Polnjene gobe s sirom Čedar - prigrizek za zabavo

Te okusne polnjene gobe bi bila odlična zelenjavna priloga ali predjed za zabavo. Uporabite bele gobe, ki se dobro prenašajo na nadeve.

Gobe so ena od mojih najljubših vrst zelenjave, ki jih lahko uporabim za majhne grižljaje na začetku zabave.

Klobuk gobe je odličen prostor za dodajanje različnih sestavin, ki predjedi dodajo teksturo in okus.

V tem receptu so narezana gobova stebla, svež origano z rahlim sirom čedar in drobtinami Panko, da dobite slasten grižljaj, ki bo vašim gostom všeč. Po vrhu jih posujte s svežim peteršiljem in pustite gostom, da se vanje zakopljejo!

Popolna predjed za zabavo - polnjene gobe

Rada imam prijatelje na pijači in lahkih prigrizkih. Te polnjene gobe so priljubljene pri mojih gostih.

Recept je hiter in enostaven, končni rezultat pa je zelo okusen. Vaš krožnik bo v hipu prazen!

Ta recept lahko prilagodite po lastni želji. Samo eksperimentirajte! Kaj pravite na drobno narezani klobasi ali olivah? Če imate radi slan okus, dodajte nekaj sardel. Kreativnost pri polnjeni gobi je omejena.

Iščete vegetarijansko možnost za gobe? Poskusite ta dva recepta:

• Polnjene gobe Portobello z ohrovtom in kvinojo
• Vegetarijanske polnjene gobe Portobello - z veganskimi možnostmi

Polnjene gobe s sirom Čedar

Drobtine panko dajejo tem neverjetnim polnjenim gobam lahkoten in hrustljav zaključek.

Sestavine

• 18 belih gob
• 2 narezani šalotki
• 4 čajne žličke ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 3/4 skodelice drobtin Panko
• 1 čajna žlička svežega origana
• 3 in pol unče sira Cabot Cheddar z zmanjšano vsebnostjo maščob (lahko je katerikoli sir, vendar imam raje okus sirov Cabot).
• Sveži peteršilj za okras

Navodila

1. Gobe operite in osušite, odstranite peclje in jih drobno narežite ter odstranite škrge in jih zavrzite.
2. Na 2 žličkah oljčnega olja prepražite stebla gob in šalotko.
3. V veliki skledi združite gobova stebla in šalotko.
4. Dodajte drobtine in origano ter dobro premešajte.
5. Sir v skledi zdrobite na majhne koščke.
6. Mešanici drobtin dodajte sir in jo dobro premešajte. Z žlico jo položite v klobučke gob.
7. Gobe pokapajte s preostankom olja.
8. Na dobro naoljeni rešetki za peko na hitro segretem pekaču približno 10 minut, dokler se sir ne stopi in se ne skuha.
9. Postrezite vroče kot prilogo ali predjed.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 61 Skupne maščobe: 2g Nasičene maščobe: 1g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 1g Holesterol: 2mg Natrij: 88mg Ogljikovi hidrati: 8g Vlaknine: 1g Sladkor: 1g Beljakovine: 2g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.