Ciuperci umplute cu brânză Cheddar

Cuprins

Aceste delicioase ciuperci umplute ar fi o garnitură de legume excelentă sau un aperitiv de petrecere. Folosiți ciuperci albe de tip buton care rezistă bine la umpluturi.

Ciupercile sunt una dintre legumele mele preferate pentru a le folosi pentru mici bucățele pentru a începe o petrecere.

Capacul unei ciuperci este locul perfect pentru a adăuga tot felul de ingrediente pentru a da textură și aromă unui aperitiv.

Această rețetă folosește tulpinile de ciuperci tocate, oregano proaspăt, cu o brânză cheddar ușoară și pesmet Panko pentru a oferi o mușcătură delicioasă pe care oaspeții dvs. o vor adora. Acoperiți-le cu pătrunjel proaspăt și lăsați-i pe oaspeți să se înfrupte!

Aperitiv perfect pentru petrecere - ciuperci umplute

Îmi place să am prieteni peste pentru băuturi și gustări ușoare. Aceste ciuperci umplute sunt preferate de oaspeții mei de partid.

Rețeta este rapidă și ușoară, iar rezultatul final este atât de gustos. Platoul tău va fi gol în cel mai scurt timp!

Vezi si: Omletă grecească cu anghinare și brânză Feta

Puteți adapta această rețetă după bunul plac. Experimentați! Ce ziceți de niște cârnați tăiați mărunt, sau măsline? Dacă vă place gustul sărat, adăugați niște anșoa. Cerul este limita creativității în ceea ce privește ciupercile umplute.

Căutați o opțiune vegetariană pentru ciuperci? Încercați aceste două rețete:

Ciuperci Portobello umplute cu Kale și Quinoa
Ciuperci Portobello umplute vegetariene - cu opțiuni vegane

Randament: 18

Pesmetul Panko oferă un finisaj ușor și crocant acestor ciuperci umplute uimitoare.

Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 15 minute Timp total 20 de minute

Ingrediente

18 ciuperci albe
2 cepe verzi, tocate mărunt
4 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
1 3/4 căni de pesmet Panko
1 linguriță de oregano proaspăt
3 1/2 uncii de brânză Cabot Cheddar cu conținut redus de grăsime (orice tip este bun, dar eu prefer aroma brânzeturilor Cabot)
Pătrunjel proaspăt pentru a decora

Instrucțiuni

Se spală ciupercile și se usucă, se îndepărtează tulpinile și se taie mărunt, se îndepărtează și branhiile și se aruncă.
Se sotează tulpinile de ciuperci și ceapa verde în 2 lingurițe de ulei de măsline.
Într-un castron mare, combinați tulpinile de ciuperci și ceapa verde.
Se adaugă pesmetul și oregano și se amestecă bine.
Fărâmițați brânza în bucăți mici într-un bol.
Adăugați brânza la amestecul de firimituri și combinați bine. Puneți-o cu lingura în capacele de ciuperci.
Se stropește restul de ulei peste ciuperci.
Se prăjesc pe un grătar bine uns cu ulei, sub un grătar preîncălzit la temperatură medie-înaltă, timp de aproximativ 10 minute, până când sunt bine fierte și brânza s-a topit.
Se servește fierbinte ca garnitură sau aperitiv.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 61 Total grăsimi: 2g Grăsimi saturate: 1g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 1g Colesterol: 2mg Sodiu: 88mg Carbohidrați: 8g Fibre: 1g Zahăr: 1g Proteine: 2g

Vezi si: 15 Sfaturi pentru o petrecere distractivă de camping de interior & Imprimabile gratuite pentru copii Cooped up

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.