ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக்

இந்த ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக் சீசன் முதல் சீசன் வரை குடும்பத்திற்குப் பிடித்தமானதாக மாறும்.

இது ஆமை சாக்லேட் சொர்க்கத்தில் செய்யப்படும் இனிப்பு. இது என்னை மிகவும் கவர்கிறது. இரண்டு வருடங்களுக்குள் எனது பெற்றோர் இருவரையும் இழந்தேன். அம்மாவுக்குப் பிடித்த பை பூசணிக்காய், அப்பாவுக்குப் பிடித்த மிட்டாய் ஆமைகள்.

நான் இந்த இனிப்பைச் செய்யும்போது, ​​அவர்களுக்குப் பிடித்த இரண்டு வகைகளையும் நான் ரசிக்கிறேன், அது என்னை மிகவும் சூடேற்றும்.

விடுமுறைகள் என்பது எனக்குப் பெரிய துப்பாக்கிகளைக் கொண்டு வருவதற்கான நேரமாகும். கள்.

இந்த ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக் ஒரு பாரம்பரிய விடுமுறை இனிப்பாக மாறும்.

எச்சரிக்கவும். இது ஒன்று அல்லது இரண்டு நபர்களுக்கான பாலாடைக்கட்டி அல்ல. இந்தக் குழந்தை மிகவும் பெரியது, எனவே உண்ணும் பிரிவில் உங்கள் விருந்தினர்களின் உதவி உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

ஆனால் விடுமுறைக் கொண்டாட்டங்கள் அதிலிருந்துதான் செய்யப்படுகின்றன - நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு உங்கள் விருப்பமான இனிப்பு செய்முறையைப் பகிர்வது.

சீஸ்கேக் என்பது அடுக்குகளின் அற்புதமான கலவையாகும். ருசி மொட்டுகளை மகிழ்விக்க பூசணிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் சீஸ்கேக்கின் இரண்டு அடுக்குகள் இணைந்திருக்கும், மேலும் இனிப்பு வகையின் மேற்பகுதி உருகிய கேரமல் மற்றும் நறுக்கிய பெக்கன்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் மேலும் உருகியதால் தூறல் போடப்படுகிறது.சாக்லேட்.

விடுமுறைகள் மிகவும் பிஸியான நேரமாக இருப்பதால், குறுக்கு வழிகளை எடுப்பதற்கான வழிகளைத் தேடுகிறேன். இந்த இனிப்புக்கு, எனது உதவியாளர் பூசணிக்காய் பாணியில் இல்லாத கலவையின் வடிவத்தில் வருகிறார்.

கீழே லேயரை உருவாக்க நான் செய்ய வேண்டியது பூசணிக்காய் பை பிக்ஸுடன் கிரீம் சீஸை இணைப்பதுதான்.

பேக்கரின் செமி ஸ்வீட் சாக்லேட் மற்றும் க்ரீம் சீஸ் ஆகியவை எனது இரண்டாவது லேயருக்கு இணைகின்றன, மேலும் கிராஃப்ட் கேரமல் பிட்கள் மற்றும் கூடுதல் சாக்லேட் ஆகியவை அனைத்து டாப்பிங்குகளிலும் முதலிடத்தைச் சேர்க்கின்றன.

சீஸ்கேக்கிற்குள் செல்லும் இந்த சுவையான பொருட்கள், எப்படி தோல்வியடையும்?

இந்த பையை எவ்வளவு எளிதாகச் சேர்த்து வைப்பது என்பது எனக்குப் பிடிக்கும். இந்த அற்புதமான டெசர்ட்டின் அடுக்குகளைப் பிடிக்க உதவும் வகையில் உயரமான பக்கங்களைக் கொண்ட ஸ்பிரிங் ஃபார்ம் பானைப் பயன்படுத்தினேன்.

கடந்த காலத்தில் நீங்கள் ஸ்பிரிங் பேனைப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், நிச்சயமாக இந்த இனிப்புக்கு ஒன்றை முயற்சிக்கவும். சீஸ்கேக் முடிந்து செட் ஆனதும், கடாயின் மேல் பகுதியில் ஒரு கீல் உள்ளது, அது அவிழ்த்துவிடும், மேலும் கேக் எளிதில் அகற்றப்படும்.

