Оглавление
Эти восхитительные фаршированные грибы Это отличный овощной гарнир или закуска для вечеринки. Используйте белые грибы, которые хорошо держат начинку.
Грибы - один из моих любимых овощей, которые можно использовать для приготовления небольших закусок для начала вечеринки.
Шляпка гриба - идеальное место для добавления всевозможных ингредиентов, придающих текстуру и вкус закуске.
Смотрите также: 20 продуктов, которые не следует хранить в холодильникеВ этом рецепте используются измельченные стебли шампиньонов, свежий орегано, легкий сыр чеддер и панировочные сухари Панко, которые придутся по вкусу вашим гостям. Посыпьте их свежей петрушкой и дайте гостям полакомиться!
Идеальная закуска для вечеринки - фаршированные грибы
Я люблю приглашать друзей на напитки и легкие закуски. Эти фаршированные грибы очень нравятся моим гостям.
Рецепт прост и быстр, а готовый результат так вкусен, что ваша тарелка опустеет в мгновение ока!
Смотрите также: Салат из шпината с пекановой корочкой и грейпфрутомВы можете адаптировать этот рецепт по своему усмотрению. Просто экспериментируйте! Как насчет мелко нарезанной колбасы или оливок? Если вы любите соленый вкус, добавьте анчоусы. Небо - это предел для творчества при приготовлении фаршированных грибов.
Если вы ищете вегетарианский вариант приготовления грибов, попробуйте эти два рецепта:
- Фаршированные грибы портобелло с кейлом и киноа
- Вегетарианские фаршированные грибы портобелло - с веганскими вариантами
Фаршированные грибы с сыром Чеддер
![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)
Панировочные сухари Панко придают легкую и хрустящую корочку этим удивительным фаршированным грибам
Время подготовки 5 минут Время приготовления 15 минут Общее время 20 минутИнгредиенты
- 18 белых грибов
- 2 лука-шафрана, нарезанных
- 4 чайные ложки оливкового масла высшего качества
- 1 3/4 чашки хлебных крошек Панко
- 1 чайная ложка свежего орегано
- 3 1/2 унции сыра Cabot Cheddar с пониженным содержанием жира (подойдет любой сорт, но я предпочитаю вкус сыров Cabot)
- Свежая петрушка для гарнира
Инструкции
- Грибы промыть и высушить. Удалить плодоножки и мелко нарезать, а также удалить жабры и выбросить.
- Обжарить стебли грибов и лук-шалот в 2 чайных ложках оливкового масла.
- В большой миске соединить стебли грибов и лук-шалот.
- Добавьте хлебные крошки и орегано и хорошо перемешайте.
- Сыр раскрошить на мелкие кусочки в миску.
- Добавьте сыр в смесь крошек, хорошо перемешайте и выложите ложкой на шляпки грибов.
- Полить грибы оставшимся маслом.
- Обжаривать на хорошо смазанной маслом решетке под разогретым до средней температуры бройлером около 10 минут, до готовности и расплавления сыра.
- Подавать в горячем виде как гарнир или закуску.
Информация о питании:
Урожайность:
18Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 61 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 2 мг Натрий: 88 мг Углеводы: 8 г Клетчатка: 1 г Сахар: 1 г Белки: 2 г
Информация о питании является приблизительной из-за естественной вариации ингредиентов и особенностей приготовления блюд в домашних условиях.
© Carol Кухня: Итальянский / Категория: Закуски![](/wp-content/uploads/garden/578/1t9verp9gk.jpg)