Turinys
Šis vėžlio šokoladinis moliūgų sūrio pyragas taps mėgstamiausiu šeimos patiekalu, kuriuo bus dalijamasi kas sezoną.
Tai desertas, sukurtas vėžliukų šokolado danguje. Šis man labai patinka. Mažiau nei per dvejus metus praradau abu tėvus. Mamos mėgstamiausias pyragas buvo moliūgų, o tėčio mėgstamiausi saldainiai - vėžliukai.
Kai gaminu šį desertą, galiu mėgautis jų abiejų mėgstamiausiais patiekalais ir tai mane sušildo iki širdies gelmių.
Per šventes desertų gamyboje pasitelkiu didžiuosius ginklus.
Nieko nėra geriau, kaip per šventes pasikviesti šeimos narius ar draugus ir pavaišinti juos vienu iš savo nuostabių sūrio pyragų receptų.
Šis vėžlio šokoladinis moliūgų sūrio pyragas taps tradiciniu šventiniu desertu.
Tačiau įspėjame, kad tai nėra sūrio pyragas vienam ar dviem žmonėms. Šis pyragas yra gana didelis, todėl jums reikės svečių pagalbos valgant.
Tačiau būtent iš to ir susideda švenčių šventės - pasidalyti mėgstamiausio deserto receptu, kad draugai ir šeima galėtų jo paragauti.
Sūrio pyragas yra nuostabus sluoksnių derinys. Plutelė yra saldi ir traški, su gardžiu grietinėlės sausainių skoniu.
Du sluoksniai moliūgų ir šokoladinio sūrio pyrago kartu džiugina skonio receptorius, o deserto viršus papuošiamas ištirpinta karamele ir smulkintais pekano riešutais bei apšlakstomas ištirpintu šokoladu.
Kadangi šventės yra toks įtemptas metas, visada ieškau būdų, kaip sutrumpinti laiką. Šiam desertui mano pagalbininkas - nekepamas moliūgų pyrago mišinys.
Norint pagaminti apatinį sluoksnį, tereikia sumaišyti kreminį sūrį su moliūgų pyrago piksu.
Antrąjį sluoksnį sudarys "Baker's" pusiau saldus šokoladas ir kreminis sūris, o "Kraft" karamelės gabalėliai ir papildomas šokoladas bus visų įdarų viršus.
Kaip gali nepavykti, jei į sūrio pyragą dedama tiek skanių ingredientų?
Taip pat žr: Lengvas žemės riešutų sviestas Fudge - Marshmallow Fluff žemės riešutų sviestas Fudge receptasMan patinka, kaip lengva šį pyragą paruošti. Naudojau spyruoklinės formos keptuvę, kurios šonai gana aukšti, kad būtų lengviau išlaikyti šio nuostabaus deserto sluoksnius.
Jei anksčiau nenaudojote spyruoklinės keptuvės, būtinai išbandykite ją šiam desertui. Kai sūrio pyragas baigiamas kepti ir sustingsta, viršutinė keptuvės dalis turi lankstą, kuris tiesiog atsidaro, ir pyragas lengvai išimamas.
Taip paprasta supjaustyti ir patiekti. 
Naudodama supakuotą mišinį sutaupau daug laiko, nes skonis jau yra moliūgų mišinyje. Kiekviena sūrio pyrago dalis gaminama atskirai, o tada sluoksniuojama ant plutos mišinio spyruoklinėje keptuvėje.
Kad moliūgų sluoksnis būtų kreminis ir ne toks "moliūginis", panaudojau 1/2 pakuotės grietinėlės sūrio, nes norėjau, kad abu skoniai gerai derėtų.
Jis turi tik moliūgo užuominą ir puikiai dera su šokolado sluoksniu. 
Išlyginkite viršutinį sluoksnį ir dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų bent 2 valandoms. Galite paruošti vėžlių apipavidalinimą, kol jis pradeda stingti, kad sutaupytumėte laiko. 
O dabar laukia smagiausia dalis - užbaigti šį gardų sūrio pyragą karameliniu pekano riešutų apipylimu.
Dėl jo jums atrodys, kad šaldytuve turite didelį vėžlį, kuris tiesiog kviečia paragauti. Bet nedrįskite!
Šis gardus desertas nusipelno geriausios vietos ant jūsų šventinio stalo, o rodyti jį su kąsneliu ar dviem iš jo tiesiog negalima!
Svetainė vėžlio šokoladinis moliūgų sūrio pyragas Šie saldūs karamelės gabalėliai kartu su smulkintais pekano riešutais ir apipilti ištirpintu šokoladu yra puikus būdas užbaigti šį skanų šventinį saldumyną.
