Змест
Гэты чарапахавы шакаладны тварожнік з гарбузом стане фаварытам сям'і, якім можна дзяліцца з сезона ў сезон.
Гэта дэсерт, прыгатаваны ў чарапахавым шакаладным раі. Гэта адзін звяртаецца да мяне так шмат. Менш чым за два гады я страціў абодвух бацькоў. Улюбёным пірагом мамы быў гарбуз, а любімай цукеркай таты былі чарапахі.
Калі я рыхтую гэты дэсерт, я атрымліваю асалоду ад абодвух іх улюбёных, і гэта сагравае мяне да глыбіні душы.
Святы - гэта час для мяне, калі я магу раскрыць усё, калі справа даходзіць да дэсертаў.
Няма нічога лепшага, чым калі сям'я ці сябры прыедуць на святочнае ўрачыстасць і здзівяць іх адным з вашых цудоўных рэцэптаў тварожнікаў. .
Гэты шакаладны тварожнік з чарапахай і гарбузом стане традыцыйным святочным дэсертам.
Але майце на ўвазе. Гэта не тварожнік для аднаго-двух чалавек. Гэта дзіця даволі вялікае, таму вам спатрэбіцца дапамога вашых гасцей у абедзенным аддзеле.
Але менавіта з гэтага і складаюцца святочныя ўрачыстасці - падзяліцеся сваім любімым рэцэптам дэсерту для сяброў і сям'і.
Чызкейк - гэта цудоўнае спалучэнне слаёў. Скарыначка салодкая і хрумсткая з цудоўным густам крекера Грэма.
Два пласта гарбузовага і шакаладнага тварожніка спалучаюцца, каб пацешыць смакавыя рэцэптары, а верх дэсерту ўпрыгожаны расплаўленай карамеллю і здробненымі арэхамі пекан, а таксама паліты расплаўленымшакалад.
Паколькі святы - такі напружаны час, я заўсёды шукаю спосабы пайсці на кароткі шлях. Для гэтага дэсерту мой памочнік у выглядзе сумесі для гарбузовага пірага без выпечкі.
Усё, што мне трэба зрабіць, каб зрабіць ніжні пласт, гэта злучыць сметанковы сыр з гарбузовым пірагом.
Бэйкерскі паўсалодкі шакалад і сметанковы сыр камбінуюцца для майго другога пласта, а кавалачкі крафт-карамелі і дадатковы шакалад дадаюць усе начынкі.
З гэтымі цудоўнымі інгрэдыентамі ў тварожнік, як ён можа не атрымацца?
Мне падабаецца, як лёгка сабраць гэты пірог. Я выкарыстаў форму з спружынай, якая мае даволі высокія бакі, каб дапамагчы ўтрымаць пласты гэтага цудоўнага дэсерту.
Калі вы раней не выкарыстоўвалі форму з спружынай, але абавязкова паспрабуйце яе для гэтага дэсерту. Калі тварожнік гатовы і застыў, у верхняй частцы формы ёсць шарнір, які проста адшпільваецца, і пірог лёгка здымаецца.
Гэта робіць яго простым у нарэзцы і падачы.
Выкарыстанне ўпакаванай сумесі эканоміць мне так шмат часу, бо смак ужо ёсць у гарбузовай сумесі. Кожная частка тварожніка рыхтуецца асобна, а затым выкладваецца пластамі на скарыначку ў форме.
Я выкарыстаў 1/2 пакета сметанковага сыру, каб зрабіць гарбузовы пласт больш сметанковым і не такім «гарбузовым», таму што я хацеў, каб два густы добра спалучаліся.
Ён мае толькі адценне гарбуза і вельмі добра спалучаецца з шакаладам.пласт.
Разгладзьце верхні пласт і пастаўце яго ў халадзільнік для застывання мінімум на 2 гадзіны. Вы можаце прыгатаваць чарапахавы начынне, пакуль ён пачынае застываць, каб зэканоміць агульны час.
А цяпер самае цікавае – завяршыце гэты смачны тварожнік карамельнай начынкай з арэхаў пекан.
Гэта прымусіць вас падумаць, што ў вашым халадзільніку ёсць адна вялікая чарапаха, якая вабіць вас пакаштаваць. Але НЕ СМЕЙЦЕ!
Гэты цудоўны дэсерт заслугоўвае галоўнага месца на вашым святочным стале, і выстаўляць яго разам з адным-двума кавалачкамі проста забаронена!
Глядзі_таксама: Рэцэпт смажанага гарбуза
Тызкейк з чарапахай і шакаладам выглядае так святочна. Гэтыя кавалачкі салодкай карамелі ў спалучэнні з нарэзанымі арэхамі пекан, а затым палітыя растопленым шакаладам - ідэальны спосаб скончыць гэты смачны святочны салодкі пачастунак.
