INHOUDSOPGAWE
Hierdie resep vir geroosterde botterskorsie is net heerlik. Dit kombineer die rykdom en soetheid van botterskorsie met 'n wonderlike Marokkaanse speserymengsel, vir 'n smaaksensasie.
My tuin het vanjaar 'n groot oes van botterskorsiepampoen gehad. Ek hou veral daarvan om hierdie tipe stampmielies te kweek, want dit is bekend dat dit 'n variëteit is wat bestand is teen stampmielies.
Botterskorsiepampoen het die wonderlikste geur. Dit is soet en ferm en maak 'n wonderlike sopresep. Vandag gaan ons dit rooster om sy natuurlike soetheid na vore te bring en dit as bykos te gebruik.
Geroosterde Botterskorsie Drukbare Resep
Hierdie resep is net heerlik. Die Marokkaanse speserymengsel neem die normale stampmieliesgeur weg wat nogal sterk kan wees en verander dit in 'n heerlike sout bygereg. Probeer dit. Jy sal nie teleurgesteld wees nie.
Opbrengs: 4
Sien ook: Kweek soet tamaties – wenke, truuks en mitesGeroosterde Botterskorsie-resep
Hierdie resep vir geroosterde Botterskorsie is net heerlik. Dit kombineer die rykdom en soetheid van botterskorsie met 'n wonderlike Marokkaanse speserymengsel, vir 'n smaaksensasie.
Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 50 minute Totale Tyd 1 uurBestanddele
- 5 koppies, 2 blokkies en 2 blokkies gesny. 11> 2 E olyfolie (of effens minder)
- 1/2 tl. Mediterreense see sout
- skeut varsgemaalde swartpeper
Spice Mix Bestanddele
- Spice Mix (dit sal ekstra maak maar dit hou goed in die spens)
- 2 tl. gemaalde komyn
- 1 tl. gemaalde koljander
- 1/2 tl. brandrissiepoeier
- 1/2 teelepel. gemaalde soet paprika
- 1/2 tl. gemaalde kaneel
- 1/4 tl. gemaalde wonderpeper
- 1/4 tl. gemaalde gemmer
- 1/8 teelepel. rooipeper
- 'n knippie gemaalde naeltjies
Instruksies
- Voorverhit die oond tot 450 F.
- Sit stampmielies in bak en gooi olyfolie, sout, peper en 1 tl. speserymengsel. Roer goed om die olie en speserye eweredig op gesnyde oppervlaktes van die stampmielies versprei te kry.
- Spuit roosterpan met 'n kleefwerende sproei en rangskik stampmielies in 'n enkellaag. Rooster sowat 40-50 minute, draai elke 15 minute of so om. Squash is klaar wanneer dit sag en effens bruin is. Geur met nog Mediterreense see sout, en sit warm voor.
- Hierdie oorblywende speserymengsel kan op enige ander geroosterde groente gebruik word, soos wortels, rutabagas, aartappels, patats, ens.
Voedinginligting:
Opbrengs:<15<>1 Bediening:<15
5 porsies:14 ing: Kalorieë: 171 Totale vet: 7g Versadigde vette: 1g Transvette: 0g Onversadigde vette: 6g Cholesterol: 0mg Natrium: 313mg Koolhidrate: 28g Vesel: 9g Suiker: 5g Proteïen: 3g
natuurlike variasie van ons tuiste en natuurlike variasie in ons huis. etes.
Sien ook: Heuningappelkoek met karamelglasuur – perfek vir herfs ©Carol Kombuis: Amerikaans / Kategorie: Bygeregte