Rețetă de dovleac prăjit de dovleac de butternut prăjit

Rețetă de dovleac prăjit de dovleac de butternut prăjit
Bobby King

Această rețetă de dovleac butternut prăjit este pur și simplu delicioasă. Combină bogăția și dulceața dovleacului butternut cu un minunat amestec de mirodenii marocane, pentru o senzație de gust.

Grădina mea a avut o recoltă uriașă de dovleac butternut în acest an. Îmi place în mod deosebit să cultiv acest tip de dovleac, deoarece este cunoscut ca fiind un soi rezistent la gândacii de dovleac.

Dovleacul de dovleac are cea mai uimitoare aromă. Este dulce și ferm și face o rețetă minunată de supă. Astăzi îl vom prăji pentru a-i scoate în evidență dulceața naturală și îl vom folosi ca garnitură.

Vezi si: Shortcake de căpșuni cu cremă de frișcă cu vârf de frișcă

Dovleac prăjit de dovleac prăjit Rețetă imprimabilă

Această rețetă este pur și simplu delicioasă. Amestecul de condimente marocane îndepărtează aroma normală a dovleacului, care poate fi destul de puternică, și o transformă într-o minunată garnitură savuroasă. Încercați-o. Nu veți fi dezamăgiți.

Randament: 4

Vezi si: Rețetă vegetariană Tikka Masala Crockpot Vegetarian Tikka Masala cu caju & Fasole

Rețetă de dovleac Butternut prăjit

Această rețetă de dovleac butternut prăjit este pur și simplu delicioasă. Combină bogăția și dulceața dovleacului butternut cu un minunat amestec de mirodenii marocane, pentru o senzație de gust.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 50 de minute Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 5 căni de dovleac butternut, decojit și tăiat în bucăți,
  • 2 linguri de ulei de măsline (sau puțin mai puțin)
  • 1/2 linguriță de sare de mare mediteraneană
  • un strop de piper negru proaspăt măcinat

Ingrediente pentru amestecul de condimente

  • Amestec de condimente (se va face în plus, dar se păstrează bine în cămară)
  • 2 lingurițe de chimen măcinat
  • 1 linguriță de coriandru măcinat
  • 1/2 linguriță de pudră de chili
  • 1/2 linguriță de boia dulce măcinată
  • 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță de condimente măcinate
  • 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
  • 1/8 linguriță de piper Cayenne
  • un vârf de cuțit de cuișoare măcinate

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 450 F.
  2. Puneți dovleacul într-un bol și amestecați-l cu ulei de măsline, sare, piper și 1 linguriță de amestec de condimente. Amestecați bine pentru ca uleiul și condimentele să fie distribuite uniform pe suprafețele tăiate ale dovleacului.
  3. Pulverizați tava de prăjit cu un spray antiaderent și aranjați dovleacul într-un singur strat. Prăjiți aproximativ 40-50 de minute, întorcându-l la fiecare 15 minute sau cam așa ceva. Dovleacul este gata când este moale și ușor rumenit. Asezonați cu mai multă sare de mare mediteraneană și serviți fierbinte.
  4. Acest amestec de condimente rămas poate fi folosit la orice alte legume prăjite, cum ar fi morcovi, rutabagas, cartofi, cartofi dulci etc.

Informații nutriționale:

Randament:

4

Dimensiunea de servire::

1

Cantitate per porție: Calorii: 171 Total grăsimi: 7g Grăsimi saturate: 1g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 6g Colesterol: 0mg Sodiu: 313mg Carbohidrați: 28g Fibre: 9g Zahăr: 5g Proteine: 3g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

© Carol Bucătărie: American / Categorie: Mâncăruri laterale


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.