Водар насычаны і дэкадэнцкі, так што ўсё, што вам спатрэбіцца, гэта невялікі кавалачак, каб быць цалкам задаволеным.
Глядзі_таксама: Піца Альфрэда з курыным беконамМммм,…мммм… насычаныя сметанковыя пласты гарбуза і шакаладу і такая начынка! Гэта стане хітом вашага дэсертнага стала на Дзень падзякі, і кожны будзе прасіць рэцэпт, каб прыгатаваць яго ў наступным годзе.
Яны будуць здзіўлены, калі даведаюцца, як лёгка зрабіць такі шыкоўны дэсерт!
Усе гэтыя пласты! Ніжняя частка на смак нагадвае гарбузовы пірог, які перасякаецца з тварожнікам.
Гэта робіць яго лепшым з абодвух сьветаў. Насычаны паўсалодкі шакалад дадаедэкадэнцкі штрых, які неабходны, і гэта начынне! ВАУ...гэта начынне - гэта нешта іншае!!
Гэты чарапахавы шакаладны гарбузовы тварожнік будзе тым, пра што будуць гаварыць яшчэ доўга пасля таго, як дэсерт будзе гатовы.
Я хацеў бы пачуць пра ваш рэцэпт святочнага дэсерту! Калі ласка, падзяліцеся сваімі ідэямі ў раздзеле каментарыяў ніжэй.
Выхад: 12Чызкейк з чарапахай і шакаладам з гарбузом
Гэты цудоўны тварожнік мае лёгкі густ гарбуза. Ён паліты шакаладам і карамеллю для святочнага дэсерту, як ніякі іншы.
Час падрыхтоўкі2 гадзіны Час прыгатавання20 хвілін Агульны час2 гадзіны 20 хвілінІнгрэдыенты
Для гарбузовага пласта:
- 1 Жэле, сумесь для гарбузовага пірага без запякання
- 1 /2 пачкі (4 унцыі) сметанковага сыру пакаёвай тэмпературы
- 2 1/4 шклянкі халоднага малака
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 5 сталовых лыжак сметанковага масла
Для шакаладнага пласта:
- 1 1/2 пачкі сметанковага сыру (12 унцый) пакаёвай тэмпературы
- 3/4 шклянкі гранул цукровага пяску
- 1 сталовая лыжка тоўстых вяршкоў для ўзбівання
- 1 3/4 сталовай лыжкі халоднага малака
- 3/4 чайнай лыжкі чыстага ванільнага экстракта
- 1 (4 унцыі) пакет паўсалодкага шакаладу Baker
Для начыння Turtle:
- 2/3 шклянкі крафта кавалачкі карамелі
- 1/4 шклянкі здробненых арэхаў пекан
- 1 сталовая лыжка вады
- Экстра растоплены шакалад для палівання
Інструкцыі
- Змесціце 5 сталовых лыжак сметанковага масла ў міску для мікрахвалевай печы і награвайце, пакуль яно не растане.
- Злучыце сумесь для гарбузовага пірага з 2 сталовымі лыжкамі цукру і дадайце растопленае масла.
- Пакладзеце на дно рондаля і адстаўце ў бок.
- Змяшайце 1/2 пакета сметанковага сыру і 2 1/4 шклянкі халоднага малака ў чары настольнага міксера.
- Узбіце да аднастайнасці.
- Узбівайце сумесь для гарбузовага пірага, пакуль усё добра не змяшаецца і начынне не стане аднастайным.
- Выкладзеце яго лыжкай у патэльню на скарынку і разгладзьце.
- Пастаўце ў халадзільнік, пакуль потым будзеце рабіць шакалад.
- Узбіце 1 1/2 пачкі сметанковага сыру, 3/4 цукровага пяску, тоўстыя вяршкі для ўзбівання і 1 3/4 сталовай лыжкі халоднага малака. Працягвайце змешваць, пакуль начынне не стане аднастайным.
- Змесціце паўсалодкі шакалад Baker's у міску для мікрахвалевай печы і рыхтуйце яго з крокам 20-30 секунд, памешваючы, пакуль шакалад не растане і стане аднастайным.
- Змяшайце яго ў сумесь сметанковага сыру і ўзбіце да аднастайнасці і крэму.
- Накладзеце яго на гарбузовы пласт і разгладзьце. Пастаўце ў халадзільнік, пакуль будзеце рабіць пласт чарапахі.
- Змяшайце 2/3 шклянкі кавалачкаў карамелі і 1 сталовую лыжку вады ў мікрахвалеўцы.
- Награвайце з крокам 20 секунд, пакуль не расплавіцца.
- Змяшайце 1/4 шклянкі здробненых пекан і выкладзеце лыжкайчарапахавы топінг па-над шакаладнага пласта. Я рабіў гэта камякамі і не стаў разгладжваць..
- Паліце зверху растопленым шакаладам.
- Зноў пастаўце яго ў халадзільнік для поўнага застывання мінімум на 2 гадзіны.