Recept za pečenu Butternut Squash

Ovaj recept za pečenu butternut tikvicu jednostavno je izvrstan. Kombinira bogatstvo i slatkoću butternut tikve s prekrasnom marokanskom mješavinom začina, za osjećaj okusa.

Ove godine moj je vrt imao veliku žetvu butternut bundeve. Posebno volim uzgajati ovu vrstu tikve jer je poznata kao sorta koja je otporna na buče.

Butternut bundeva ima nevjerojatan okus. Slatka je i čvrsta i čini prekrasan recept za juhu. Danas ćemo je peći kako bismo istakli njenu prirodnu slatkoću i upotrijebiti je kao prilog.

Recept za pečenu butternut tikvu za ispis

Ovaj recept je jednostavno izvrstan. Marokanska mješavina začina oduzima normalan okus tikve koji može biti prilično jak i pretvara je u divan slani prilog. Probaj. Nećete biti razočarani.

Prinos: 4

Recept za pečenu Butternut squash

Ovaj recept za pečenu Butternut squash je jednostavno izvrstan. Kombinira bogatstvo i slatkoću butternut tikvice s prekrasnom marokanskom mješavinom začina, za osjećaj okusa.

Sastojci

• 5 šalica butternut tikvica, oguljenih i narezanih na komade,
• 2 žlice maslinovog ulja (ili malo manje)
• 1/2 žličice. Mediteranska morska sol
• malo svježe mljevenog crnog papra

Sastojci za mješavinu začina

• Mješavina začina (ovo će biti više, ali dobro se čuva u smočnici)
• 2 žličice. mljeveni kumin
• 1 žličica. mljeveni korijander
• 1/2 žličice. čili u prahu
• 1/2 žličice. mljevene slatke paprike
• 1/2 žličice. mljeveni cimet
• 1/4 žličice. mljevene piment
• 1/4 žličice. mljeveni đumbir
• 1/8 žličice. kajenski papar
• prstohvat mljevenog klinčića

Upute

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 450 F.
2. Stavite tikvicu u zdjelu i pomiješajte s maslinovim uljem, soli, paprom i 1 žličicom. mješavina začina. Dobro promiješajte da se ulje i začini ravnomjerno rasporede po izrezanoj površini tikve.
3. Pošpricajte posudu za pečenje neljepljivim sprejem i posložite tikvicu u jednom sloju. Pecite oko 40-50 minuta, okrećući svakih 15-ak minuta. Tikva je gotova kad omekša i malo porumeni. Začinite s više mediteranske morske soli i poslužite vruće.
4. Ova preostala mješavina začina može se koristiti za bilo koje drugo pečeno povrće, poput mrkve, rutabaga, krumpira, slatkog krumpira itd.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po obroku: Kalorije: 171 Ukupna masnoća: 7g Zasićena masnoća: 1g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 6g Kolesterol: 0mg Natrij: 313mg Ugljikohidrati: 28g Vlakna: 9g Šećer: 5g Protein: 3g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i priroda naših obroka kuhanje kod kuće.