Skonis sodrus ir dekadentiškas, todėl jums užteks nedidelio gabalėlio, kad būtumėte visiškai patenkinti.
Mmmm,...mmmm... sodrūs, kreminiai moliūgų ir šokolado sluoksniai ir šis apiplovimas! Tai bus jūsų Padėkos dienos desertų stalo hitas, ir visi prašys recepto, kad galėtų jį pagaminti kitais metais.
Jie nustebs sužinoję, kaip lengva pagaminti tokį įmantrų desertą!
Visi tie sluoksniai! Apatinė dalis yra tarsi moliūgų pyragas, susikirtęs su sūrio pyragu.
Turtingas pusiau saldus šokoladas suteikia dekadentiškumo, kurio reikia, ir šis viršus!
Šis vėžlio šokoladinis moliūgų sūrio pyragas bus toks, apie kurį bus kalbama dar ilgai po to, kai desertas bus baigtas.
Norėčiau išgirsti jūsų šventinio deserto receptą! Pasidalykite savo idėjomis toliau pateiktame komentarų skyriuje.
Kiekis: 12Vėžlys Šokoladinis moliūgų sūrio pyragas
Šis gardus sūrio pyragas yra lengvo moliūgų skonio. Jis apliejamas šokoladu ir karamele, kad šventinis desertas būtų nepakartojamas.
Paruošimo laikas 2 valandos Gaminimo laikas 20 minučių Bendras laikas 2 valandos 20 minučiųSudedamosios dalys
Moliūgų sluoksniui:
- 1 "Jello" nekepamas moliūgų stiliaus pyrago mišinys
- 1/2 pakuotės (4 uncijos) kambario temperatūros grietinėlės sūrio
- 2 1/4 puodelio šalto pieno
- 2 valgomieji šaukštai cukraus
- 5 šaukštai sviesto
Šokoladiniam sluoksniui:
- 1 1/2 pakuotės kreminio sūrio (12 uncijų) kambario temperatūros
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 valgomasis šaukštas riebios plaktos grietinėlės
- 1 3/4 šaukšto šalto pieno
- 3/4 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
- 1 (4 oz) Baker's pusiau saldaus šokolado pakuotė
Vėžlienos apipavidalinimui:
- 2/3 puodelio "Kraft" karamelės gabalėlių
- 1/4 puodelio smulkintų pekano riešutų
- 1 valgomasis šaukštas vandens
- Papildomas ištirpintas šokoladas, skirtas apšlakstyti
Instrukcijos
- Į mikrobangų krosnelėje esantį dubenėlį įdėkite 5 šaukštus sviesto ir kaitinkite, kol ištirps.
- Sumaišykite moliūgų pyrago plutos mišinį su 2 šaukštais cukraus ir įmaišykite ištirpintą sviestą.
- Įdėkite į spyruoklinės formos keptuvės dugną ir atidėkite į šalį.
- Stovimos maišyklės dubenyje sumaišykite 1/2 pakuotės kreminio sūrio ir 2 1/4 puodelio šalto pieno.
- Plakite iki vientisos masės.
- Įmaišykite moliūgų pyrago mišinį, kol viskas gerai susijungs ir įdaras taps vientisas.
- Šaukštu supilkite jį į spyruoklinės formos skardą ant plutos ir išlyginkite.
- Padėkite į šaldytuvą, kol vėliau gaminsite šokoladą.
- Suplakite 1 1/2 pakelio kreminio sūrio, 3/4 granuliuoto cukraus, grietinėlę ir 1 3/4 šaukšto šalto pieno. Toliau maišykite, kol įdaras taps vientisas.
- Į mikrobangų krosnelėje esantį dubenėlį sudėkite pusiau saldų "Baker's" šokoladą ir kaitinkite jį 20-30 sekundžių intervalais, maišydami, kol šokoladas ištirps ir taps vientisas.
- Įmaišykite jį į kreminio sūrio masę ir plakite iki vientisos kreminės masės.
- Šaukštu užtepkite ant moliūgų sluoksnio ir išlyginkite. Kol gaminsite vėžlių sluoksnį, dėkite į šaldytuvą.
- Mikrobangų krosnelėje sumaišykite 2/3 puodelio karamelės gabalėlių ir 1 šaukštą vandens.
- Kaitinkite po 20 sekundžių, kol ištirps.
- Įmaišykite 1/4 puodelio smulkintų pekano riešutų ir šaukštu užtepkite vėžlio viršaus ant šokolado sluoksnio. Aš jį tiesiog padariau gumuliukais ir nesivarginau išlyginti.
- Viršų apipilkite ištirpintu šokoladu.
- Dėkite atgal į šaldytuvą, kad bent 2 valandas visiškai sustingtų.
