Kavrulmuş Balkabağı Tarifi

Bu kavrulmuş balkabağı tarifi çok lezzetli. Balkabağının zenginliğini ve tatlılığını harika bir Fas baharat karışımıyla birleştirerek lezzet hissi yaratıyor.

Bahçemde bu yıl büyük bir balkabağı hasadı oldu. Özellikle bu kabak türünü yetiştirmeyi seviyorum çünkü kabak böceklerine karşı dayanıklı bir çeşit olarak biliniyor.

Balkabağı harika bir lezzete sahiptir. Tatlı ve serttir ve harika bir çorba tarifi oluşturur. Bugün doğal tatlılığını ortaya çıkarmak için kavuracağız ve garnitür olarak kullanacağız.

Kavrulmuş Balkabağı Yazdırılabilir Tarif

Bu tarif çok lezzetli. Fas baharat karışımı, oldukça güçlü olabilen normal kabak lezzetini ortadan kaldırıyor ve onu hoş bir tuzlu garnitüre dönüştürüyor. Deneyin. Hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Verim: 4

Kavrulmuş Balkabağı tarifi

Bu kavrulmuş balkabağı tarifi çok lezzetli. Balkabağının zenginliğini ve tatlılığını harika bir Fas baharat karışımıyla birleştirerek lezzet hissi yaratıyor.

İçindekiler

• 5 su bardağı balkabağı, soyulmuş ve parçalara ayrılmış,
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya biraz daha az)
• 1/2 çay kaşığı Akdeniz deniz tuzu
• bir tutam taze çekilmiş karabiber

Baharat Karışımı Malzemeleri

• Baharat Karışımı (bu fazladan yapılacaktır ama kilerde iyi saklanır)
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1/2 çay kaşığı toz biber
• 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş tatlı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
• 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil
• 1/8 çay kaşığı kırmızı biber
• bir tutam öğütülmüş karanfil

Talimatlar

1. Fırını önceden 450 F'ye ısıtın.
2. Kabağı bir kaseye koyun ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı baharat karışımı ile karıştırın. Yağ ve baharatların kabağın kesik yüzeylerine eşit olarak dağılması için iyice karıştırın.
3. Kızartma tavasına yapışmaz sprey sıkın ve kabakları tek kat halinde dizin. 15 dakikada bir çevirerek yaklaşık 40-50 dakika kızartın. Kabaklar yumuşadığında ve hafifçe kızardığında pişmiş demektir. Biraz daha Akdeniz tuzu ekleyin ve sıcak olarak servis edin.
4. Artan baharat karışımı havuç, şalgam, patates, tatlı patates gibi diğer kavrulmuş sebzelerde de kullanılabilir.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 171 Toplam Yağ: 7g Doymuş Yağ: 1g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 6g Kolesterol: 0mg Sodyum: 313mg Karbonhidrat: 28g Lif: 9g Şeker: 5g Protein: 3g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.