Punjene gljive s cheddar sirom – predjelo za zabavu

Ove ukusne punjene gljive bile bi izvrstan prilog od povrća ili predjelo za zabavu. Koristite bijele šampinjone koji dobro podnose nadjeve.

Gljive su jedno od mojih omiljenih povrća koje koristim za male zalogaje za početak zabave.

Klobuk gljive savršeno je mjesto za dodavanje svih vrsta sastojaka koji daju teksturu i okus predjelu.

Ovaj recept koristi nasjeckane stabljike gljiva, svježi origano s laganim cheddar sirom i Panko krušne mrvice za isporuku ukusnog. zalogaj koji će vaši gosti voljeti. Pospite ih svježim peršinom i pustite goste da se udube!

Savršeno predjelo za zabavu – punjene gljive

Volim imati prijatelje na piću i laganim zalogajima. Ove punjene gljive omiljene su među mojim gostima na zabavi.

Recept je brz i jednostavan, a konačni rezultat tako je ukusan. Vaš će pladanj biti prazan za tren oka!

Ovaj recept možete prilagoditi kako želite. Samo eksperimentirajte! Što kažete na sitno nasjeckanu kobasicu ili masline? Ako volite slani okus, dodajte malo inćuna. Nebo je granica kreativnosti na punjenim gljivama.

Tražite vegetarijansku opciju za gljive? Isprobajte ova dva recepta:

• Punjene gljive Portobello s keljom i kvinojom
• Vegetarijanske punjene gljive Portobello – s veganskim opcijama

Punjene gljive s cheddar sirom

Pankokrušne mrvice daju lagan i hrskav završetak ovim nevjerojatnim punjenim gljivama

Sastojci

• 18 bijelih gljiva
• 2 mladog luka, nasjeckana
• 4 žličice dodatnog djevičansko maslinovo ulje
• 1 3/4 šalice Panko krušnih mrvica
• 1 čajna žličica svježeg origana
• 3 1/2 unce smanjenog masnoće Cabot Cheddar sira (bilo koja vrsta je dovoljna, ali ja preferiram okus Cabot sireva)
• Svježi peršin za ukrašavanje

Upute

1. Gljive operite i osušite. Uklonite peteljke i sitno ih nasjeckajte te također uklonite škrge i bacite.
2. Peteljke gljiva i mladi luk pirjajte na 2 žličice maslinovog ulja.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte stabljike gljiva i mladi luk.
4. Dodajte krušne mrvice i origano i dobro promiješajte.
5. Sir izmrvite u male komadiće u zdjeli.
6. U smjesu od mrvica dodajte sir i dobro sjedinite. Žlicom umiješajte u klobuke gljiva.
7. Preostatkom ulja pokapajte gljive.
8. Pecite na dobro nauljenoj rešetki za tovne pivce u prethodno zagrijanoj srednje visokoj posudi za tovne oko 10 minuta, dok se ne skuhaju i dok se sir ne otopi.
9. Poslužite vruće kao prilog ili predjelo.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.