Inhoudsopgave
Deze schildpad chocolade pompoen cheesecake zal een familiefavoriet worden die van seizoen tot seizoen wordt gedeeld.
Het is een toetje gemaakt in de schildpad chocolade hemel. Deze spreekt me zo aan. Ik verloor mijn beide ouders in minder dan twee jaar. Mama's favoriete taart was pompoen, en papa's favoriete snoep was Turtles.
Als ik dit toetje maak, kan ik genieten van hun beider favorieten en dat verwarmt me tot in mijn ziel.
De feestdagen zijn voor mij het moment om de grote kanonnen tevoorschijn te halen als het op toetjes aankomt.
Er gaat niets boven familie of vrienden uitnodigen voor een vakantiefeest en ze verwennen met een van je heerlijke cheesecake-recepten.
Deze schildpad chocolade pompoen cheesecake wordt een traditioneel vakantiedessert.
Maar wees gewaarschuwd: dit is geen cheesecake voor één of twee personen. Deze baby is vrij groot, dus je zult hulp van je gasten nodig hebben bij het eten.
Maar dat is waar vakantiefeesten uit bestaan - je favoriete dessertrecept delen met vrienden en familie om te proeven.
De cheesecake is een heerlijke mix van lagen. De korst is zoet en knapperig met een heerlijke graham cracker smaak.
Twee lagen pompoen- en chocoladecheesecake zorgen samen voor een verrukking van de smaakpapillen, en de bovenkant van het dessert is versierd met gesmolten karamel en gehakte pecannoten, en besprenkeld met meer gesmolten chocolade.
Omdat de feestdagen zo'n drukke tijd zijn, ben ik altijd op zoek naar manieren om een kortere weg te nemen. Voor dit toetje komt mijn hulp in de vorm van een no bake pompoenachtige taartmix.
Het enige wat ik hoef te doen om de onderste laag te maken is roomkaas combineren met de pompoentaartmix.
Baker's halfzoete chocolade en roomkaas worden gecombineerd voor mijn tweede laag en Kraft karamelstukjes en extra chocolade zorgen voor de topping van alle toppings.
Hoe kan de cheesecake mislukken met deze heerlijke ingrediënten?
Ik vind het geweldig hoe makkelijk deze taart in elkaar te zetten is. Ik heb een springvorm gebruikt die vrij hoge zijkanten heeft zodat de lagen van dit heerlijke dessert goed passen.
Als je nog nooit een springvorm hebt gebruikt, probeer er dan zeker een voor dit dessert. Als de cheesecake klaar en hard is, heeft het bovenste deel van de pan een scharnier dat je gewoon kunt losmaken en de taart er gemakkelijk kunt uithalen.
Dit maakt het eenvoudig om te snijden en te serveren. 
Het gebruik van een verpakte mix bespaart me zoveel tijd omdat de smaak al in de pompoenmix zit. Elk deel van de cheesecake wordt apart gemaakt en dan in lagen op de korstmix in de springvormpan gelegd.
Ik heb 1/2 pakje roomkaas gebruikt om de pompoenlaag romiger te maken en niet zo "pompoenachtig", omdat ik wilde dat de twee smaken goed zouden combineren.
Het heeft een vleugje pompoen en past heel goed bij de chocoladelaag. 
Strijk de bovenste laag glad en zet het minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven. Je kunt de topping van de schildpadden maken terwijl het begint op te stijven om tijd te besparen. 
En nu komt het leuke gedeelte - deze heerlijke cheesecake afmaken met de karamel pecan topping.
Het zal je doen denken dat je een grote schildpad in je koelkast hebt liggen die je gewoon wilt proeven. Maar Waag het niet!
Zie ook: Schoenplanters - Gerecycled schoeisel is een geweldige tuinplanterDit overheerlijke dessert verdient een ereplaats op je feesttafel en het uitstallen met een hap of twee eruit is gewoon niet toegestaan!
De schildpad chocolade pompoen cheesecake Die zoete stukjes karamel in combinatie met gehakte pecannoten en dan besprenkeld met wat gesmolten chocolade zijn de perfecte manier om deze smakelijke vakantie-traktatie af te maken.
