Želví čokoládový dýňový cheesecake

Tento želví čokoládový dýňový cheesecake se stane oblíbenou rodinnou pochoutkou, kterou budete sdílet každou sezónu.

Je to dezert jako stvořený v želvím čokoládovém nebi. Tenhle mě moc oslovil. Přišla jsem o oba rodiče během necelých dvou let. Maminčin oblíbený koláč byl dýňový a tátovy oblíbené sladkosti byly Želvy.

Když udělám tento dezert, pochutnám si na obou jejich oblíbených a zahřeje mě to u srdce.

Svátky jsou pro mě časem, kdy se v moučnících vytasím s pořádnými zbraněmi.

Není nic lepšího než pozvat rodinu nebo přátele na sváteční oslavu a ohromit je jedním z vašich skvělých receptů na tvarohový koláč.

Tento želví čokoládový dýňový cheesecake se stane tradičním svátečním dezertem.

Pozor, tohle není tvarohový koláč pro jednoho nebo dva lidi. Je poměrně velký, takže budete potřebovat pomoc svých hostů při jídle.

Ale právě o tom jsou sváteční oslavy - podělit se s přáteli a rodinou o svůj oblíbený recept na dezert.

Tvarohový koláč je úžasnou směsí vrstev. Kůrka je sladká a křupavá s lahodnou chutí grahamových sušenek.

Dvě vrstvy dýňového a čokoládového tvarohového koláče potěší chuťové pohárky a vrchní část dezertu je ozdobena rozpuštěným karamelem a nasekanými pekanovými ořechy a pokapána další rozpuštěnou čokoládou.

Protože jsou svátky tak náročné, vždycky hledám způsoby, jak si je zkrátit. U tohoto dezertu mám pomocníka v podobě nepečené směsi na dýňový koláč.

K vytvoření spodní vrstvy stačí smíchat smetanový sýr s dýňovým koláčem.

Druhou vrstvu tvoří polosladká čokoláda Baker's a smetanový sýr a vrcholem všech polev jsou kousky karamelu Kraft a další čokoláda.

Jak by mohl tvarohový koláč s těmito lahodnými ingrediencemi zklamat?

Líbí se mi, jak snadno se tento koláč připravuje. Použila jsem pružinovou formu, která má poměrně vysoké stěny, aby se vrstvy tohoto báječného moučníku lépe udržely.

Pokud jste v minulosti nepoužívali pružinovou formu, určitě ji pro tento dezert vyzkoušejte. Když je cheesecake hotový a ztuhlý, horní část formy má pant, který se jednoduše odklopí a dort se snadno vyndá.

Díky tomu se snadno krájí a podává.

Použití balené směsi mi ušetří spoustu času, protože chuť je již obsažena v dýňové směsi. Každá část tvarohového koláče se připravuje zvlášť a poté se vrství na směs na krustu v pružinové formě.

Použila jsem 1/2 balení smetanového sýra, aby byla dýňová vrstva krémovější a ne tak "dýňová", protože jsem chtěla, aby se obě chutě dobře spojily.

Má jen nádech dýně a velmi dobře se hodí k čokoládové vrstvě.

Uhlaďte vrchní vrstvu a dejte ji do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny. Želví polevu můžete připravit i během tuhnutí, abyste ušetřili čas.

A nyní přichází ta zábavná část - dokončení tohoto lahodného cheesecaku karamelovou ořechovou polevou.

Budete si myslet, že máte v ledničce jednu velkou želvu, která vás láká k ochutnání. Ale NESMÍTE!

Tento lahodný dezert si zaslouží přední místo na vašem svátečním stole a vystavovat ho s jedním nebo dvěma kousky z něj prostě není dovoleno!

Na stránkách želví čokoládový dýňový cheesecake Sladké karamelové kousky v kombinaci s nasekanými pekanovými ořechy a následně pokapané rozpuštěnou čokoládou jsou dokonalým zakončením této chutné sváteční sladké pochoutky.

Chuť je bohatá a dekadentní, takže vám stačí malý kousek, abyste byli dokonale spokojeni.

