فہرست کا خانہ
یہ ٹرٹل چاکلیٹ پمپکن چیزکیک ایک خاندان کا پسندیدہ بن جائے گا جس کا ہر موسم میں اشتراک کیا جائے گا۔
یہ ٹرٹل چاکلیٹ جنت میں بنی ایک میٹھی ہے۔ یہ ایک مجھے بہت اپیل کرتا ہے۔ میں نے دو سال سے بھی کم عرصے میں اپنے والدین دونوں کو کھو دیا۔ ماں کی پسندیدہ پائی کدو تھی، اور والد کی پسندیدہ کینڈی ٹرٹلز تھی۔
جب میں یہ میٹھا بناتا ہوں، تو مجھے ان کی دونوں پسندیدگیوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے اور یہ مجھے دل میں گرما دیتا ہے۔
بھی دیکھو: 10 فروگل بیج شروع کرنے والے برتن اور کنٹینرچھٹیاں میرے لیے ایک ایسا وقت ہوتا ہے جب میٹھے کی بات آتی ہے۔ چیزکیک کی ترکیبیں.
یہ ٹرٹل چاکلیٹ کدو چیزکیک ایک روایتی چھٹی کی میٹھی بن جائے گی۔
اگرچہ خبردار رہیں۔ یہ ایک یا دو لوگوں کے لیے چیز کیک نہیں ہے۔ یہ بچہ کافی بڑا ہے، اس لیے آپ کو کھانے کے شعبے میں اپنے مہمانوں کی مدد کی ضرورت ہوگی۔
لیکن چھٹیوں کی تقریبات اسی چیز سے بنتی ہیں – اپنے دوستوں اور خاندان والوں کے لیے نمونے کے لیے اپنی پسندیدہ میٹھے کی ترکیب کا اشتراک کرنا۔
چیزکیک تہوں کا ایک شاندار امتزاج ہے۔ کرسٹ ایک مزیدار گراہم کریکر ذائقہ کے ساتھ میٹھی اور کرنچی ہوتی ہے۔
کدو اور چاکلیٹ چیزکیک کی دو تہوں کو ملا کر ذائقہ کی کلیوں کو خوش کیا جاتا ہے، اور میٹھے کے اوپری حصے کو پگھلے ہوئے کیریمل اور کٹے ہوئے پیکن سے سجایا جاتا ہے، اور مزید پگھلنے کے ساتھ بوندا باندی ہوتی ہے۔چاکلیٹ۔
چونکہ چھٹیاں بہت مصروف وقت ہوتی ہیں، میں ہمیشہ شارٹ کٹ لینے کے طریقے تلاش کرتا ہوں۔ اس میٹھے کے لیے، میرا مددگار نو بیک پمپکن اسٹائل پائی مکس کی شکل میں آتا ہے۔
مجھے نیچے کی تہہ بنانے کے لیے صرف کریم پنیر کو کدو پائی پکس کے ساتھ ملانا ہے۔
بیکر کی نیم میٹھی چاکلیٹ اور کریم پنیر میری دوسری تہہ کے لیے یکجا ہو جاتے ہیں اور Kraft کیریمل بٹس اور اضافی چاکلیٹ تمام ٹاپنگز کو شامل کر دیتے ہیں۔
چیزکیک میں جانے والے ان شاندار اجزاء کے ساتھ، یہ کیسے ناکام ہو سکتا ہے؟
مجھے پسند ہے کہ اس پائی کو اکٹھا کرنا کتنا آسان ہے۔ میں نے اس شاندار میٹھے کی تہوں کو پکڑنے میں مدد کے لیے اسپرنگ فارم پین کا استعمال کیا جس کے اطراف کافی لمبے ہیں۔
اگر آپ نے ماضی میں اسپرنگ پین کا استعمال نہیں کیا ہے، لیکن یقینی طور پر اس میٹھے کے لیے ایک آزمائیں۔ جب چیزکیک ختم ہو جائے اور سیٹ ہو جائے، تو پین کے اوپری حصے میں ایک قبضہ ہوتا ہے جو بس کھولتا ہے، اور کیک آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے۔
