Pečený máslový dýně recept

Tento recept na pečenou máslovou dýni je prostě vynikající. Kombinuje bohatost a sladkost máslové dýně s nádhernou marockou směsí koření, což je chuťový zážitek.

Na mé zahradě se letos urodila obrovská úroda dýně máslové. Tento druh dýně pěstuju obzvlášť ráda, protože je známá jako odrůda, která je odolná vůči dýňovým broukům.

Máslová dýně má tu nejúžasnější chuť. Je sladká a pevná a je z ní skvělý recept na polévku. Dnes ji budeme péct, aby vynikla její přirozená sladkost, a použijeme ji jako přílohu.

Pečený Butternut Squash Recept k vytištění

Tento recept je prostě vynikající. Marocká směs koření zbavuje dýni běžné chuti, která může být poměrně výrazná, a mění ji v krásnou pikantní přílohu. Zkuste to, nebudete zklamaní.

Výnos: 4

Pečený máslový squash recept

Tento recept na pečenou máslovou dýni je prostě vynikající. Kombinuje bohatost a sladkost máslové dýně s nádhernou marockou směsí koření, což je chuťový zážitek.

Složení

• 5 šálků oloupané a na kousky nakrájené máslové dýně,
• 2 lžíce olivového oleje (nebo o něco méně)
• 1/2 lžičky středomořské mořské soli
• špetka čerstvě mletého černého pepře

Složení směsi koření

• Směs koření (bude ho více, ale dobře se uchovává ve spíži)
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1/2 lžičky chilli
• 1/2 lžičky mleté sladké papriky
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1/4 lžičky mletého koření
• 1/4 lžičky mletého zázvoru
• 1/8 lžičky kajenského pepře
• špetka mletého hřebíčku

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 450 F.
2. Dýni vložte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a 1 lžičkou směsi koření. Dobře promíchejte, aby se olej a koření rovnoměrně rozprostřely na řezných plochách dýně.
3. Postříkejte pekáč nepřilnavým sprejem a naaranžujte dýni do jedné vrstvy. Pečte asi 40-50 minut, každých 15 minut ji otočte. Dýně je hotová, když je měkká a lehce zhnědlá. Dochuťte ji ještě středomořskou mořskou solí a podávejte horkou.
4. Zbytky koření lze použít na jakoukoli jinou pečenou zeleninu, například mrkev, brukve, brambory, sladké brambory atd.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 171 Celkové tuky: 7g Nasycené tuky: 1g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 6g Cholesterol: 0mg Sodík: 313mg Sacharidy: 28g Vláknina: 9g Cukr: 5g Bílkoviny: 3g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.