Pečený Butternut Squash recept

Tento recept na pečenú maslovú tekvicu je jednoducho vynikajúci. Kombinuje bohatosť a sladkosť maslovej tekvice s úžasnou marockou zmesou korenia, čo je chuťový zážitok.

Moja záhrada mala tento rok obrovskú úrodu tekvice maslovej. Tento druh tekvice pestujem obzvlášť rada, pretože je známa ako odroda, ktorá je odolná voči chrobákom.

Maslová tekvica má tú najúžasnejšiu chuť. Je sladká a pevná a je z nej skvelý recept na polievku. Dnes ju budeme piecť, aby vynikla jej prirodzená sladkosť a použili sme ju ako prílohu.

Pečené Butternut Squash Vytlačiť recept

Tento recept je jednoducho vynikajúci. Marocká zmes korenia zbavuje bežnú chuť tekvice, ktorá môže byť dosť výrazná, a mení ju na krásnu pikantnú prílohu. Vyskúšajte, nebudete sklamaní.

Výnos: 4

Recept na pečené maslové squash

Tento recept na pečenú maslovú tekvicu je jednoducho vynikajúci. Kombinuje bohatosť a sladkosť maslovej tekvice s úžasnou marockou zmesou korenia, čo je chuťový zážitok.

Zložky

• 5 šálok maslovej tekvice, olúpanej a nakrájanej na kúsky,
• 2 PL olivového oleja (alebo o niečo menej)
• 1/2 lyžičky stredomorskej morskej soli
• štipka čerstvo mletého čierneho korenia

Zložky zmesi korenia

• Zmes korenín (bude ich viac, ale dobre sa uchovávajú v špajzi)
• 2 lyžičky mletej rasce
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1/2 lyžičky čili prášku
• 1/2 lyžičky mletej sladkej papriky
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1/4 lyžičky mletého korenia
• 1/4 lyžičky mletého zázvoru
• 1/8 lyžičky kajenského korenia
• štipka mletého klinčeka

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 F.
2. Vložte tekvicu do misky a premiešajte ju s olivovým olejom, soľou, korením a 1 lyžičkou zmesi korenia. Dobre premiešajte, aby sa olej a korenie rovnomerne rozmiestnili na rezných plochách tekvice.
3. Panvicu na pečenie postriekajte nepriľnavým sprejom a urovnajte ju do jednej vrstvy. Pečte približne 40-50 minút, pričom každých 15 minút ju otočte. Panvica je hotová, keď je mäkká a mierne zhnednutá. Dochuťte ju ešte stredomorskou morskou soľou a podávajte horúcu.
4. Zvyšky tejto zmesi korenia môžete použiť na akúkoľvek inú pečenú zeleninu, napríklad mrkvu, brukvu, zemiaky, sladké zemiaky atď.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 171 Celkový tuk: 7g Nasýtené tuky: 1g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 6g Cholesterol: 0mg Sodík: 313mg Sacharidy: 28g Vláknina: 9g Cukor: 5g Bielkoviny: 3g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.