Mmmm,...mmmm... bohaté, krémové vrstvy dýně a čokolády a ta poleva! Bude to hit vašeho dezertního stolu na Den díkůvzdání a všichni budou chtít recept, aby ho mohli udělat příští rok.

Až zjistí, jak snadno se takový efektní dezert připravuje, budou se divit!

Všechny ty vrstvy! Spodní část chutná jako dýňový koláč, který se zkřížil s tvarohovým koláčem.

Tohle je to nejlepší z obou světů. Bohatá polosladká čokoláda dodává dekadentní nádech, který je potřeba, a ta poleva! Páni... ta poleva je něco jiného!!!

Tento želví čokoládový dýňový cheesecake se bude mluvit ještě dlouho po dokončení dezertu.

Ráda bych slyšela o vašem receptu na sváteční dezert! Podělte se o své nápady v komentáři níže.

Želví čokoládový dýňový cheesecake

Tento lahodný tvarohový koláč má lehkou dýňovou příchuť. Je politý čokoládou a karamelem, takže je to sváteční dezert jako žádný jiný.

Složení

Na dýňovou vrstvu:

• 1 nepečená směs na dýňový koláč od společnosti Jello
• 1/2 balení (4 unce) smetanového sýra pokojové teploty
• 2 1/4 šálku studeného mléka
• 2 polévkové lžíce cukru
• 5 lžic másla

Na čokoládovou vrstvu:

• 1 1/2 balení smetanového sýra (12 uncí) při pokojové teplotě
• 3/4 šálku krystalového cukru
• 1 polévková lžíce husté smetany ke šlehání
• 1 3/4 lžíce studeného mléka
• 3/4 lžičky čistého vanilkového extraktu
• 1 (4 oz) balení polosladké čokolády Baker's

Na želví polevu:

• 2/3 hrnku karamelových kousků Kraft
• 1/4 šálku nasekaných pekanových ořechů
• 1 polévková lžíce vody
• Další rozpuštěná čokoláda na pokapání

Pokyny

1. Vložte 5 lžic másla do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte, dokud se nerozpustí.
2. Smíchejte směs na dýňový koláč se 2 lžícemi cukru a vmíchejte rozpuštěné máslo.
3. Vložte na dno pružinové formy a dejte stranou.
4. V míse mixéru smíchejte 1/2 balení smetanového sýra a 2 1/4 šálku studeného mléka.
5. Šlehejte do hladka.
6. Šlehejte směs na dýňové koláče, dokud se vše dobře nespojí a náplň není hladká.
7. Lžící ji vložte do pružinové formy na kůrku a uhlaďte ji.
8. Zatímco budete později připravovat čokoládu, uložte ji do lednice.
9. Vyšlehejte 1 1/2 balíčku smetanového sýra, 3/4 granulovaného cukru, smetanu ke šlehání a 1 3/4 lžíce studeného mléka. Pokračujte ve šlehání, dokud nebude náplň hladká.
10. Vložte polosladkou čokoládu Baker's do misky vhodné do mikrovlnné trouby a vařte ji po 20-30 sekundách, přičemž mezi jednotlivými kroky míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nezhladí.
11. Vmíchejte ji do směsi smetanového sýra a šlehejte, dokud nebude hladká a krémová.
12. Lžící ji naneste na dýňovou vrstvu a uhlaďte ji. Zatímco budete dělat želví vrstvu, dejte ji do lednice.
13. V mikrovlnné troubě smíchejte 2/3 šálku karamelových kousků a 1 lžíci vody.
14. Zahřívejte po 20 sekundách, dokud se nerozpustí.
15. Vmíchejte 1/4 hrnku nasekaných pekanových ořechů a želví polevu lžící rozetřete na čokoládovou vrstvu. Já jsem ji dělala jen v hrudkách a neobtěžovala jsem se s uhlazováním.
16. Povrch pokapejte trochou rozpuštěné čokolády.
17. Vraťte ji zpět do lednice, aby alespoň na 2 hodiny zcela ztuhla.