De smaak is rijk en decadent, dus je hebt maar een klein stukje nodig om perfect tevreden te zijn.
Mmmm,...mmmm... rijke, romige lagen pompoen en chocolade en die topping! Het zal de hit zijn op je Thanksgiving desserttafel en iedereen zal om het recept vragen zodat ze het volgend jaar kunnen maken.
Ze zullen versteld staan als ze ontdekken hoe makkelijk zo'n chique dessert te maken is!
Al die lagen! Het onderste deel smaakt als een pompoentaart die het pad kruiste van een cheesecake.
Dit maakt het het beste van twee werelden. Rijke halfzoete chocolade voegt de decadente toets toe die nodig is en die topping! WHOA... die topping is iets anders!!!
Deze schildpad chocolade pompoen cheesecake zal er een zijn waar nog lang over nagepraat zal worden.
Zie ook: 15 Creatieve tuinbanken
Ik ben benieuwd naar jouw dessertrecept voor de feestdagen! Deel je ideeën hieronder in het commentaargedeelte.
Opbrengst: 12Schildpad Chocolade Pompoen Cheesecake
Deze heerlijke cheesecake heeft een lichte pompoensmaak en is besprenkeld met chocolade en karamel voor een vakantiedessert als geen ander.
Voorbereidingstijd 2 uur Kooktijd 20 minuten Totale tijd 2 uur 20 minutenIngrediënten
Voor de pompoenlaag:
- 1 Jello no bake pompoentaartmix
- 1/2 pakje (4 ounce) roomkaas op kamertemperatuur
- 2 1/4 kopjes koude melk
- 2 eetlepels suiker
- 5 eetlepels boter
Voor de chocoladelaag:
- 1 1/2 pak roomkaas (12 ounce) op kamertemperatuur
- 3/4 kopje kristalsuiker
- 1 eetlepels zware slagroom
- 1 3/4 eetlepels koude melk
- 3/4 theelepel puur vanille-extract
- 1 zakje Baker's halfzoete chocolade
Voor de topping van schildpadden:
- 2/3 kopje Kraft karamel stukjes
- 1/4 kopje gehakte pecannoten
- 1 eetlepel water
- Extra gesmolten chocolade om te besprenkelen
Instructies
- Doe 5 eetlepels boter in een magnetronbestendige kom en verwarm tot het gesmolten is.
- Combineer de korstmix van de pompoentaart met 2 eetlepels suiker en roer de gesmolten boter erdoor.
- Leg in de bodem van een springvorm en zet apart.
- Doe 1/2 pakje roomkaas en 2 1/4 kopje koude melk in de kom van een mixer.
- Klop tot een gladde massa.
- Klop de pompoenstijltaartmix erdoor tot alles goed gecombineerd is en de vulling glad is.
- Schep het in de springvorm op de korst en strijk het glad.
- Zet in de koelkast terwijl je later de chocolade maakt.
- Klop 1 1/2 pak roomkaas, 3/4 van de kristalsuiker, de zware slagroom en 1 3/4 eetlepel koude melk door elkaar. Blijf mixen tot de vulling glad is.
- Doe de Baker's halfzoete chocolade in een kom die geschikt is voor de magnetron en kook het in stappen van 20-30 seconden, terwijl je tussendoor roert, tot de chocolade gesmolten en glad is.
- Roer het door het roomkaasmengsel en klop tot een gladde, romige massa.
- Schep het over de pompoenlaag en strijk het glad. Zet in de koelkast terwijl je de schildpaddenlaag maakt.
- Combineer 2/3 kopje karamelstukjes en 1 eetlepel water in de magnetron.
- Verwarm in stappen van 20 seconden tot het gesmolten is.
- Roer er 1/4 kopje gehakte pecannoten door en schep de topping over de chocoladelaag. Ik heb het gewoon in klontjes gedaan en niet de moeite genomen om het glad te strijken.
- Sprenkel wat gesmolten chocolade over de bovenkant.
- Zet het minstens 2 uur terug in de koelkast om volledig op te stijven.
