সুচিপত্র
ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশের এই রেসিপিটি সুস্বাদু। এটি বাটারনাট স্কোয়াশের সমৃদ্ধি এবং মিষ্টতাকে এক বিস্ময়কর মরোক্কান মশলা মিশ্রণের সাথে একত্রিত করে, স্বাদের অনুভূতির জন্য।
আমার বাগানে এই বছর বাটারনাট কুমড়ার প্রচুর ফসল হয়েছে। আমি বিশেষ করে এই ধরনের স্কোয়াশ বাড়ানো পছন্দ করি কারণ এটি এমন একটি বৈচিত্র্য যা স্কোয়াশ বাগ প্রতিরোধী বলে পরিচিত।
বাটারনাট কুমড়ার সবচেয়ে আশ্চর্যজনক স্বাদ রয়েছে। এটি মিষ্টি এবং দৃঢ় এবং একটি চমৎকার স্যুপ রেসিপি তৈরি করে। আজ আমরা এটির প্রাকৃতিক মিষ্টতা আনতে এবং এটিকে সাইড ডিশ হিসেবে ব্যবহার করব৷
রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশ প্রিন্টযোগ্য রেসিপি
এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু৷ মরোক্কান মশলার মিশ্রণটি স্কোয়াশের স্বাভাবিক স্বাদ কেড়ে নেয় যা বেশ শক্তিশালী হতে পারে এবং এটিকে একটি সুন্দর মুখরোচক সাইড ডিশে পরিণত করে। চেষ্টা করে দেখুন। আপনি হতাশ হবেন না।
আরো দেখুন: আবার সবজি কাটুনফলন: 4
রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশ রেসিপি
রোস্টেড বাটারনাট স্কোয়াশের এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু। এটি বাটারনাট স্কোয়াশের সমৃদ্ধি এবং মিষ্টিকে একত্রিত করে একটি চমৎকার মরোক্কান মশলার মিশ্রণের সাথে, স্বাদের অনুভূতির জন্য।
আরো দেখুন: ক্রমবর্ধমান Calla Lilies - কিভাবে বৃদ্ধি এবং Zantedeschia sp প্রচার করা যায়। প্রস্তুতির সময় 10 মিনিট রান্নার সময় 50 মিনিট মোট সময় 1 ঘন্টাউপাদানগুলি
- কাপে কাটা, কিন্তু 5 বাদাম, 1 কাপে কাটা
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল (বা সামান্য কম)
- 1/2 চা চামচ। ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক লবণ
- তাজা কালো মরিচের ড্যাশ
মসলা মিক্স উপাদান
- মশলা মিশ্রণ (এটি অতিরিক্ত তৈরি করবে তবে এটি প্যান্ট্রিতে ভাল রাখে)
- 2 চা চামচ। জিরা
- ১ চা চামচ। ধনেপাতা
- ১/২ চা চামচ। মরিচ গুঁড়ো
- 1/2 চা চামচ। গ্রাউন্ড মিষ্টি পেপারিকা
- 1/2 চা চামচ। দারুচিনি
- ১/৪ চা চামচ। গ্রাউন্ড অলস্পাইস
- 1/4 চা চামচ। আদা
- ১/৮ চা চামচ। গোলমরিচ
- এক চিমটি লবঙ্গ
নির্দেশাবলী
- 450 F এ ওভেন প্রিহিট করুন।
- পাত্রে স্কোয়াশ রাখুন এবং অলিভ অয়েল, লবণ, গোলমরিচ এবং 1 চামচ দিয়ে টস করুন। মশলার মিশ্রণ। স্কোয়াশের কাটা পৃষ্ঠে সমানভাবে তেল এবং মশলা বিতরণ করতে ভালভাবে নাড়ুন।
- ননস্টিক স্প্রে দিয়ে রোস্টিং প্যান স্প্রে করুন এবং একটি একক স্তরে স্কোয়াশ সাজান। প্রায় 40-50 মিনিট ভাজুন, প্রতি 15 মিনিট বা তার বেশি বাঁক দিন। স্কোয়াশ নরম এবং সামান্য বাদামী হলে করা হয়। আরও ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক লবণ দিয়ে সিজন করুন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।
- এই অবশিষ্ট মসলার মিশ্রণটি অন্য যে কোনও ভাজা শাকসবজিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন গাজর, রুতাবাগাস, আলু, মিষ্টি আলু ইত্যাদি। 8>প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 171 মোট ফ্যাট: 7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 6 গ্রাম কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 313 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 28 গ্রাম ফাইবার: 9 গ্রাম চিনি: 5 গ্রাম প্রোটেইউরেটেড ফ্যাট: 5 গ্রাম প্রোটেইউরেটেড ফ্যাট> প্রাকৃতিক উপাদান উপাদান এবং রান্নাঘরে আমাদের খাবারের প্রকৃতি।