இதனால் வெட்டி பரிமாறுவது எளிது.

பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட கலவையைப் பயன்படுத்துவது, பூசணிக்காய் கலவையில் ஏற்கனவே சுவை இருப்பதால், எனக்கு அதிக நேரம் மிச்சமாகும். சீஸ்கேக்கின் ஒவ்வொரு பகுதியும் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்டு, பின்னர் ஸ்பிரிங் ஃபார்ம் பானில் மேலோடு கலவையில் அடுக்கி வைக்கப்படுகிறது.

பூசணி லேயரை மேலும் கிரீமியாக மாற்ற 1/2 பேக்கேஜ் க்ரீம் சீஸ் பயன்படுத்தினேன், மேலும் "பூசணிக்காய்" இல்லை, ஏனெனில் இரண்டு சுவைகளும் நன்றாகச் சேர வேண்டும் என்று நான் விரும்பினேன்.

இது பூசணிக்காயின் குறிப்பை மட்டுமே கொண்டுள்ளது மற்றும் சாக்லேட்டுடன் மிகவும் நன்றாக செல்கிறது.அடுக்கு.

மேல் அடுக்கை மென்மையாக்கி, குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம் அமைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மொத்த நேரத்தை மிச்சப்படுத்தத் தொடங்கும் போது, ​​ஆமை டாப்பிங்கை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

இப்போது வேடிக்கையான பகுதி வருகிறது - கேரமல் பெக்கன் டாப்பிங்குடன் இந்த சுவையான சீஸ்கேக்கை முடிப்பது.

உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு பெரிய ஓலே ஆமை உள்ளது என்று நினைக்க வைக்கும். ஆனால் நீங்கள் தைரியம் கொள்ளாதீர்கள்!

இந்த அருமையான இனிப்பு உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் முதன்மையான இடத்திற்குத் தகுதியானது மற்றும் அதை ஓரிரு கடிகளுடன் காட்சிப்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படாது!

ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக் மிகவும் பண்டிகையாகத் தெரிகிறது. அந்த இனிப்பு கேரமல் பிட்டுகள் நறுக்கப்பட்ட பெக்கன்களுடன் சேர்த்து, பின்னர் சிறிது உருகிய சாக்லேட்டுடன் தூறல் இந்த சுவையான விடுமுறை இனிப்பு விருந்தை முடிக்க சரியான வழியாகும்.

சுவை செழிப்பாகவும் நலிவடைந்ததாகவும் இருக்கிறது, எனவே உங்களுக்குத் தேவையானது ஒரு சிறிய துண்டு மட்டுமே. இது உங்களின் தேங்க்ஸ்கிவிங் டெசர்ட் டேபிளில் ஹிட் ஆக இருக்கும், மேலும் ஒவ்வொருவரும் ரெசிபியைக் கேட்பார்கள், அதன் மூலம் அடுத்த வருடம் அதைச் செய்யலாம்.

அவ்வளவு சுலபமாக இப்படி ஒரு ஃபேன்ஸி டெசர்ட் செய்வதைக் கண்டு அவர்கள் ஆச்சரியப்படுவார்கள்!

எல்லா லேயர்களும்! பாலாடைக்கட்டியுடன் கடந்து செல்லும் பூசணிக்காய் போன்ற கீழ் பகுதி சுவையாக இருக்கிறது.

இது இரு உலகங்களிலும் சிறந்ததாக ஆக்குகிறது. பணக்கார அரை இனிப்பு சாக்லேட் சேர்க்கிறதுதேவைப்படும் நலிந்த தொடுதல் மற்றும் அந்த டாப்பிங்! WHOA…அந்த டாப்பிங் வேறு விஷயம்!!

இந்த ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக் டெசர்ட் முடிந்து வெகுநேரம் கழித்து பேசப்படும் ஒன்றாக இருக்கும்.

