Рецепт смажених патисонів з мускатним горіхом

Зміст

Цей рецепт смаженого мускатного гарбуза просто чудовий. Він поєднує в собі насиченість і солодкість мускатного гарбуза з чудовою марокканською сумішшю спецій, що робить його смакові відчуття просто неперевершеними.

Дивіться також: Романтичні цитати про троянди - 35 найкращих цитат про кохання із зображеннями троянд

Цього року мій сад зібрав величезний урожай гарбуза мускатного горіха. Мені особливо подобається вирощувати цей вид патисонів, тому що він відомий як сорт, стійкий до патисонячих жуків.

Дивіться також: Печиво "Пекановий пиріг" - святкові ласощі

Мускатний гарбуз має дивовижний смак. Він солодкий і твердий, з нього виходить чудовий рецепт супу. Сьогодні ми будемо його запікати, щоб розкрити його природну солодкість і використовувати як гарнір.

Смажені патисони з мускатним горіхом Рецепт для друку

Цей рецепт просто чудовий. Марокканська суміш спецій прибирає звичайний смак кабачків, який може бути досить сильним, і перетворює його на чудовий пікантний гарнір. Спробуйте, ви не будете розчаровані.

Урожайність: 4

Рецепт смажених кабачків з масляним горіхом

Час підготовки 10 хвилин Час приготування 50 хвилин Загальний час 1 година

Інгредієнти

5 склянок патисонів, очищених від шкірки та нарізаних шматочками,
2 ст.л. оливкової олії (або трохи менше)
1/2 ч.л. середземноморської солі
дрібка свіжого меленого чорного перцю

Інгредієнти суміші спецій

Суміш спецій (це буде зайвим, але вона добре зберігається в коморі)
2 ч.л. меленого кмину
1 ч. л. меленого коріандру
1/2 ч. л. порошку чилі
1/2 ч.л. меленої солодкої паприки
1/2 ч. л. меленої кориці
1/4 ч.л. меленого запашного перцю
1/4 ч.л. меленого імбиру
1/8 ч. л. кайєнського перцю
щіпка меленої гвоздики

Інструкція

Розігріти духовку до 450 градусів.
Покладіть кабачки в миску і полийте оливковою олією, сіллю, перцем і 1 ч.л. суміші спецій. Добре перемішайте, щоб олія і спеції рівномірно розподілилися на зрізах кабачків.
Збризніть сковороду антипригарним спреєм і викладіть кабачки в один шар. Смажте приблизно 40-50 хвилин, перевертаючи кожні 15 хвилин. Кабачки готові, коли вони стануть м'якими і злегка підрум'яняться. Посоліть ще середземноморською сіллю і подавайте до столу гарячими.
Залишки суміші спецій можна використовувати для будь-яких інших смажених овочів, таких як морква, бруква, картопля, батат тощо.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 171 Загальний жир: 7 г Насичені жири: 1 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 6 г Холестерин: 0 мг Натрій: 313 мг Вуглеводи: 28 г Клітковина: 9 г Цукор: 5 г Білок: 3 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.