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यह कछुआ चॉकलेट कद्दू चीज़केक हर मौसम में साझा किया जाने वाला एक परिवार का पसंदीदा बन जाएगा।
यह कछुआ चॉकलेट स्वर्ग में बनाई गई एक मिठाई है। यह मुझे बहुत आकर्षित करता है। मैंने दो साल से भी कम समय में अपने माता-पिता दोनों को खो दिया। माँ की पसंदीदा पाई कद्दू थी, और पिताजी की पसंदीदा कैंडी कछुए थी।
जब मैं यह मिठाई बनाती हूँ, तो मुझे उन दोनों की पसंदीदा मिठाई का आनंद मिलता है और यह मुझे अंदर तक गर्म कर देती है।
जब मिठाई की बात आती है तो छुट्टियाँ मेरे लिए बड़े पैमाने पर काम करने का समय होता है।
छुट्टियों के जश्न के लिए परिवार या दोस्तों को इकट्ठा करना और उन्हें अपने अद्भुत चीज़केक व्यंजनों में से एक के साथ आश्चर्यचकित करने जैसा कुछ नहीं है।
यह टर्टल चॉकलेट कद्दू चीज़केक एक पारंपरिक अवकाश मिठाई बन जाएगा।
हालांकि सावधान रहें। यह एक या दो लोगों के लिए चीज़केक नहीं है। यह बच्चा काफी बड़ा है, इसलिए आपको भोजन विभाग में अपने मेहमानों से मदद की आवश्यकता होगी।
लेकिन छुट्टियों का जश्न इसी से बनता है - दोस्तों और परिवार के लिए अपनी पसंदीदा मिठाई की रेसिपी साझा करना।
चीज़केक परतों का एक अद्भुत मिश्रण है। स्वादिष्ट ग्रैहम क्रैकर स्वाद के साथ क्रस्ट मीठा और कुरकुरा होता है।
कद्दू और चॉकलेट चीज़केक की दो परतें मिलकर स्वाद कलियों को प्रसन्न करती हैं, और मिठाई के शीर्ष को पिघले हुए कारमेल और कटे हुए पेकान से सजाया जाता है, और अधिक पिघले हुए पेकान के साथ छिड़का जाता है।चॉकलेट।
चूँकि छुट्टियाँ बहुत व्यस्त समय होता है, मैं हमेशा छोटे रास्ते अपनाने के तरीकों की तलाश में रहता हूँ। इस मिठाई के लिए, मेरा सहायक नो बेक कद्दू शैली पाई मिश्रण के रूप में आता है।
नीचे की परत बनाने के लिए मुझे बस इतना करना है कि क्रीम पनीर को कद्दू पाई पिक्स के साथ मिलाना है।
मेरी दूसरी परत के लिए बेकर की सेमी स्वीट चॉकलेट और क्रीम चीज़ का संयोजन और क्राफ्ट कारमेल बिट्स और अतिरिक्त चॉकलेट सभी टॉपिंग की टॉपिंग जोड़ते हैं।
चीज़केक में जाने वाली इन स्वादिष्ट सामग्रियों के साथ, यह कैसे विफल हो सकता है?
मुझे पसंद है कि इस पाई को एक साथ रखना कितना आसान है। इस अद्भुत मिठाई की परतों को पकड़ने में मदद करने के लिए मैंने एक स्प्रिंग फॉर्म पैन का उपयोग किया, जिसके किनारे काफी लंबे हैं।
यदि आपने पहले स्प्रिंग पैन का उपयोग नहीं किया है, लेकिन निश्चित रूप से इस मिठाई के लिए एक प्रयास करें। जब चीज़केक तैयार हो जाता है और सेट हो जाता है, तो पैन के शीर्ष भाग में एक काज होता है जो बस खुल जाता है, और केक आसानी से निकल जाता है।
इससे इसे काटना और परोसना आसान हो जाता है। 
पैक किए गए मिश्रण का उपयोग करने से मेरा बहुत समय बचता है क्योंकि स्वाद पहले से ही कद्दू मिश्रण में होता है। चीज़केक के प्रत्येक भाग को अलग से बनाया जाता है और फिर स्प्रिंग फॉर्म पैन में क्रस्ट मिश्रण के ऊपर परत लगाई जाती है।
मैंने कद्दू की परत को अधिक मलाईदार बनाने के लिए क्रीम चीज़ के 1/2 पैकेज का उपयोग किया और इतना "कद्दू जैसा" नहीं बनाया क्योंकि मैं चाहता था कि दोनों स्वाद अच्छी तरह से मिलें।
इसमें कद्दू का एक संकेत है और चॉकलेट के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है।परत। 
ऊपरी परत को चिकना करें और इसे कम से कम 2 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रखें। कुल समय बचाने के लिए आप कछुए की टॉपिंग तब तैयार कर सकते हैं जब यह सेट होना शुरू हो जाए। 
और अब आता है मजेदार हिस्सा - इस स्वादिष्ट चीज़केक को कारमेल पेकन टॉपिंग के साथ खत्म करना।
यह आपको सोचने पर मजबूर कर देगा कि आपके फ्रिज में एक बड़ा कछुआ है जो आपको स्वाद लेने के लिए प्रेरित कर रहा है। लेकिन हिम्मत मत करो!
यह स्वादिष्ट मिठाई आपकी छुट्टियों की मेज पर एक प्रमुख स्थान की हकदार है और इसे इसके एक या दो टुकड़ों के साथ प्रदर्शित करने की अनुमति नहीं है!
