Paahdettu Butternut Squash resepti

Paahdettu Butternut Squash resepti
Bobby King

Tämä paahdetun pähkinäkurpitsan resepti on aivan herkullinen. Siinä yhdistyvät pähkinäkurpitsan täyteläisyys ja makeus sekä ihana marokkolainen mausteseos, ja se on makuelämys.

Puutarhassani oli tänä vuonna valtava sato butternut-kurpitsaa. Pidän erityisesti tämän tyyppisen kurpitsan viljelystä, koska se on tunnetusti lajike, joka kestää kurpitsahyönteisiä.

Butternut-kurpitsalla on uskomaton maku. Se on makea ja kiinteä, ja siitä saa loistavan keittoreseptin. Tänään paahdamme sitä, jotta sen luonnollinen makeus tulee esiin, ja käytämme sitä lisäkkeenä.

Katso myös: Crock Pot Taco Chili - Sydämellinen viikonlopun ateria

Paahdettu Butternut Squash Tulostettava resepti

Tämä resepti on aivan herkullinen. Marokkolainen maustesekoitus vie normaalin kurpitsan maun, joka voi olla melko voimakas, ja tekee siitä ihanan suolaisen lisukkeen. Kokeile, et pety.

Saanto: 4

Paahdettu Butternut squash resepti

Tämä paahdetun pähkinäkurpitsan resepti on aivan herkullinen. Siinä yhdistyvät pähkinäkurpitsan täyteläisyys ja makeus sekä ihana marokkolainen mausteseos, ja se on makuelämys.

Valmisteluaika 10 minuuttia Kypsennysaika 50 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti

Ainesosat

  • 5 kupillista kuorittua ja paloiteltua pähkinäkurpitsaa,
  • 2 rkl oliiviöljyä (tai hieman vähemmän)
  • 1/2 tl Välimeren merisuolaa
  • ripaus tuoretta mustapippuria

Mausteseoksen ainesosat

  • Mausteseos (tästä tulee ylimääräistä, mutta se säilyy hyvin ruokakomerossa).
  • 2 tl jauhettua juustokumiinia
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl chilijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua makeaa paprikaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua maustepippuria
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/8 tl cayennepippuria
  • ripaus jauhettuja neilikoita

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 450 F:n lämpötilaan.
  2. Laita kurpitsa kulhoon ja sekoita siihen oliiviöljy, suola, pippuri ja 1 tl mausteseosta. Sekoita hyvin, jotta öljy ja mausteet jakautuvat tasaisesti kurpitsan leikkauspinnoille.
  3. Suihkuta paistinpannu tarttumattomalla suihkeella ja aseta squash yhdeksi kerrokseksi. Paahda noin 40-50 minuuttia ja käännä noin 15 minuutin välein. Squash on kypsää, kun se on pehmeää ja hieman ruskistunutta. Mausta vielä välimerellisellä merisuolalla ja tarjoile kuumana.
  4. Tätä jäljelle jäänyttä mausteseosta voi käyttää minkä tahansa muun paahdetun vihanneksen, kuten porkkanoiden, rupaloiden, perunoiden, bataattien jne. kanssa.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

4

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 171 Kokonaisrasva: 7g Tyydyttynyt rasva: 1g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 6g Kolesteroli: 0mg Natrium: 313mg Hiilihydraatit: 28g Kuitu: 9g Sokeri: 5g Proteiini: 3g

Katso myös: Koi orkideat - Phalaenopsis - Suuri valinta aloittelijalle

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

© Carol Keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: Lisukkeet


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.