Estes deliciosos cogomelos recheos serían unha excelente verdura ou un aperitivo de festa. Use cogomelos brancos que aguanten ben o recheo.
Os cogomelos son un dos meus vexetais favoritos para comezar unha festa.
O tapón dun cogomelo é o lugar perfecto para engadir todo tipo de ingredientes para darlle textura e sabor a un aperitivo.
Esta receita usa o queixo lixeiro, pan de cogomelo e pan fresco picado. entrega un bocado delicioso que encantará aos teus hóspedes. Remátaas con perexil fresco e deixa que os convidados se adentren!
Ver tamén: O segredo para perfeccionar o puré de patacas: a comida reconfortante definitiva Aperitivo perfecto para festas: cogomelos recheos
Encántame ter amigos para tomar bebidas e bocados lixeiros. Estes cogomelos recheos son os favoritos dos meus convidados á festa.
A receita é rápida e sinxela e o resultado final é moi saboroso. O teu prato estará baleiro en pouco tempo!
Podes adaptar esta receita como queiras. Só experimenta! Que tal unha salchicha finamente picada, ou olivas? Se che gusta un sabor salgado, engade unhas anchoas. O ceo é o límite da creatividade nun cogomelo recheo.
Buscas unha opción vexetariana para os cogomelos? Proba estas dúas receitas:
- Cogomelos Portobello recheos con col rizada e quinoa
- Cogomelos Portobello recheos vexetarianos: con opcións veganas
Rendemento: 18
Cogomelos recheos con queixo cheddar
As migas de pan danlle un acabado lixeiro e nítido a estes incribles cogomelos recheos
Ver tamén: Crockpot Vexetariano Tikka Masala Receita con anacardos e amp; Feixóns Tempo de preparación5 minutos
Tempo de cocción15 minutos
Tempo total20 minutos
Ingredientes
- 18 cogomelos brancos
- 24 de espiñas de oliva virxe extra picadas
- aceite
- 1 3/4 cuncas de pan rallado Panko
- 1 cucharadita de ourego fresco
- 3 1/2 onzas de queixo cheddar Cabot reducido en graxa (calquera tipo servirá pero prefiro o sabor dos queixos Cabot)
- A guarnición
10> Lavar os cogomelos e secar. Retira os talos e pícaos finamente e tamén retira as branquias e desbota. Fotimos os talos de cogomelos e as cebolletas en 2 culleradas de aceite de oliva. Nun bol grande, mesturamos os talos de cogomelos e as cebolas. Engadir o pan relado e o ourego e mesturar ben. Desmenuzar o queixo en anacos pequenos nun bol. Engadir o queixo á mestura de migas e mesturar ben. Colócao nas tapas dos cogomelos. Bota o resto do aceite sobre os cogomelos. Ase nunha parrilla ben aceitada baixo un asador medio alto precalentado durante uns 10 minutos, ata que estea cocido e o queixo se derrita. Sírvase quente como guarnición ou aperitivo. Rendemento:<190>Tamaño da ración:<190>Porción:<190> Por porción:
Calorías: 61 Graxa total:2 g Graxa saturada: 1 g Graxa trans: 0 g Graxa insaturada: 1 g Colesterol: 2 mg Sodio: 88 mg Carbohidratos: 8 g Fibra: 1 g Azucre: 1 g Proteína: 2 g A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza da nosa cociña italiana. 2>Categoría: Aperitivos
Bobby King
Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.
