Рэцэпт смажанага гарбуза

Гэты рэцэпт смажанага гарбуза проста цудоўны. Ён спалучае ў сабе насычанасць і салодкасць гарбуза арэха з цудоўнай мараканскай сумессю спецый для адчування густу.

Сёлета ў маім садзе быў вялікі ўраджай гарбуза арэха. Мне асабліва падабаецца вырошчваць гэты від патысонаў, таму што гэта гатунак, які, як вядома, устойлівы да кабачковых жукоў.

Гарбуз Баттэрнат мае надзвычайны густ. Ён салодкі і цвёрды, з яго можна прыгатаваць цудоўны суп. Сёння мы будзем смажыць яго, каб выявіць яго натуральную слодыч, і выкарыстоўваць яго ў якасці гарніру.

Рэцэпт смажанага баттернат сквоша для друку

Гэты рэцэпт проста цудоўны. Мараканская сумесь спецый пазбаўляе звычайнага кабачковага густу, які можа быць даволі моцным, і ператварае яго ў цудоўны пікантны гарнір. Паспрабуйце. Вы не будзеце расчараваныя.

Выхад: 4

Рэцэпт смажанага гарбуза

Гэты рэцэпт смажанага гарбуза проста цудоўны. Ён спалучае ў сабе насычанасць і салодкасць арэхавага гарбуза з цудоўнай мараканскай сумессю спецый для адчування густу.

Інгрэдыенты

• 5 кубкаў арэхавага гарбуза, ачышчанага і нарэзанага кавалачкамі,
• 2 ст.л. аліўкавага алею (ці крыху менш)
• 1/2 ч.л. Міжземнаморская марская соль
• дробка свежазмолатага чорнага перцу

Інгрэдыенты сумесі спецый

• Сумесь спецый (гэта будзе дадаткова, але яна добра захоўваецца ў кладоўцы)
• 2 ч.л. молатага кмена
• 1 ч.л. молатага каляндры
• 1/2 ч.л. парашок чылі
• 1/2 ч.л. молатая салодкая папрыка
• 1/2 ч.л. молатай карыцы
• 1/4 ч.л. молатага духмянага перцу
• 1/4 ч.л. молатага імбіра
• 1/8 ч.л. кайенского перцу
• дробка молатай гваздзікі

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 450 F.
2. Пакладзеце патысоны ў міску і дадайце аліўкавы алей, соль, перац і 1 ч.л. сумесь спецый. Добра змяшайце, каб алей і спецыі раўнамерна размеркаваліся па паверхні патысонаў.
3. Апырскайце форму для запякання антіпрігарная распыляльнікам і раскладзеце патысоны ў адзін пласт. Пячыце каля 40-50 хвілін, перагортваючы прыкладна кожныя 15 хвілін. Кабачок гатовы, калі ён стане мяккім і злёгку падрумяніцца. Запраўце вялікай колькасцю міжземнаморскай марской солі і падавайце ў гарачым выглядзе.
4. Гэтую пакінутую сумесь спецый можна выкарыстоўваць для любой іншай смажанай гародніны, напрыклад, морквы, бручкі, бульбы, салодкай бульбы і г.д.

Харчовая інфармацыя:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 171 Агульны тлушч: 7 г Насычаны тлушч: 1 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 6 г Халестэрын: 0 мг Натрый: 313 мг Вугляводы: 28 г Абалоніна: 9 г Цукар: 5 г Бялок: 3 г

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і прыгатаванне ежы ў хатніх умовах.