Пълнени гъби със сирене чедър

Съдържание

Тези вкусни пълнени гъби Ще се превърнат в чудесна зеленчукова гарнитура или предястие за парти. Използвайте бели гъби, които се държат добре на пълнежа.

Вижте също: Резници от лилава пасифлора - как да размножим Gynura Aurantiaca от стъблени резници

Гъбите са един от любимите ми зеленчуци, които използвам за малки хапки в началото на партито.

Вижте също: 11 рецепти за бавно готвене през лятото

Шапката на гъбата е идеалното място за добавяне на всякакви съставки, които придават текстура и вкус на предястието.

В тази рецепта се използват нарязаните стъбла на гъбите, пресният риган с леко сирене чедър и галета Панко, за да се получи вкусна хапка, която ще се хареса на гостите ви. Отгоре ги поръсете с пресен магданоз и оставете гостите да си хапнат!

Перфектно парти предястие - пълнени гъби

Обичам да каня приятели за напитки и леки хапки. Тези пълнени гъби са любими на гостите ми.

Рецептата е бърза и лесна, а крайният резултат е толкова вкусен. Чинията ви ще бъде празна за нула време!

Можете да адаптирате тази рецепта, както ви харесва. Просто експериментирайте! Какво ще кажете за ситно нарязан колбас или маслини? Ако обичате солен вкус, добавете малко аншоа. Небето е границата на креативността при пълнените гъби.

Търсите вегетариански вариант за гъби? Опитайте тези две рецепти:

Пълнени гъби Портобело с кейл и киноа
Вегетариански пълнени гъби Портобело - с вегански опции

Добив: 18

Хлебните трохи Panko придават лек и хрупкав завършек на тези невероятни пълнени гъби.

Време за подготовка 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минути

Съставки

18 бели гъби
2 скалиона, нарязани
4 чаени лъжички зехтин екстра върджин
1 3/4 чаши хлебни трохи Panko
1 чаена лъжичка пресен риган
3 1/2 унции сирене Cabot Cheddar с намалено съдържание на мазнини (може да бъде всякакъв вид, но аз предпочитам вкуса на сирената Cabot)
Пресен магданоз за украса

Инструкции

Измийте гъбите и ги подсушете. Отстранете дръжките и ги нарежете на ситно, а също така отстранете хрилете и ги изхвърлете.
Задушете стъблата на гъбите и лука в 2 супени лъжици от зехтина.
В голяма купа смесете стъблата на гъбите и лука.
Добавете трохите и ригана и разбъркайте добре.
Натрошете сиренето на малки парченца в купа.
Добавете сиренето към сместа с трохите и разбъркайте добре. С лъжица го разпределете в шапките на гъбите.
Полейте гъбите с останалата част от маслото.
Печете върху добре намазана с масло решетка за бройлери в предварително загрят средно висок брийлер за около 10 минути, докато се изпече и сиренето се разтопи.
Сервирайте горещо като гарнитура или предястие.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 61 Общо мазнини: 2g Наситени мазнини: 1g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 1g Холестерол: 2mg Натрий: 88mg Въглехидрати: 8g Фибри: 1g Захар: 1g Протеини: 2g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.