Gebratener Butternusskürbis Rezept

Gebratener Butternusskürbis Rezept
Bobby King

Dieses Rezept für gebratenen Butternusskürbis ist einfach köstlich: Es kombiniert die Reichhaltigkeit und Süße des Butternusskürbis mit einer wunderbaren marokkanischen Gewürzmischung und ist eine Geschmackssensation.

In meinem Garten gab es dieses Jahr eine riesige Ernte an Butternut-Kürbis. Ich baue diese Kürbissorte besonders gerne an, weil sie dafür bekannt ist, dass sie resistent gegen Kürbisschädlinge ist.

Der Butternusskürbis hat einen unglaublichen Geschmack. Er ist süß und fest und eignet sich hervorragend für eine Suppe. Heute werden wir ihn rösten, um seine natürliche Süße hervorzuheben und ihn als Beilage zu verwenden.

Gebratener Butternusskürbis - Rezept zum Ausdrucken

Dieses Rezept ist einfach köstlich. Die marokkanische Gewürzmischung nimmt den normalen Kürbisgeschmack, der ziemlich stark sein kann, und verwandelt ihn in eine herrlich herzhafte Beilage. Probieren Sie es aus. Sie werden nicht enttäuscht sein.

Ausbeute: 4

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Rezept für gebratenen Butternusskürbis

Dieses Rezept für gebratenen Butternusskürbis ist einfach köstlich: Es kombiniert die Reichhaltigkeit und Süße des Butternusskürbis mit einer wunderbaren marokkanischen Gewürzmischung und ist eine Geschmackssensation.

Vorbereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 50 Minuten Zeit insgesamt 1 Stunde

Inhaltsstoffe

  • 5 Tassen Butternusskürbis, geschält und in Würfel geschnitten,
  • 2 Esslöffel Olivenöl (oder etwas weniger)
  • 1/2 Teelöffel mediterranes Meersalz
  • eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Gewürzmischung Zutaten

  • Gewürzmischung (diese wird extra hergestellt, hält sich aber gut in der Speisekammer)
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener süßer Paprika
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
  • eine Prise gemahlene Nelken

Anweisungen

  1. Den Backofen auf 450 F vorheizen.
  2. Den Kürbis in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Gewürzmischung vermischen. Gut umrühren, damit sich das Öl und die Gewürze gleichmäßig auf den Schnittflächen des Kürbisses verteilen.
  3. Die Bratpfanne mit Antihaft-Spray besprühen und den Kürbis in einer einzigen Schicht anrichten. 40-50 Minuten braten, dabei alle 15 Minuten wenden. Der Kürbis ist fertig, wenn er weich und leicht gebräunt ist. Mit mehr mediterranem Meersalz würzen und heiß servieren.
  4. Die übrig gebliebene Gewürzmischung kann für jedes andere gebratene Gemüse verwendet werden, z. B. für Karotten, Steckrüben, Kartoffeln, Süßkartoffeln usw.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

4

Portionsgröße:

1

Menge pro Portion: Kalorien: 171 Gesamtfett: 7g Gesättigtes Fett: 1g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 6g Cholesterin: 0mg Natrium: 313mg Kohlenhydrate: 28g Ballaststoffe: 9g Zucker: 5g Protein: 3g

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

Siehe auch: Die Verwendung von Kerzen in Ihrem Zuhause - Zeit für einige Dekorationsideen © Carol Die Küche: Amerikaner / Kategorie: Beilagen


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.