Przepis na pieczoną kabaczkę piżmową

Ten przepis na pieczoną dynię piżmową jest po prostu pyszny. Łączy w sobie bogactwo i słodycz dyni piżmowej z cudowną marokańską mieszanką przypraw, zapewniając doznania smakowe.

Mój ogród obfitował w tym roku w ogromne zbiory dyni piżmowej. Szczególnie lubię uprawiać ten rodzaj dyni, ponieważ jest to odmiana odporna na szkodniki.

Dynia piżmowa ma niesamowity smak, jest słodka, jędrna i świetnie nadaje się na zupę. Dziś zajmiemy się jej pieczeniem, aby wydobyć jej naturalną słodycz i wykorzystać ją jako dodatek.

Pieczona dynia piżmowa - przepis do wydrukowania

Ten przepis jest po prostu pyszny. Marokańska mieszanka przypraw eliminuje normalny smak kabaczka, który może być dość mocny i zamienia go w piękny pikantny dodatek. Spróbuj. Nie będziesz rozczarowany.

Wydajność: 4

Przepis na pieczoną dynię piżmową

Ten przepis na pieczoną dynię piżmową jest po prostu pyszny. Łączy w sobie bogactwo i słodycz dyni piżmowej z cudowną marokańską mieszanką przypraw, zapewniając doznania smakowe.

Składniki

• 5 filiżanek dyni piżmowej, obranej i pokrojonej na kawałki,
• 2 łyżki oliwy z oliwek (lub nieco mniej)
• 1/2 łyżeczki śródziemnomorskiej soli morskiej
• szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Składniki mieszanki przypraw

• Mieszanka przypraw (będzie jej więcej, ale można ją przechowywać w spiżarni)
• 2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 1/2 łyżeczki chili w proszku
• 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
• szczypta zmielonych goździków

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 F.
2. Umieść kabaczek w misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i 1 łyżeczką mieszanki przypraw. Dobrze wymieszaj, aby oliwa i przyprawy równomiernie rozprowadziły się na pokrojonych powierzchniach kabaczka.
3. Spryskaj patelnię nieprzywierającym sprayem i ułóż kabaczki w jednej warstwie. Piecz około 40-50 minut, obracając co około 15 minut. Kabaczki są gotowe, gdy są miękkie i lekko zrumienione. Dopraw większą ilością śródziemnomorskiej soli morskiej i podawaj na gorąco.
4. Ta pozostała mieszanka przypraw może być używana do innych pieczonych warzyw, takich jak marchew, brukiew, ziemniaki, słodkie ziemniaki itp.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 171 Tłuszcz całkowity: 7g Tłuszcz nasycony: 1g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 6g Cholesterol: 0mg Sód: 313mg Węglowodany: 28g Błonnik: 9g Cukier: 5g Białko: 3g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.