بھی دیکھو: کوکیز & کریم فروزن کوکونٹ رم کاک ٹیل اس سے کاٹنا اور سرو کرنا آسان ہوتا ہے۔ 
پیکڈ مکس کا استعمال کرنے سے میرا بہت وقت بچ جاتا ہے کیونکہ ذائقہ کدو کے مکس میں پہلے سے موجود ہے۔ چیزکیک کے ہر حصے کو الگ سے بنایا جاتا ہے اور پھر اسپرنگ فارم پین میں کرسٹ مکس پر تہہ لگا دیا جاتا ہے۔
میں نے کدو کی تہہ کو مزید کریمی بنانے کے لیے کریم پنیر کا 1/2 پیکج استعمال کیا اور اتنا "کدو" نہیں تھا کیونکہ میں چاہتا تھا کہ دونوں ذائقے اچھی طرح سے مل جائیں۔
اس میں کدو اور چولیٹ کے ساتھ بہت اچھا لگنے کا اشارہ ہے۔پرت۔ 
اوپر کی تہہ کو ہموار کریں اور اسے کم از کم 2 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں۔ آپ ٹرٹل ٹاپنگ کو اس وقت تیار کر سکتے ہیں جب کہ یہ کل وقت بچانے کے لیے سیٹ ہونا شروع کر دیتا ہے۔ 
اور اب مزے کا حصہ آتا ہے – کیریمل پیکن ٹاپنگ کے ساتھ اس مزیدار چیز کیک کو ختم کرنا۔
یہ آپ کو یہ سوچنے پر مجبور کر دے گا کہ آپ کے فریج میں ایک بڑا اولی ٹرٹل ہے جو آپ کو ذائقہ کے لیے اشارہ کر رہا ہے۔ لیکن آپ کی ہمت نہیں ہے!
یہ شاندار میٹھا آپ کی چھٹیوں کی میز پر ایک اہم مقام کا مستحق ہے اور اس میں سے ایک یا دو کاٹنے کے ساتھ اس کی نمائش کی اجازت نہیں ہے!
کچھی چاکلیٹ پمپکن چیزکیک بہت تہوار لگ رہا ہے۔ وہ میٹھے کیریمل بٹس کو کٹے ہوئے پیکن کے ساتھ ملا کر اور پھر کچھ پگھلی ہوئی چاکلیٹ کے ساتھ بوندا باندی اس لذیذ تہوار کی میٹھی ٹریٹ کو ختم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
ذائقہ بھرپور اور زوال پذیر ہے، اس لیے آپ کو صرف ایک چھوٹا سا ٹکڑا درکار ہوگا جو مکمل طور پر مطمئن ہو۔
مممم،…ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم،… یہ آپ کے تھینکس گیونگ ڈیزرٹ ٹیبل کی ہٹ ہو جائے گی، اور ہر ایک اس کی ترکیب مانگے گا تاکہ وہ اسے اگلے سال بنا سکیں۔
وہ حیران رہ جائیں گے جب انہیں معلوم ہوگا کہ ایسی فینسی ڈیزرٹ بنانا کتنا آسان ہے!
وہ تمام پرتیں! نیچے والے حصے کا ذائقہ کدو کی پائی کی طرح ہوتا ہے جو چیز کیک کے ساتھ راستے سے گزرتا ہے۔
یہ اسے دونوں جہانوں میں بہترین بناتا ہے۔ امیر نیم میٹھی چاکلیٹ شامل کرتا ہے۔زوال پذیر رابطے جس کی ضرورت ہے اور وہ ٹاپنگ! WHOA… کہ ٹاپنگ کچھ اور ہے!!
