ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตเต่า

ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตเต่า นี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวที่จะแบ่งปันกันตามฤดูกาล

เป็นของหวานที่ทำในสวรรค์ของช็อกโกแลตเต่า อันนี้ถูกใจผมมาก ฉันเสียทั้งพ่อและแม่ในเวลาไม่ถึงสองปี พายสุดโปรดของแม่คือฟักทอง ส่วนขนมโปรดของพ่อคือเต่า

เมื่อฉันทำขนมชิ้นนี้ ฉันจะได้เพลิดเพลินกับของโปรดทั้งสองอย่างและทำให้ฉันอบอุ่นหัวใจ

วันหยุดเป็นช่วงเวลาที่ฉันจะได้ลงมือทำของหวานอย่างเต็มที่

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาฉลองวันหยุดและทำให้พวกเขาประทับใจด้วยสูตรชีสเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณ

ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตเต่านี้จะกลายเป็นขนมวันหยุดตามประเพณี

แต่ขอเตือนไว้ก่อน นี่ไม่ใช่ชีสเค้กสำหรับหนึ่งหรือสองคน ทารกนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นคุณจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากแขกของคุณในแผนกรับประทานอาหาร

แต่นั่นคือสิ่งที่ทำเพื่อฉลองวันหยุด การแบ่งปันสูตรขนมที่คุณโปรดปรานให้เพื่อนๆ และครอบครัวได้ลิ้มลอง

ชีสเค้กเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของชั้นต่างๆ เปลือกมีรสหวานและกรุบกรอบพร้อมรสเกรแฮมแครกเกอร์แสนอร่อย

ฟักทองสองชั้นและชีสเค้กช็อกโกแลตผสมผสานกันเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับต่อมรับรส และด้านบนของของหวานตกแต่งด้วยคาราเมลละลายและพีแคนสับ และราดด้วยละลายมากขึ้นช็อกโกแลต

เนื่องจากวันหยุดเป็นช่วงที่ยุ่งมาก ฉันจึงมองหาวิธีลัดอยู่เสมอ สำหรับของหวานนี้ ผู้ช่วยของฉันมาในรูปแบบของพายฟักทองแบบไม่ต้องอบ

สิ่งที่ฉันต้องทำเพื่อให้ชั้นล่างสุดคือผสมครีมชีสกับพายฟักทอง

ช็อกโกแลตกึ่งหวานและครีมชีสของ Baker รวมกันเป็นชั้นที่สองของฉัน และคราฟท์คาราเมลบิตและช็อกโกแลตเพิ่มเติมเพิ่มท็อปปิ้งของท็อปปิ้งทั้งหมด

ด้วยส่วนผสมที่แสนอร่อยเหล่านี้ที่ใส่เข้าไปในชีสเค้ก จะพลาดได้อย่างไร

ฉันชอบที่พายนี้ประกอบง่าย ฉันใช้กระทะสปริงซึ่งมีด้านสูงพอสมควรเพื่อช่วยเก็บชั้นของขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้

หากคุณไม่เคยใช้กระทะสปริงมาก่อน แต่แน่ใจและลองทำขนมนี้ดู เมื่อชีสเค้กเสร็จแล้วและเซ็ตตัว ส่วนบนของกระทะจะมีบานพับที่เพียงแค่คลายออก และเค้กก็แกะออกได้อย่างง่ายดาย

ทำให้ง่ายต่อการตัดและเสิร์ฟ

การใช้ส่วนผสมแบบบรรจุซองช่วยประหยัดเวลาได้มาก เนื่องจากรสชาติมีอยู่ในส่วนผสมของฟักทองอยู่แล้ว ชีสเค้กแต่ละส่วนทำแยกจากกันและวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ในถาดสปริงฟอร์ม

ฉันใช้ครีมชีส 1/2 ซองเพื่อทำให้ชั้นฟักทองมีความครีมมากขึ้นและไม่ค่อย "เป็นฟักทอง" เนื่องจากฉันต้องการให้ทั้งสองรสชาติเข้ากันได้ดี

มีเพียงกลิ่นฟักทองเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตชั้น

เกลี่ยชั้นบนสุดให้เรียบแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถเตรียมท็อปปิ้งเต่าได้ในขณะที่เริ่มตั้งค่าเพื่อประหยัดเวลาทั้งหมด

และตอนนี้ส่วนที่สนุกก็มาถึง - ปิดท้ายด้วยชีสเค้กแสนอร่อยนี้ด้วยท็อปปิ้งคาราเมลพีคาน

มันจะทำให้คุณคิดว่าคุณมีเต่าตัวใหญ่อยู่ในตู้เย็นแค่กวักมือเรียกให้คุณลองชิม แต่คุณไม่กล้า!

ของหวานแสนอร่อยนี้สมควรได้รับตำแหน่งสำคัญในตารางวันหยุดของคุณและไม่อนุญาตให้แสดงด้วยการกัดหนึ่งหรือสองคำ!

ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตรูปเต่า ดูรื่นเริงมาก คาราเมลชิ้นเล็กๆ ผสมกับถั่วพีแคนสับแล้วราดด้วยช็อกโกแลตละลายเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายของหวานแสนอร่อยในวันหยุดนี้

รสชาติเข้มข้นและเสื่อมโทรม ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องมีคือชิ้นเล็กๆ เพื่อให้อิ่มเอมใจอย่างสมบูรณ์

อืมมมมมมมมมมม... ฟักทองและช็อกโกแลตชั้นครีมเข้มข้นและท็อปปิ้งนั่น! มันจะเป็นที่นิยมบนโต๊ะขนมวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ และทุกคนจะขอสูตรเพื่อที่พวกเขาจะได้ทำในปีหน้า

พวกเขาจะประหลาดใจเมื่อพบว่าการทำขนมแฟนซีนั้นง่ายเพียงใด!

ชั้นเหล่านั้นทั้งหมด! ส่วนด้านล่างมีรสชาติเหมือนพายฟักทองที่ตัดกับชีสเค้ก

ทำให้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก เพิ่มช็อคโกแลตกึ่งหวานเข้มข้นสัมผัสที่เสื่อมโทรมที่จำเป็นและท็อปปิ้งนั้น! ฮูอะ…ท็อปปิ้งเป็นอย่างอื่น!!

ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตรูปเต่า นี้จะเป็นที่พูดถึงไปอีกนานหลังจากของหวานเสร็จ

ฉันอยากได้ยินเกี่ยวกับสูตรขนมสำหรับวันหยุดของคุณ! โปรดแบ่งปันความคิดของคุณในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

ชีสเค้กฟักทองช็อกโกแลตเต่า

ชีสเค้กแสนอร่อยนี้มีรสฟักทองอ่อนๆ ราดด้วยช็อกโกแลตและคาราเมลเป็นของหวานสำหรับวันหยุดที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม

สำหรับชั้นฟักทอง:

• พายฟักทองสไตล์เยลลี่ไม่ต้องอบ 1 ชิ้น
• 1/2 ห่อ (4 ออนซ์) ครีมชีสที่อุณหภูมิห้อง
• นมเย็น 2 1/4 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย 5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับชั้นช็อกโกแลต:

• ครีมชีส 1 1/2 ห่อ (12 ออนซ์) ที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
• วิปปิ้งหนัก 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
• นมเย็น 1 3/4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 3/4 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตกึ่งหวานของ Baker 1 ห่อ (4 ออนซ์)

สำหรับโรยหน้าเต่า:

• คราฟท์คาราเมลบิต
• พีแคนสับ 1/4 ถ้วย
• 1 น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
• ช็อกโกแลตละลายสำหรับราด

คำแนะนำ

1. ใส่เนย 5 ช้อนโต๊ะลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและนำไปตั้งไฟจนละลาย
2. ผสมแป้งพายฟักทองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนในเนยละลาย
3. วางที่ด้านล่างของถาดสปริงฟอร์มแล้วพักไว้
4. ผสมครีมชีส 1/2 ห่อและนมเย็น 2 1/4 ถ้วยลงในชามของเครื่องผสมอาหาร
5. ตีจนเนียน
6. ตีผสมพายฟักทองจนทุกอย่างเข้ากันดีและไส้เนียน
7. ตักลงในถาดสปริงฟอร์มบนเปลือกและเกลี่ยให้เรียบ
8. ใส่ในตู้เย็นในขณะที่คุณทำช็อกโกแลตในภายหลัง
9. ตีครีมชีส 1 1/2 ห่อ น้ำตาลทราย 3/4 วิปปิ้งครีม และนมเย็น 1 3/4 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน ผสมต่อไปจนกว่าไส้จะเนียน
10. ใส่ช็อกโกแลตกึ่งหวานของ Baker ลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ และปรุงทีละ 20-30 วินาที คนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายและเนื้อเนียน
11. ผสมลงในส่วนผสมครีมชีสแล้วตีจนเนียนเป็นครีม
12. ช้อนลงไปบนชั้นฟักทองแล้วเกลี่ยให้เรียบ ใส่ในตู้เย็นขณะที่คุณทำชั้นเต่า
13. ผสมคาราเมลบิต 2/3 ถ้วย และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในไมโครเวฟ
14. อุ่นทีละ 20 วินาทีจนละลาย
15. ผสมพีแคนสับ 1/4 ถ้วยตวงแล้วช้อนเต่าราดบนชั้นช็อกโกแลต ฉันแค่ทำเป็นกลุ่มก้อน และไม่ต้องพยายามเกลี่ยให้เรียบ..
16. ราดช็อกโกแลตที่ละลายไว้ด้านบน
17. ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง