 onces) à température ambiante
- 3/4 de tasse de sucre cristallisé
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 3/4 cuillères à soupe de lait froid
- 3/4 de cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1 paquet de 4 oz de chocolat mi-sucré Baker's
Pour la garniture à la tortue :
- 2/3 de tasse de morceaux de caramel Kraft
- 1/4 de tasse de noix de pécan hachées
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Chocolat fondu supplémentaire pour arroser
Instructions
- Placer 5 cuillères à soupe de beurre dans un bol allant au micro-ondes et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Mélanger le mélange pour croûte de la tarte au potiron avec 2 cuillères à soupe de sucre et incorporer le beurre fondu.
- Déposer au fond d'un moule à charnière et réserver.
- Mélanger 1/2 paquet de fromage à la crème et 2 1/4 de tasse de lait froid dans le bol d'un batteur sur socle.
- Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Incorporer le mélange pour tarte à la citrouille en battant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que la garniture soit lisse.
- Verser à la cuillère dans le moule à charnière sur la croûte et lisser.
- Placer au réfrigérateur pendant que vous préparez le chocolat.
- Battre ensemble 1 1/2 paquet de fromage frais, 3/4 de sucre cristallisé, la crème fraîche épaisse et 1 3/4 cuillère à soupe de lait froid.
- Placez le chocolat semi-sucré Baker's dans un bol allant au micro-ondes et faites-le cuire par incréments de 20 à 30 secondes, en remuant entre chaque incrément jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
- L'incorporer au mélange de fromage à la crème et battre jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse.
- Placez au réfrigérateur pendant que vous préparez la couche de tortue.
- Mélanger 2/3 de tasse de morceaux de caramel et 1 cuillère à soupe d'eau au micro-ondes.
- Chauffer par incréments de 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Incorporer 1/4 de tasse de noix de pécan hachées et répartir le nappage tortue sur la couche de chocolat à l'aide d'une cuillère.
- Verser un peu de chocolat fondu sur le dessus.
- Remettez-le au réfrigérateur pour qu'il prenne complètement pendant au moins 2 heures.
