வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் செய்முறை

உள்ளடக்க அட்டவணை

வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷிற்கான இந்த செய்முறை மிகவும் சுவையானது. இது பட்டர்நட் ஸ்குவாஷின் செழுமையையும் இனிமையையும் ஒரு அற்புதமான மொராக்கோ மசாலா கலவையுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது, ஒரு சுவை உணர்வுக்காக.

மேலும் பார்க்கவும்: புதிய காய்கறிகளுடன் வேர்க்கடலை சிக்கன் பாஸ்தா

என் தோட்டத்தில் இந்த ஆண்டு பட்டர்நட் பூசணி அதிக அளவில் அறுவடை செய்யப்பட்டது. நான் குறிப்பாக இந்த வகை ஸ்குவாஷ்களை வளர்க்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது ஸ்குவாஷ் பூச்சிகளை எதிர்க்கும் வகையாக அறியப்படுகிறது.

பட்டர்நட் பூசணி மிகவும் அற்புதமான சுவை கொண்டது. இது இனிப்பு மற்றும் உறுதியானது மற்றும் ஒரு அற்புதமான சூப் செய்முறையை உருவாக்குகிறது. இன்று நாம் அதை வறுத்து அதன் இயற்கையான இனிப்பைக் கொண்டுவந்து பக்க உணவாகப் பயன்படுத்துவோம்.

வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் அச்சிடக்கூடிய செய்முறை

இந்த ரெசிபி மிகவும் சுவையானது. மொராக்கோ மசாலா கலவையானது சாதாரண ஸ்குவாஷ் சுவையை நீக்குகிறது, இது மிகவும் வலுவானதாக இருக்கும் மற்றும் அதை ஒரு அழகான சுவையான பக்க உணவாக மாற்றுகிறது. முயற்சி செய்து பாருங்கள். நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள்.

மகசூல்: 4

மேலும் பார்க்கவும்: சுவையான பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்

வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் செய்முறை

வறுத்த பட்டர்நட் ஸ்குவாஷுக்கான இந்த செய்முறை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது ஒரு அற்புதமான மொராக்கோ மசாலா கலவையுடன் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷின் செழுமையையும் இனிமையையும் ஒருங்கிணைக்கிறது, ஒரு சுவை உணர்வுக்காக.

தயாரிப்பு நேரம் 10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 50 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 1 மணிநேரம்

தேவையான பொருட்கள்

5 கப், 1 குவாட் கப் 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது சற்று குறைவாக)
1/2 தேக்கரண்டி. மத்திய தரைக்கடல் கடல் உப்பு
புதிய கருப்பு மிளகுத்தூள்

மசாலா கலவை தேவையான பொருட்கள்

மசாலா மிக்ஸ் (இது கூடுதல் செய்யும் ஆனால் இது சரக்கறையில் நன்றாக இருக்கும்)
2 தேக்கரண்டி. அரைத்த சீரகம்
1 டீஸ்பூன். தரையில் கொத்தமல்லி
1/2 தேக்கரண்டி. மிளகாய் தூள்
1/2 டீஸ்பூன். அரைத்த இனிப்பு மிளகு
1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் இலவங்கப்பட்டை
1/4 தேக்கரண்டி. அரைத்த மசாலா
1/4 டீஸ்பூன். அரைத்த இஞ்சி
1/8 டீஸ்பூன். கெய்ன் மிளகு
ஒரு சிட்டிகை அரைத்த கிராம்பு

வழிமுறைகள்

அடுப்பை 450 F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
பௌலில் ஸ்குவாஷை வைத்து ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து டாஸ் செய்யவும். மசாலா கலவை. ஸ்குவாஷின் வெட்டப்பட்ட பரப்புகளில் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதற்கு நன்றாகக் கிளறவும்.
வறுக்கும் பாத்திரத்தை நான்ஸ்டிக் ஸ்ப்ரே மூலம் தெளிக்கவும் மற்றும் ஸ்குவாஷை ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும். சுமார் 40-50 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களுக்கும் அல்லது அதற்கு மேல் திரும்பவும். ஸ்குவாஷ் மென்மையாகவும் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் போது செய்யப்படுகிறது. அதிக மத்தியதரைக் கடல் உப்பு சேர்த்து, சூடாகப் பரிமாறவும்.
கேரட், ருட்டாபகாஸ், உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற வேறு எந்த வறுத்த காய்கறிகளிலும் இந்த எஞ்சியிருக்கும் மசாலா கலவையைப் பயன்படுத்தலாம் கலோரிகள்: 171 மொத்த கொழுப்பு: 7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 1 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 6 கிராம் கொழுப்பு: 0 மிகி சோடியம்: 313 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 28 கிராம் நார்ச்சத்து: 9 கிராம் சர்க்கரை: 5 கிராம் புரதம்: 3 கிராம் சமையலுக்கான இயற்கை பொருட்கள் <0r-1-க்கு ஏற்ப <0r-1. எங்கள் உணவின் வீட்டில் இயல்பு.

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.