Съдържание
Тази рецепта за печена тиква е просто вкусна. Тя съчетава богатството и сладостта на тиквата с чудесен марокански микс от подправки, за да се получи вкусова сензация.
Тази година в градината ми имаше огромна реколта от тиква с лютикови плодове. Особено обичам да отглеждам този вид тиква, защото е известно, че е сорт, който е устойчив на тиквени буболечки.
Тиквата Butternut има най-невероятния вкус. Тя е сладка и твърда и от нея се приготвя чудесна рецепта за супа. Днес ще я изпечем, за да подчертаем естествената ѝ сладост, и ще я използваме като гарнитура.
Вижте също: Денят на Свети Патрик - украса за вратата с шапка на леприконПечени Butternut Squash печатна рецепта
Тази рецепта е просто вкусна. Мароканската смес от подправки отнема нормалния вкус на тиквата, който може да бъде доста силен, и я превръща в прекрасна пикантна гарнитура. Опитайте я. Няма да останете разочаровани.
Добив: 4
Рецепта за печени тиквички
Тази рецепта за печена тиква е просто вкусна. Тя съчетава богатството и сладостта на тиквата с чудесен марокански микс от подправки, за да се получи вкусова сензация.
Вижте също: Гъби и див ориз свинско печено - Лесна рецепта Време за подготовка 10 минути Време за готвене 50 минути Общо време 1 часСъставки
- 5 чаши тиква, обелена и нарязана на парчета,
- 2 с.л. зехтин (или малко по-малко)
- 1/2 ч.л. средиземноморска морска сол
- щипка прясно смлян черен пипер
Съставки на сместа от подправки
- Смес от подправки (ще се получи допълнително, но се съхранява добре в килера)
- 2 ч.л. смлян кимион
- 1 ч.л. смлян кориандър
- 1/2 ч.л. чили на прах
- 1/2 ч.л. смлян сладък червен пипер
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/4 ч.л. смлян бахар
- 1/4 ч.л. смлян джинджифил
- 1/8 ч.л. кайенски пипер
- щипка смлян карамфил
Инструкции
- Загрейте фурната до 450 F.
- Сложете тиквата в купа и я объркайте със зехтина, солта, пипера и 1 ч.л. смес от подправки. Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно зехтинът и подправките по повърхността на тиквата.
- Напръскайте тигана с незалепващ спрей и подредете тиквата на един слой. Печете около 40-50 минути, като обръщате на всеки 15 минути. Тиквата е готова, когато омекне и леко покафенее. Подправете с още средиземноморска морска сол и сервирайте гореща.
- Остатъкът от сместа от подправки може да се използва за всякакви други печени зеленчуци, като моркови, ряпа, картофи, сладки картофи и др.
Хранителна информация:
Добив:
4Размер на порцията:
1Количество на една порция: Калории: 171 Общо мазнини: 7g Наситени мазнини: 1g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 0mg Натрий: 313mg Въглехидрати: 28g Фибри: 9g Захар: 5g Протеини: 3g
Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.
© Карол Кухня: Американски / Категория: Странични ястия