कछुआ चॉकलेट कद्दू चीज़केक बहुत उत्सवपूर्ण दिखता है। मीठे कारमेल के टुकड़ों को कटे हुए पेकान के साथ मिलाया जाता है और फिर कुछ पिघली हुई चॉकलेट के साथ छिड़का जाता है, जो इस स्वादिष्ट अवकाश मिठाई को खत्म करने का सही तरीका है।
स्वाद समृद्ध और घटिया है, इसलिए आपको पूरी तरह से संतुष्ट होने के लिए बस एक छोटे टुकड़े की आवश्यकता होगी।
मममम,…मममम…कद्दू और चॉकलेट की समृद्ध, मलाईदार परतें और वह टॉपिंग! यह आपकी थैंक्सगिविंग डेज़र्ट टेबल पर हिट होगी, और हर कोई इसकी रेसिपी पूछ रहा होगा ताकि वे इसे अगले साल बना सकें।
वे आश्चर्यचकित हो जाएंगे जब उन्हें पता चलेगा कि ऐसी फैंसी मिठाई बनाना कितना आसान है!
वे सभी परतें! निचले भाग का स्वाद कद्दू पाई जैसा है जो चीज़केक के साथ मिलता है।
यह सभी देखें: DIY व्हीलब्रो प्लांटर विचार - व्हीलब्रो गार्डन प्लांटर्सयह इसे दोनों दुनियाओं में सर्वश्रेष्ठ बनाता है। रिच सेमी स्वीट चॉकलेट जोड़ती हैजिस पतनशील स्पर्श की आवश्यकता है और वह टॉपिंग! वाह...वह टॉपिंग कुछ और है!!
यह कछुआ चॉकलेट कद्दू चीज़केक ऐसा होगा जिसके बारे में मिठाई खत्म होने के बाद लंबे समय तक बात की जाएगी।
मुझे आपकी छुट्टियों की मिठाई की रेसिपी के बारे में सुनना अच्छा लगेगा! कृपया अपने विचार नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।
उपज: 12कछुआ चॉकलेट कद्दू चीज़केक
इस स्वादिष्ट चीज़केक में हल्का कद्दू का स्वाद है। छुट्टियों की मिठाई के लिए इसमें चॉकलेट और कारमेल मिलाया जाता है, जैसा कि कोई और नहीं।
तैयारी का समय2 घंटे पकाने का समय20 मिनट कुल समय2 घंटे 20 मिनटसामग्री
कद्दू की परत के लिए:
- 1 जेलो नो बेक कद्दू स्टाइल पाई मिक्स
- 1/2 पैकेज (4 औंस) क्रीम चीज़ कमरे का तापमान
- 2 1/4 कप ठंडा दूध
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 5 बड़े चम्मच मक्खन
चॉकलेट परत के लिए:
- 1 1/2 पैकेज क्रीम चीज़ (12 औंस) कमरे के तापमान पर
- 3/4 कप दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम <23
- 1 3/4 बड़े चम्मच ठंडा दूध
- 3/4 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 (4 औंस) बेकर की सेमी स्वीट चॉकलेट
टर्टल टॉपिंग के लिए:
- 2/3 कप क्राफ्ट कारमेल बिट्स
- 1/4 कप कटा हुआ पेकान
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त पिघली हुई चॉकलेट
निर्देश
- माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में 5 बड़े चम्मच मक्खन रखें और पिघलने तक गर्म करें।
- कद्दू पाई के क्रस्ट मिश्रण को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाएं और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
- स्प्रिंग फॉर्म पैन के तले में रखें और एक तरफ रख दें।
- स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1/2 पैकेज क्रीम चीज़ और 2 1/4 कप ठंडा दूध मिलाएं।
- चिकना होने तक फेंटें।
- कद्दू शैली पाई मिश्रण में तब तक फेंटें जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए और भरावन चिकना न हो जाए।
- इसे क्रस्ट पर स्प्रिंग फॉर्म पैन में चम्मच से डालें और चिकना कर लें।
- बाद में चॉकलेट बनाते समय फ्रिज में रखें।
- 1 1/2 पैकेज क्रीम चीज़, 3/4 दानेदार चीनी, हैवी व्हिपिंग क्रीम और 1 3/4 बड़े चम्मच ठंडा दूध एक साथ फेंटें। जब तक भराई चिकनी न हो जाए तब तक मिलाते रहें।
- बेकर की सेमी स्वीट चॉकलेट को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और इसे 20-30 सेकंड के अंतराल में पकाएं, प्रत्येक के बीच हिलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और चिकनी न हो जाए।
- इसे क्रीम चीज़ मिश्रण में मिलाएं और चिकना और मलाईदार होने तक फेंटें।
- इसे कद्दू की परत के ऊपर चम्मच से डालें और चिकना कर लें। कछुए की परत बनाते समय इसे फ्रिज में रखें।
- माइक्रोवेव में 2/3 कप कारमेल बिट्स और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं।
- पिघलने तक 20 सेकंड के अंतराल में गर्म करें।
- 1/4 कप कटे हुए पेकान डालें और चम्मच से डालेंचॉकलेट की परत के ऊपर कछुआ टॉपिंग। मैंने इसे बस गुच्छों में किया, और इसे चिकना करने की जहमत नहीं उठाई..
- ऊपर से कुछ पिघली हुई चॉकलेट छिड़कें।
- इसे कम से कम 2 घंटे के लिए पूरी तरह से सेट होने के लिए फ्रिज में वापस रख दें।