உங்கள் விடுமுறை டெசர்ட் ரெசிபி பற்றி கேட்க விரும்புகிறேன்! கீழே உள்ள கருத்துப் பிரிவில் உங்கள் யோசனைகளைப் பகிரவும்.

ஆமை சாக்லேட் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக்

இந்த சுவையான சீஸ்கேக் லேசான பூசணிக்காய் சுவை கொண்டது. இது சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றுடன் சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் தூவப்படுகிறது> அறை வெப்பநிலையில் 1/2 பேக்கேஜ் (4 அவுன்ஸ்) கிரீம் சீஸ்

சாக்லேட் லேயருக்கு:

• 4 அவுன்ஸ் ரூம் டெம்பரேச்சரேட்டட் க்ரீம் <3 கிராம்> 1 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஹெவி விப்பிங் கிரீம்
• 1 3/4 டேபிள் ஸ்பூன் குளிர்ந்த பால்
• 3/4 டீஸ்பூன் தூய வெண்ணிலா சாறு
• 1 (4 அவுன்ஸ்) பேக்கர்ஸ் செமி ஸ்வீட் சாக்லேட்

காருக்கு 1 கப்> பிட்கள்

1/4 கப் நறுக்கிய பெக்கன்ஸ்

1 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர்

தூறலுக்காக கூடுதல் உருகிய சாக்லேட்

வழிமுறைகள்

1. மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 5 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெயை வைத்து உருகும் வரை சூடாக்கவும்.
2. பூசணிக்காய் பையில் இருந்து மேலோடு கலவையை 2 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, உருகிய வெண்ணெயில் கிளறவும்.
3. ஸ்பிரிங் ஃபார்ம் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் வைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் 1/2 பேக்கேஜ் க்ரீம் சீஸ் மற்றும் 2 1/4 கப் குளிர்ந்த பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
5. மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
6. பூசணிக்காய் ஸ்டைல் ​​​​பை மிக்ஸியில் எல்லாம் நன்றாகச் சேர்ந்து, ஃபில்லிங் மிருதுவாகும் வரை அடிக்கவும்.
7. அதை மேலோட்டத்தில் உள்ள ஸ்பிரிங் ஃபார்ம் பானில் ஸ்பூன் செய்து மென்மையாக்கவும்.
8. பின்னர் சாக்லேட் தயாரிக்கும் போது ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
9. 1 1/2 பேக்கேஜ்கள் கிரீம் சீஸ், 3/4 கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, கனமான விப்பிங் கிரீம் மற்றும் 1 3/4 டேபிள்ஸ்பூன் குளிர்ந்த பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடிக்கவும். நிரப்புதல் சீராகும் வரை தொடர்ந்து கலக்கவும்.
10. பேக்கரின் அரை இனிப்பு சாக்லேட்டை மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைத்து 20-30 வினாடிகளில் வேகவைக்கவும், சாக்லேட் உருகி மென்மையாகும் வரை ஒவ்வொன்றிற்கும் இடையில் கிளறவும்.
11. கிரீம் சீஸ் கலவையில் கிளறி, மிருதுவாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கும் வரை அடிக்கவும்.
12. பூசணிக்காய் அடுக்கின் மேல் கரண்டியால் தடவி மென்மையாக்கவும். நீங்கள் ஆமை அடுக்கை உருவாக்கும் போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
13. 2/3 கப் கேரமல் பிட்கள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை மைக்ரோவேவில் இணைக்கவும்.
14. உருகும் வரை 20 வினாடி அதிகரிப்பில் சூடாக்கவும்.
15. 1/4 கப் பொடியாக நறுக்கிய பெக்கனுடன் சேர்த்து ஸ்பூன் செய்யவும்சாக்லேட் அடுக்குக்கு மேல் ஆமை. நான் அதை மொத்தமாகச் செய்தேன், அதை மென்மையாக்க கவலைப்படவில்லை..
16. சில உருகிய சாக்லேட்டை மேலே தூவவும்.
17. குறைந்தது 2 மணிநேரத்திற்கு முழுமையாக அமைக்க அதை மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.