یہ ٹرٹل چاکلیٹ کدو چیزکیک ایک ایسا ہوگا جس کے بارے میں میٹھے کے ختم ہونے کے کافی دیر بعد بات کی جائے گی۔
15>
میں آپ کی چھٹیوں کے میٹھے کی ترکیب کے بارے میں سننا پسند کروں گا! براہ کرم ذیل میں تبصرے کے سیکشن میں اپنے خیالات کا اشتراک کریں۔
پیداوار: 12ٹرٹل چاکلیٹ پمپکن چیزکیک
اس مزیدار چیز کیک میں کدو کا ہلکا ذائقہ ہے۔ چھٹی والی میٹھی کے لیے اس میں چاکلیٹ اور کیریمل بوندا باندی ہوتی ہے جیسا کہ کوئی اور نہیں ہے۔
تیاری کا وقت2 گھنٹے کھانے کا وقت20 منٹ کل وقت2 گھنٹے 20 منٹاجزاء
کدو کی تہہ کے لیے:<20 > 1/2 پیکج (4 آونس) کریم پنیر کمرے کے درجہ حرارت پر - 2 1/4 کپ ٹھنڈا دودھ
- 2 کھانے کے چمچ چینی
- 5 کھانے کے چمچ مکھن
چاکلیٹ کی تہہ کے لیے:
- <3 اونس پیکج
کریم <21 کمرے کے درجہ حرارت پر 1 چیز /2 اونس 4 کپ دانے دار چینی
- 1 کھانے کا چمچ بھاری کوڑے مارنے والی کریم
- 1 3/4 کھانے کا چمچ ٹھنڈا دودھ
- 3/4 چائے کا چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ
- 1 (4 آانس) پی کے جی بیکر کی نیم میٹھی چاکلیٹ <21
ترور <21 >> 2/3 کپ کرافٹ کیریمل بٹس - کریم <21 کمرے کے درجہ حرارت پر 1 چیز /2 اونس 4 کپ دانے دار چینی
ہدایات
- ایک مائیکروویو محفوظ پیالے میں مکھن کے 5 کھانے کے چمچ رکھیں اور پگھلنے تک گرم کریں۔
- کدو پائی کے کرسٹ مکس کو 2 کھانے کے چمچ چینی کے ساتھ ملا دیں اور پگھلے ہوئے مکھن میں ہلائیں۔
- اسپرنگ فارم پین کے نیچے رکھیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں کریم پنیر کا 1/2 پیکج اور 2 1/4 کپ ٹھنڈا دودھ ملا دیں۔
- ہموار ہونے تک ماریں۔ 23><22
- اس کو کرسٹ پر اسپرنگ فارم پین میں چمچ لگائیں اور اسے ہموار کریں۔
- جب آپ بعد میں چاکلیٹ بناتے ہیں تو فریج میں رکھیں۔
- 1 1/2 پیکٹ کریم پنیر، 3/4 دانے دار چینی، بھاری کوڑے مارنے والی کریم اور 1 3/4 کھانے کے چمچ ٹھنڈا دودھ۔ اس وقت تک مکس کرتے رہیں جب تک فلنگ ہموار نہ ہو جائے۔
- بیکر کی نیم میٹھی چاکلیٹ کو ایک مائیکرو ویو سیف پیالے میں رکھیں اور اسے 20-30 سیکنڈ انکریمنٹ میں پکائیں، ہر ایک کے درمیان اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ چاکلیٹ پگھل اور ہموار نہ ہوجائے۔
- اسے کریم پنیر کے آمیزے میں ہلائیں اور ہموار اور کریمی ہونے تک پیٹیں۔
- اسے کدو کی تہہ پر چمچ لگائیں اور اسے ہموار کریں۔ کچھوے کی تہہ بناتے وقت فریج میں رکھیں۔
- مائیکروویو میں 2/3 کپ کیریمل بٹس اور 1 کھانے کا چمچ پانی ملا دیں۔
- پگھلنے تک 20 سیکنڈ انکریمنٹ میں گرم کریں۔
- 1/4 کپ کٹے ہوئے پیکن میں ہلائیں اور چمچچاکلیٹ کی تہہ پر کچھوا ٹاپنگ۔ میں نے اسے صرف گچھوں میں کیا، اور اسے ہموار کرنے کی زحمت نہیں کی۔
- اوپر پر کچھ پگھلی ہوئی چاکلیٹ بوندا باندی کریں۔
- کم از کم 2 گھنٹے کے لیے مکمل طور پر سیٹ ہونے کے لیے اسے واپس فریج میں رکھیں۔
